гарнир к семге какой ?

[Александр]

Сообщение от Нутика

Вариант два, от Sted? по моему, если не ошибаюсь.

Ошибаетесь, но это не принципиально.


Кстати, к рыбе, запечёной на гриле стейками или медальонами, отлично подходят свежие овощи, запечёные на гриле же. Типа достаточно крупных кусков яркого сладкого перца, помидорчегов и цукини. В таком "курортном" стиле получается.

[Ольгутка]

Я не так давно к стейкам из семги делала гарнир из шпината и брокколи со сливками.
Рецепт брала здесь: Семга на пару со сливочно-шпинатным соусом (видео на Мейл.ру)
Я несколько изменила рецепт и добавила не только шпинат, но и брокколи. В результате это было не в виде соуса, а в виде гарнира, т.е. не жидкое, а похожее на пюре.
На тарелке было три цвета - розовый (семга), зеленый (шпинат-брокколи), желтый (лимон). Светофор эдакий.
Вкусно. Рекомендую.

[Нутика]

Сообщение от Александр

Ошибаетесь, но это не принципиально.


Кстати, к рыбе, запечёной на гриле стейками или медальонами, отлично подходят свежие овощи, запечёные на гриле же. Типа достаточно крупных кусков яркого сладкого перца, помидорчегов и цукини. В таком "курортном" стиле получается.

Александр, ну подзабыла, точно Вы писали! Ну извините...и спасибо