Вкусняцкий топик _4 - Страница 4 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария
-->
ПОИСК ЗДЕСЬ Сообщения за сегодня Пометить все разделы как прочитанные



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 12-08-2008, 13:58     #31
Вишня
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: у Невы
Сообщения: 3 338
Вишня отсутствует


Цитата:
Сообщение от Кетрин Кэт Посмотреть сообщение
Вкусненько как. А что именно делаете?
http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...1#post14892747 вот
Старый 12-08-2008, 14:00     #32
PerΣefona
больше чем рейв
 
Профиль PerΣefona
 
Зарегистрирован: Feb 2005
Адрес: Санкт-Петербург, Красносельский район, Горелово
Сообщения: 9 024
PerΣefona отсутствует


Цитата:
Сообщение от Wise Посмотреть сообщение
Ага и не только у коровки)) у свинюшки, у собашки, у человешки))) и других
Ну да, я просто хотела с акцентировать, то я брала именно коровкины

Цитата:
Сообщение от Туу_тикки Посмотреть сообщение
Какой у вас полезный супруг, однако.


Цитата:
Сообщение от Юлюся Посмотреть сообщение
а можно узнать, как у вас салаты такой формы получаются?
Грибная полянка выкладывается слоями в тару застеленную пленкой, а потом переворачивается на блюдо.
А селедка делается в разъемной форме, а этот раз я поставила в центр стакан. Потом вынула и поучился "браслет"
Старый 12-08-2008, 15:58
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
    #33
kunakaeva
Элита
 
Зарегистрирован: Feb 2008
Сообщения: 1 712
kunakaeva отсутствует


а как готовить грибную полянку? смотрится очаровательно...))))
Старый 12-08-2008, 17:11     #34
PerΣefona
больше чем рейв
 
Профиль PerΣefona
 
Зарегистрирован: Feb 2005
Адрес: Санкт-Петербург, Красносельский район, Горелово
Сообщения: 9 024
PerΣefona отсутствует


Цитата:
Сообщение от kunakaeva Посмотреть сообщение
а как готовить грибную полянку? смотрится очаровательно...))))
Салат "Грибная поляна":
Состав
-2 плавленых сырка (или 150 гр. обычного)
-2 вареных морковки
- несколько маринованных огурчиков
- 200гр.отварной курицы
-1-2 банка целых маринов.шампиньонов
(отоично подошли "Верес")
-2 вареных картофелины
-1 крупная луковица
-3 вареных яйца
-майонез
-соль, перец,
-салатные листья для украшения или зелень

Приготовление
Салат укладывается слоями .
Глубокую большую "тару" выстелить пищевой пленкой ,шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы , затем лук(лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой, солью и сахаром, и после отжать), далее слой моркови (морковь на крупную терку),полить слой майонезом, затем огурцы( порезать кружочками тонко), затем слой мяса рубленого, снова майонез, далее сыр (на терку), майонез, картофель(на терку), майонез, яйца(мелко порубить), майонез.
Слои по вкусу солить и перчить(кроме сыра и огурцов).
Салат убрать минимум на 2 часа в холодильник.
Примечание (секретный номер
Самое интересное заключается вот в чем. На глазах у публики (гостей) вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. И перед гостями встает целое произведение искусства (салат оказываеться шляпками грибов вверх). Зрелище потрясающее ))
Старый 12-08-2008, 20:58
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
    #35
JuLo
Частый гость
 
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: СПб, В.О.
Сообщения: 98
JuLo отсутствует


Ура! Всех с переездом в новый Вкусняцкий! Давно ничего не выкладывала, а сегодня не смогла удержаться
Завтрак:

Полдник:

Ужин:
Старый 12-08-2008, 21:06
ответ для JuLo на сообщение "Ура! Всех с переездом в новый..."
    #36
Вишня
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: у Невы
Сообщения: 3 338
Вишня отсутствует


Как у вас получаются такие толстенькие оладья?У меня всегда оседают.
Старый 12-08-2008, 22:02     #37
JuLo
Частый гость
 
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: СПб, В.О.
Сообщения: 98
JuLo отсутствует


Цитата:
Сообщение от Вишня Посмотреть сообщение
Как у вас получаются такие толстенькие оладья?У меня всегда оседают.
На дрожжах же тесто замешано, вот и держат форму!
Старый 12-08-2008, 22:39     #38
PerΣefona
больше чем рейв
 
Профиль PerΣefona
 
Зарегистрирован: Feb 2005
Адрес: Санкт-Петербург, Красносельский район, Горелово
Сообщения: 9 024
PerΣefona отсутствует


Цитата:
Сообщение от Вишня Посмотреть сообщение
Как у вас получаются такие толстенькие оладья?У меня всегда оседают.
Таня, а я рассказывала и показывала
http://vkontakte.ru/photos.php?act=s...01809_84789858
Делаю без дрожжей и такие толстые получаются, что ого-го!
Старый 12-08-2008, 22:50
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
    #39
jewel
Наш человек
 
Профиль jewel
 
Зарегистрирован: Aug 2005
Адрес: Купчино, Олеко Дундича
Сообщения: 7 342
jewel отсутствует


Кать, а у меня вот они все равно опадают потом... хотя делаю по твоему рецепту и все равно сначала пышные, а стоит их со сковороды убрать и все... у тебя наверное есть какой-нить секретный ингридиент
Старый 12-08-2008, 23:17     #40
PerΣefona
больше чем рейв
 
Профиль PerΣefona
 
Зарегистрирован: Feb 2005
Адрес: Санкт-Петербург, Красносельский район, Горелово
Сообщения: 9 024
PerΣefona отсутствует


Тайна в густоте. Надо делать густо-густо, чтобы ложка почти стояла, т.е. опадала мееедленно медлеееенно




Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 09:51.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.