Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
12-05-2007, 23:22 | #1 |
Элита
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: ЮГ
Сообщения: 2 701
|
Прошу всех сюда - кто не против здоровой легкой пищи.
Предлагаю писать сюда рецепты салатиков, которые можно есть с удовольствием и не чувствовать тяжести в желудке. Лето скоро - будет много овощей и фруктов. Если уж очень хочется поделиться своим фирменным рецептом салата, от которого невозможно отказаться, но можно поправиться... Ладно уж - пишите, ведь, в конце концов, гостей принимаем все в своем доме. Добро пожаловать!!! |
12-05-2007, 23:33 |
ответ для fantomas на сообщение "САЛАТИКИ ЛЕГКИЕ И ПОЛЕЗНЫЕ"
#2
|
Элита
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: ЮГ
Сообщения: 2 701
|
Например, тот же "Греческий" салат: китайская капуста, свежий огурец, помидор, перец красный, перец желтый, черные маслинки без косточек, брынза "Фета", оливковое или растительное масло. Только не надо резать все мелко! Когда размер нарезки средний - это намного вкуснее, потому что можно насладиться вкусом каждого овоща и, естественно, вкусом салата вцелом.
|
13-05-2007, 12:36 |
ответ для fantomas на сообщение "САЛАТИКИ ЛЕГКИЕ И ПОЛЕЗНЫЕ"
#3
|
Участник
Зарегистрирован: Apr 2003
Сообщения: 102
|
Недавно открыла для себя следующий хитрый салатик : Китайская капуста, баночка Бондюэль "Горошек с морковкой", зелень... Заправка(у меня): или оливковое масло - если полегче, или майонез - если хочется майонеза... Вот
|
13-05-2007, 13:28 |
ответ для fantomas на сообщение "САЛАТИКИ ЛЕГКИЕ И ПОЛЕЗНЫЕ"
#4
|
Элита
Зарегистрирован: Mar 2006
Сообщения: 2 345
|
Не знаю насколько полезный. С уксусом. Замариновать лук кольцами или полукольцами в уксусе с перцем. Порезать помидоры, туда же добавить маринованый лук, сок лимона, соль и масло подсолнечное. ОЧЕНЬ ВКУСНО
|
13-05-2007, 14:14 |
ответ для Vampirka на сообщение "Не знаю насколько полезный. С уксусом...."
#5
|
Элита
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: ул.Демьяна Бедного
Сообщения: 2 265
|
А я люблю фруктовый салат:1яблоко,1 груша,1киви,можно банан.Все нарезаешь средними кусочками и заправляешь сладкими сливками.Очень легкий и нежный
|
13-05-2007, 15:57 |
ответ для fantomas на сообщение "САЛАТИКИ ЛЕГКИЕ И ПОЛЕЗНЫЕ"
#6
|
Интернетозависимая
Зарегистрирован: Dec 2004
Адрес: Ульянка
Сообщения: 5 697
|
МОлодая купуста, если старая, то порезать посолить и "помять" + помидор. А так же уроп и чеснок. Можно кинзу. Посолить и заправить майонезом....
|
13-05-2007, 16:56 |
ответ для fantomas на сообщение "САЛАТИКИ ЛЕГКИЕ И ПОЛЕЗНЫЕ"
#7
|
Участник
Зарегистрирован: Mar 2006
Сообщения: 188
|
Квашенная капуста с сахаром, банка консервированных кальмаров, зеленое яблочко, укроп, петрушка. Заправить оливковым маслом, украсить клюквой. Очень легкий и полезный!
|
13-05-2007, 18:18 |
ответ для fantomas на сообщение "САЛАТИКИ ЛЕГКИЕ И ПОЛЕЗНЫЕ"
#8
|
Наш человек
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Просвет
Сообщения: 5 172
|
Свежие огурчики, помидорчики, болгарский перец, лук, зелень Все режется соломкой. Потом добавляем креветки. Заправляем соусом сметана + немного кетчупа + чеснок. Салат очень легкий. Наедаешься и нет тяжести
|
13-05-2007, 20:35 |
ответ для Ночной Бриз на сообщение "Квашенная капуста с сахаром, банка..."
#9
|
|
Элита
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: ЮГ
Сообщения: 2 701
|
Цитата:
Какое необычное сочетание продуктов. Никогда бы не поверила, что кальмары можно с капустой смешать - и получить такую вкусняшку. Спасибо большое Вам и, конечно, ВСЕМ за предоставленные рецепты. Думаю, многие найдут здесь для себя много полезного!!! |
|
15-05-2007, 15:34 |
ответ для fantomas на сообщение "Какое необычное сочетание продуктов...."
#10
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Ржевка
Сообщения: 3 324
|
Я не уверена в полезности, но ...вкусно!
Режу крабовое мясо кусочками, добавляю тонко нашинкованную (стружкой) капусту, помидорчики, огурчики, соленый огурчик, пару яиц, зелень, банку кукурузы (лично я выливаю вместе с жидкостью, получается типа краб-коктейля из ресторанов)+ немного майонеза. Вкусно! |