Кекс банановый - вкусненький.

[SemT]

Сообщение от elna

Все делала точно по рецепту----получилась каша,напоминающая по вкусу овсянку в корочке--корочка тоже невкусная неужели только у меня так

у меня тоже так... жуткое зрелище...

[Vandarina]

А у меня вообще какашка получилась---сверху и снизу корочка хватилась----Вкусная,а внутри---- разваренная геркулесовая старая каша....
Но у меня с выпечкой беда....на духовку грешу у меня гореньи, никак не договорюсь с ней

[перисхилтон]

А у меня вообще какашка получилась---сверху и снизу корочка хватилась----Вкусная,а внутри---- разваренная геркулесовая старая каша....
Но у меня с выпечкой беда....на духовку грешу у меня гореньи, никак не договорюсь с ней

Мы снимаем квартиру, плита времен Сталина, вся убитая, духовка ну очень старая. Все получилось, все пропеклось. Для меня плита горение-это мечта!

[Nosik]

Сообщение от Vandarina

Но у меня с выпечкой беда....на духовку грешу у меня гореньи, никак не договорюсь с ней

Да вы что? У меня духовка Горенье - это просто мечта любой хозяйки!!!!

[Kvakusha]

испекла вчера, очень вкусно, всем домашним очень понравилось! Спасибо за рецепт!

[rssn]

Девочки, ну просто наваждение какое-то! Ничего из выпечки у меня не получается, за что не возьмусь. Спекла только что кексики в маленьких металлических формочках. Пекла точно по рецепту, только еще яблоки перетертые добавила. Первую партию сразу вытащила из духовки - на глазах "сдулись", хотя в духовке такими пышненькими были. Решила, что нужно дать остыть прямо в духовке, со второй партией так и сделала. Сдулись и в духовке! Внешне - кошмар какой-то, - плоские, с полформочки, коричневые куски теста. Ну вот что я делаю не так?! (Духовка - Бош). Посоветуйте, пожалуйста, как сделать, чтобы пышными остались кексики?

[Дождик от зонтика]

Посоветовать не смогу, не спец в выпечке.
Кекс вчера делала еще раз.
Забыла добавить соду - он не поднялся.
Зато добавила шоколад - вкусно было))))
Ребенку почему-то понравился больше именно неподнявшийся вчеращний, чем тот, что был первый раз (фото выше есть))

[Xum]

Сообщение от Дождик от зонтика

Посоветовать не смогу, не спец в выпечке.
Кекс вчера делала еще раз.
Забыла добавить соду - он не поднялся.
Зато добавила шоколад - вкусно было))))
Ребенку почему-то понравился больше именно неподнявшийся вчеращний, чем тот, что был первый раз (фото выше есть))

интересно почему это??))
может потому что там был ШОКОЛАД)))?
а мне ооочень нравится рецепт, и быстро и вкусно, и получается у меня отменно.

[Дождик от зонтика]

Не, не из-за шоколада точно))
Шоколада было мало и он был не по всему тесту, а местами, с краешку)))
Просто тесто из-за отсутствия соды вышло другим.

[*Angel*]

сода - в этом кексе, чуть ли не главный ингредиент, без которого ничего не получится. Это я уже на своём опыте поняла

Делаю его с шоколадом, курагой и грецкими орехами - объедение

Сегодня приходила подруга, чай пили. Оценила кекс - говорит, супер! Рецепт спрашивала
Муж тоже требует постоянно