Брюссельская капуста - Littleone 2006-2009

Kruglik · 19-01-2009, 20:11

Как приготовить чтобы вкусненько было?

maramur · 19-01-2009, 22:26

1.Отварили и потом в сливках протушили,можно сыром присыпать.И специй еще туда
2.Еще душевно в кляре получается.Рецепт как бычно делают продукты в кляре

П.С. Нравится посыпать грецким орехом,к вкусу капустки самое то.

Мультифрукт · 20-01-2009, 09:57

Или так: отварить до полуготовности, на сковороде растопить сливочное масло, положить в него панировочные сухари (3 ст.л. масла и 2 ст.л. сухарей допустим) и капусту, обжарить это дело 2-3 минуты.
Как вариант сварить капусту до готовности, сухари поджарить на слив. масле отдельно и посыпать ими капусту, перемешать. Вкусный гарнир готов.

Vart · 20-01-2009, 11:57

А не подскажите почему она горчит иногда?(((

Мультифрукт · 20-01-2009, 14:06

Цитата:

Сообщение от Vart

А не подскажите почему она горчит иногда?(((

Я честно говоря готовила раз 6 всего только замороженную, она не горчила, но я не любитель брюссельской, предпочитаю ей брокколи, а еще лучще цветную (моя любовь).

19-01-2009, 20:11	#1
Kruglik Ветеран Зарегистрирован: Feb 2005 Сообщения: 678	Как приготовить чтобы вкусненько было?

19-01-2009, 22:26	ответ для Kruglik на сообщение "Брюссельская капуста" #2
maramur Ветеран Зарегистрирован: Nov 2007 Адрес: Доблестный Зорге Сообщения: 809	1.Отварили и потом в сливках протушили,можно сыром присыпать.И специй еще туда 2.Еще душевно в кляре получается.Рецепт как бычно делают продукты в кляре П.С. Нравится посыпать грецким орехом,к вкусу капустки самое то.

20-01-2009, 09:57	ответ для Kruglik на сообщение "Брюссельская капуста" #3
Мультифрукт Старожил Зарегистрирован: Oct 2008 Адрес: Купчино Сообщения: 1 005	Или так: отварить до полуготовности, на сковороде растопить сливочное масло, положить в него панировочные сухари (3 ст.л. масла и 2 ст.л. сухарей допустим) и капусту, обжарить это дело 2-3 минуты. Как вариант сварить капусту до готовности, сухари поджарить на слив. масле отдельно и посыпать ими капусту, перемешать. Вкусный гарнир готов.

20-01-2009, 11:57	ответ для Kruglik на сообщение "Брюссельская капуста" #4
Vart Мега-элита Зарегистрирован: Jun 2006 Адрес: Ладожская Сообщения: 3 381	А не подскажите почему она горчит иногда?(((