Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ | Сообщения за сегодня | Пометить все разделы как прочитанные | -->
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
11-08-2006, 07:15 |
ответ для Lulu666 на сообщение "Меня осенило...баклажаны!"
#31
|
Старожил
Зарегистрирован: Apr 2004
Сообщения: 1 230
|
берете баклажаны и протыкаете их ножом, затем на чугунной сковороде под крышкой, или в духовке их обрабатываете, до состояния когда кожа сама слезает, мелко рубите, плюс лук, помидоры, можно перец или любые овощи, все мелко измельчаете , добавляете зелень и получаете мням, что то типа икры баклажанной
|
11-08-2006, 07:16 |
ответ для susha на сообщение "берете баклажаны и протыкаете их ножом,..."
#32
|
Старожил
Зарегистрирован: Apr 2004
Сообщения: 1 230
|
еще забыла соль, перец, немного уксуса на вкус и едите
|
13-08-2006, 18:28 |
ответ для Lulu666 на сообщение "Я гриль не включаю..не люблю....если..."
#33
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Feb 2006
Сообщения: 3 050
|
Цитата:
900 - это оказывается супер-мощность Поставила я на мощность 900 и на 15 минут времени - получился... один большой чипс . Я как вумная установила время и мощность и засела за комп. Пришла минут через 12. А там уже все "готово" Завтра еще раз попробую - на мощности 400-450. |
|
14-08-2006, 02:09 |
ответ для Дрра-Кошка на сообщение "эксперимент закончился неудачно.
900 -..."
#34
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Mar 2006
Адрес: м.Комендантский пр.
Сообщения: 3 399
|
Я поставила на 850-15 минут,сыр немного подгорел,а вообще-очень понравилось-ВКУСНЯТИНА!!!
|
14-08-2006, 23:46 |
ответ для Lulu666 на сообщение "Меня осенило...баклажаны!"
#35
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Выбор-ий р-он и п.Лупполово
Сообщения: 4 714
|
Люда, пасиб, поели сегодня от души
|
15-08-2006, 22:23 |
ответ для Lulu666 на сообщение "Меня осенило...баклажаны!"
#36
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Feb 2006
Сообщения: 3 050
|
у меня получилось - на мощности 450 (потом под конец на 600 включила) - 15 минут.
|
18-08-2006, 16:23 |
ответ для Lulu666 на сообщение "Меня осенило...баклажаны!"
#37
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: Красногвардейский р-н.Полюстровский парк
Сообщения: 3 488
|
Вот поэксперементировала и получилось оч вкусно:
Баклажаны без кожуры кружочками слегка обжарить. Положить на дно посуды половину. Сверху помидорки тоненько кружочками и перчик полукольцами. Посолить,поперчить и посыпать сыром. Второй слой такойже. Только сыра побольше. Всё это на 12 минут (мощность 700) Получилось очень сочно и нежно! Можно добавить чесночка. |
18-08-2006, 18:56 |
ответ для LISSA на сообщение "Вот поэксперементировала и получилось..."
#38
|
Ветеран
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: Приморский р-он
Сообщения: 804
|
Вот, отчитываюсь!
Всё сделала по рецепту LuLu. Баклажаны, сыр, чеснок (когда второй раз делала положила кинзу, думаю что и другую зелень вкусно будет). Готовила 15 минут при мощности 900. Никаких обгорелостей и прочих чипсов не было . Готовила в стеклянной посудине сверху накрыла специальным колпаком для микроволновок. Не знаю почему у других при мощности 900 всё сгорело... Может от микроволновки зависит. У меня Самсунг. Гриль не включала. Просто готовила на мощности 900 - 15 минут. Так что странно как-то что разные результаты получились. ПРичем готовила уже много раз и всё хорошо получается. Может быть сгорает из-за того что количество продукта маленькое? Типа микробаклажан . В микроволновке ведь от массы многое зависит. Я в посудину укладываю 2 - 3 средних баклажана и всё хорошо готовится. Кстати сыр очень вкусно припекается, не горит. И еще заметила что сыр тоже лучше подбирать. Третий раз готовила - взяла сыр другой, не помню сорт, и вкус сыра как-то малость подпортил всё. Но всё равно усё съели . Ну вот собственно и все впечатления. Огромное спасибо LuLu . Рецептик то что надо . Быстро, просто и вкусно! Всё получилось просто супер вкусно! Мужчина в восторге и от вкуса и от запаха . |
18-08-2006, 19:17 |
ответ для dragonfly на сообщение "Вот, отчитываюсь!
Всё сделала по..."
#39
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Feb 2006
Сообщения: 3 050
|
у меня один был, действительно, маленький баклажанчик. Поэтому на 900 усох. А сыр, кстати, не подгорел.
Правда, я не накрывала колпаком. Дык, и у меня Самсунг. Завтра еще раз сделаю. |
18-08-2006, 19:35 |
ответ для Lulu666 на сообщение "Меня осенило...баклажаны!"
#40
|
ненавижу интернет!!!!
Зарегистрирован: Mar 2003
Адрес: пр.Люлюначарского
Сообщения: 13 433
|
Девочки!!! Все под крышкой готовлю!!!
У меня тоже самсунг....я помню один раз готовила в микре фаршированные перцы ....и остался у меня один несчастный перчик..я его на блюдечко и в печку и машинально поставила на 20 мин.....представляете что было потом в квартире!!!!!! вонища горелым мясом.....дымища....ну а от перчика одни угольки остались..до сих пор в носу этот запашок стоит... |