Ура, приближается ПАСХА.!!! - Страница 3 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария
-->
ПОИСК ЗДЕСЬ Сообщения за сегодня Пометить все разделы как прочитанные



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 13-04-2006, 15:12
ответ для Любовь на сообщение "Ура, приближается ПАСХА.!!!"
    #21
Патрикевна
Ветеран
 
Профиль Патрикевна
 
Зарегистрирован: Oct 2004
Сообщения: 659
Патрикевна отсутствует


Я бумажные формы видела в продаже в сети универсамов Лэнд ( у нас на Ленской, и на Владимирском), вот только не знаю, есть ли эта сеть на Юго-Западе?
Старый 13-04-2006, 15:15
ответ для Любовь на сообщение "Ура, приближается ПАСХА.!!!"
    #22
POlga
Ветеран
 
Профиль POlga
 
Зарегистрирован: Nov 2005
Сообщения: 788
POlga отсутствует


Девочки, а где продаются эти формочки и пленка и как она называется?
Старый 13-04-2006, 15:30     #23
Ikorka
Хранитель
 
Профиль Ikorka
 
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: ЮЗ
Сообщения: 12 810
Ikorka отсутствует


Цитата:
Сообщение от POlga
Девочки, а где продаются эти формочки и пленка и как она называется?
пленка так и называется - пленка для украшения яиц. продается много где , даже в газетных ларьках))) вы поспрашивайте)
в универсамах ее много, в гипермаркетах.
и формочки, ивдимо. там же, только я их пока не нашла.
Старый 13-04-2006, 15:33     #24
Ikorka
Хранитель
 
Профиль Ikorka
 
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: ЮЗ
Сообщения: 12 810
Ikorka отсутствует


вообще эта пленка по виду (разложена когда) как лента (широкая), скленная в кольцо , продается упаковками из 4-6 штук, с виду как просто прямоугольные картиночки (когда упакованы).
это кольцо одевается на яйцо вареное и на ложке всю конструкцию опускаете в кипяток, пленка сужается и обхватывает яйцо - все - готово))) красота)

Последний раз редактировалось Ikorka, 13-04-2006 в 16:03.
Старый 13-04-2006, 15:54     #25
O! Stroganova
Мега-элита
 
Профиль O! Stroganova
 
Зарегистрирован: Jul 2005
Адрес: Южное Купчино
Сообщения: 3 733
O! Stroganova отсутствует


Наборы пасхальные (пленка) - в Ленте есть видов шести или больше (сегодня с утра). Библейские сюжеты, Хохлома, Гжель. жостово...
Старый 13-04-2006, 16:09     #26
usta
Наш человек
 
Профиль usta
 
Зарегистрирован: Feb 2003
Сообщения: 3 613
usta отсутствует


Цитата:
Сообщение от Манон
Куличи я уже 6 лет пеку по одному и тому же проверенному рецепту.
.
А Вы в каких формочках выпекаете и сколько формочек надо примерно. Хочу узнать, какой выход получается. Сколько формочек надо.
Про творожную пасху. У меня есть рецепт, по которому 4 года делаю пасху. Называется царская. Ее варить нужно (сливки+сметана+яйца варить, пока не масса не створожится и не получится отдельно творог, отдельно сыворотка. Потом процедить, отжать получишвшийся творог. Смешать с цукатами, орехами, по вкусу. Я добавляю ягоды брусничики, грецкий орех. Еще сахар (по вкусу кладу). Все это выкладывается в форму на марлю. И под пресс на ночь. Очень вкусно, сытно и жирненько так
Старый 13-04-2006, 16:50
ответ для Любовь на сообщение "Ура, приближается ПАСХА.!!!"
    #27
Marvel
Ну, эгоист я, ЭГОИСТ
 
Профиль Marvel
 
Зарегистрирован: Jun 2004
Сообщения: 7 325
Marvel отсутствует


Извините , может я не по теме , но мне всегда очень хочется попробовать Пасху, а мама не хочет ее делать, говорит, что я это есть не буду.
Народ какая Пасха на вкус (на, что похожа, хотя бы примерно), может она права я действительно есть не буду.
Старый 13-04-2006, 17:34     #28
Bober
Ветеран
 
Профиль Bober
 
Зарегистрирован: Dec 2004
Адрес: Савушкина, Меркурий
Сообщения: 799
Bober отсутствует


а какой творог лучше брать ? Пискаревский мягковат, может быть какой-то другой?
В прошлом году варила-варила и что-то жидковатая она у меня получилась..
и сливки какой жирности лучше брать ?
Старый 13-04-2006, 18:10
ответ для Bober на сообщение "а какой творог лучше брать ?..."
    #29
usta
Наш человек
 
Профиль usta
 
Зарегистрирован: Feb 2003
Сообщения: 3 613
usta отсутствует


Bober: Так вы творог не берете вы его сами делаете Из смеси сметаны, молока и сливок и яиц Пропорции завтра напишу, пороюсь в своей заветной книжке записей

Marve. У меня мама тоже никогда пасху не делала, только куличи пекла. Я и не знала, что это так вкусно, пока сама не попробовала. То. что делаю я, похоже отдаленно на творожную массу, только в миллион раз вкуснее, нежнее и слаще, я сахара много кладу. Кислоты нет совсем. В общем, вкусно. Мне нравится гораздо больше выпечки, т.е. куличей. Улетает в миг
Старый 14-04-2006, 00:20     #30
i_z_a_b_e_l
Мега-элита
 
Профиль i_z_a_b_e_l
 
Зарегистрирован: Mar 2004
Сообщения: 3 044
i_z_a_b_e_l отсутствует


Цитата:
Сообщение от usta
Пропорции завтра напишу, пороюсь в своей заветной книжке записей
Пожалуйста, напишите! Буду очень ждать!




Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 03:10.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.