ОСТОРОЖНО!!!!!! В ЛЕНТЕ рыба с паразитами!!!!!!

[Звёздочка]

Поискала инфу в интернете. Вот. например...

Сразу следует сказать, что присутствие у рыбы паразитов - это норма. А вот

отсутствие - обычно настораживает, так как в случаях различного рода

загрязнения воды токсикан- тами паразиты обычно погибают раньше хозяина - рыбы.

Большинство паразитов пресноводных рыб (а число их видов насчитывает более

тысячи) для человека не представляет никакой опасности, а рыба, поражённая ими,

после несложной обработки вполне может употребляться в пищу.

.

Вот еще, например, по теме http://bylkov.ru/publ/15-1-0-34

[tanya_2891]

Нет, это ужас какой то....Сама не ем, но детям рыбку и мясо надо давать..

[selena555]

Даже зная, что рыба пригодна в пищу, все равно перестраховываешься. Лучше выкинуть, чем есть с явными паразитами. Ведь противно.....

[LLen]

Фу, гадость какая, уже не знаешь, чем питаться.

[*NINEL*]

Сообщение от Chianti

Ну вот только купила филе трески в Ленте,пожарила,никаких червяков не видела.Показали бы хоть как они выглядят!

ой, не надо!!

[Аleks]

а рыба, поражённая ими, после несложной обработки вполне может употребляться в пищу.

что-то меня эти слова смущают

[НАТУЛЕВИЧ]

Сообщение от badger_cub

а в селедке как быть с личинками. она ведь термически не обрабатывается, а практически у всей в пузике какие-то маленькие спиралькой закрученные червячки, особенно видно если икра или молока крупная, то между ними как раз они хорошо видны!!!

Что касается селедки...если ее готовили правильно, то есть, не менее двух недель (если мне не изменяет память ) в тузлуке (рассоле) держали, то они гибнут. Срок не просто так придуман + Количество соли не может быть маленьким, не бывает не соленой селедки
+ Тешу у сельди нужно чуть срезать и по пузу сильно лучше не лазать...здоровее будем

[ПОДРУЖКА]

Сообщение от lisicha

К О Ш М А Р

КОШМАР

[Sveto4kin]

эти темы с паразитами добили меня окончательно, теперь не знаю как питаться, скоро вегетарианкой стану

[liluma]

Сообщение от Sveto4kin

эти темы с паразитами добили меня окончательно, теперь не знаю как питаться, скоро вегетарианкой стану

+10000000 ......