Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами! - Страница 2 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария
-->
ПОИСК ЗДЕСЬ Сообщения за сегодня Пометить все разделы как прочитанные



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 26-01-2008, 00:42     #11
Бyка
ушла в себя...
 
Профиль Бyка
 
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Гаккелевская 32
Сообщения: 9 263
Бyка отсутствует


Маша! респект тебе за новый топ!
Старый 26-01-2008, 08:57     #12
БЯША
Хранитель
 
Профиль БЯША
 
Зарегистрирован: Jan 2006
Адрес: Гражданский проспект. Имя: Маша
Сообщения: 10 435
БЯША отсутствует


А как бы так креветку порезать, чтоб она "лежала" хорошо.... У меня так не получается ее уложить, сколько ни старалась. Тигровую пробовала.. Может, другую какую надо ?
Старый 26-01-2008, 13:17     #13
jene4ka
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: пр. Ветеранов
Сообщения: 4 814
jene4ka отсутствует


Цитата:
Сообщение от БЯША Посмотреть сообщение
А как бы так креветку порезать, чтоб она "лежала" хорошо.... У меня так не получается ее уложить, сколько ни старалась. Тигровую пробовала.. Может, другую какую надо ?
Вот и у меня такой же вопрос Получается через раз
Старый 26-01-2008, 17:55     #14
Юльсан
Мега-элита
 
Профиль Юльсан
 
Зарегистрирован: Dec 2004
Адрес: Новая Европа на пр.Славы
Сообщения: 4 071
Юльсан отсутствует


Девочки, вы что всё это сами дома делаете??? Абалдеть! Восхищена!
Старый 26-01-2008, 18:02     #15
БЯША
Хранитель
 
Профиль БЯША
 
Зарегистрирован: Jan 2006
Адрес: Гражданский проспект. Имя: Маша
Сообщения: 10 435
БЯША отсутствует


Дома- дома!!! Присоединяйтесь к "сушистам"!!!
На самом деле все гораздо проще, чем кажется на первый взгляд!! Не боги горшки обжигают!!
Внешний вид- дело практики! А вкус (если будете следовать тутошним советам)- ГАРАНТИРОВАН!!!
Старый 26-01-2008, 18:08     #16
Юльсан
Мега-элита
 
Профиль Юльсан
 
Зарегистрирован: Dec 2004
Адрес: Новая Европа на пр.Славы
Сообщения: 4 071
Юльсан отсутствует


Цитата:
Сообщение от БЯША Посмотреть сообщение
Дома- дома!!! Присоединяйтесь к "сушистам"!!!
На самом деле все гораздо проще, чем кажется на первый взгляд!! Не боги горшки обжигают!!
Внешний вид- дело практики! А вкус (если будете следовать тутошним советам)- ГАРАНТИРОВАН!!!
Ой... это сложно...
А вот вопрос - а все эти специальные ингредиенты, они дорогие??? Счас мужу показала фото ваших суши, он сказал - дешевле и проще пойти в ресторан. Это так, я имею ввиду стоимость?
Я понимаю, что для вас главное процесс...
Старый 26-01-2008, 18:16     #17
БЯША
Хранитель
 
Профиль БЯША
 
Зарегистрирован: Jan 2006
Адрес: Гражданский проспект. Имя: Маша
Сообщения: 10 435
БЯША отсутствует


Не дешевле- точно!! Дома дешевле! И качественнее! И вкуснее!!
Процесс- да! Интересно очень!! Еще- это отличный способ удивить гостей!! Ну кого щас удивишь мясом- курицей и салатами???
Цены: купите набор для суши ( для начала)- 300 руб. Если в Метро- еще дешевле.
+ начинку- для начала форель слабой соли нарезку, огурчик и авокадо,имбирь. Ну, максимум, потратите 500 руб. Знаете СКОЛЬКО у Вас выйдет роллов? 10 колбасок будет и каждую порежете на 6 частей = 60 (!!!) кусочков!!
Сколько стоит 8 кусочков роллов с рыбкой в ресторане??? В Васаби где-то около 200...
Старый 26-01-2008, 18:18     #18
raspberry
Активный участник
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Гражданка
Сообщения: 400
raspberry отсутствует


Цитата:
Сообщение от Юльсан Посмотреть сообщение
Ой... это сложно...
А вот вопрос - а все эти специальные ингредиенты, они дорогие??? Счас мужу показала фото ваших суши, он сказал - дешевле и проще пойти в ресторан. Это так, я имею ввиду стоимость?
Я понимаю, что для вас главное процесс...

Дешевле дома сделать. Сама начиталась тут уже неделю себе роллы кручу. ВКУСНОТА!!!


Девочки, подскажите , пожалуйста. Как быть с угрем , чтобы был мягкий как в ресторане?
А то купила упаковку копченого угря, а он жесткий - совсем не то получается. Вымачивать что ли в чем то надо?
Старый 26-01-2008, 18:19     #19
Юльсан
Мега-элита
 
Профиль Юльсан
 
Зарегистрирован: Dec 2004
Адрес: Новая Европа на пр.Славы
Сообщения: 4 071
Юльсан отсутствует


Спасибо!
Надо будет попробовать...
Старый 26-01-2008, 18:24     #20
Танюлька
Наш человек
 
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: Красногвардейский район
Сообщения: 5 640
Танюлька отсутствует


Цитата:
Сообщение от raspberry Посмотреть сообщение
Девочки, подскажите , пожалуйста. Как быть с угрем , чтобы был мягкий как в ресторане?
А то купила упаковку копченого угря, а он жесткий - совсем не то получается. Вымачивать что ли в чем то надо?
А где угря покупали?




Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 09:17.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.