Хлебопечка! Что за зверь?! - Страница 2 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария
-->
ПОИСК ЗДЕСЬ Сообщения за сегодня Пометить все разделы как прочитанные



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 06-07-2007, 10:03
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
    #11
Taffy
Мега-элита
 
Профиль Taffy
 
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: Ульянка
Сообщения: 4 738
Taffy отсутствует


У меня у родителей хлебопечка. Удобно замешивать тесто. Хлеб мне не нравится двумя моментами - он получается не очень удобной формы (ИМХО) и снизу нужно вытаскивать нож, которые замешивается, что портит внешний вид (впрочем, в нижней части). Хотя тесто там всегда супер.
Ну и главный минус - это место! Если его достаточно и печь собираешься часто, то полезная вещь.
Я освоила выпечку хлеба без хлебопечки, поэтому пока считаю, что лично мне она не очень нужна, но если бы была, то пользовалась бы...
Старый 06-07-2007, 11:51     #12
Ирина Владимировна
Ветеран
 
Зарегистрирован: Aug 2006
Сообщения: 728
Ирина Владимировна отсутствует


Нашей хлебопечке три года. Покупали самую дешевую (Elenberg). Она и сейчас 1590 стоит. Хлеб только в ней. Тесто только в ней. Причем любое. И для пельменей, и для пирожков. Сейчас, наверное, купила бы panasonic, но только потому что очень много хвалебных отзывов о них. А так - меня моя вполне устраивает.
Старый 06-07-2007, 14:23     #13
Мамука домашняя
Наш человек
 
Профиль Мамука домашняя
 
Зарегистрирован: Nov 2004
Адрес: Московский пр.
Сообщения: 7 215
Мамука домашняя отсутствует


Цитата:
Сообщение от Taffy Посмотреть сообщение
У меня у родителей хлебопечка. Удобно замешивать тесто. Хлеб мне не нравится двумя моментами - он получается не очень удобной формы (ИМХО) и снизу нужно вытаскивать нож, которые замешивается, что портит внешний вид (впрочем, в нижней части). Хотя тесто там всегда супер.
Ну и главный минус - это место! Если его достаточно и печь собираешься часто, то полезная вещь.
Я освоила выпечку хлеба без хлебопечки, поэтому пока считаю, что лично мне она не очень нужна, но если бы была, то пользовалась бы...
а дайте, пож-та, рецепт хлеба без хлебопечки..




Цитата:
Сообщение от Ирина Владимировна Посмотреть сообщение
Нашей хлебопечке три года. Покупали самую дешевую (Elenberg). Она и сейчас 1590 стоит. Хлеб только в ней. Тесто только в ней. Причем любое. И для пельменей, и для пирожков. Сейчас, наверное, купила бы panasonic, но только потому что очень много хвалебных отзывов о них. А так - меня моя вполне устраивает.
это в Эльдорадо надо смотреть? я хочу попробовать начать с самой дешевенькой, потому что знаю, что часто использовать печку не буду...
Старый 06-07-2007, 14:37     #14
Taffy
Мега-элита
 
Профиль Taffy
 
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: Ульянка
Сообщения: 4 738
Taffy отсутствует


Цитата:
Сообщение от Мамука Посмотреть сообщение
а дайте, пож-та, рецепт хлеба без хлебопечки..
ВОт. Я во вкусняцком как раз давала:
вот http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...postcount=1821
вот http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...postcount=1826

А вот, что получается
Это белый хлеб:



Это Чьябатта, Крестьянский и Ржаной на закваске.
http://kuking.net/my/download.php?id=123239

Это из того, что я уже сделала... Вообще, черпаю рецепты на кукинге. Там очень много по поводу хлеба!
Старый 06-07-2007, 14:44
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
    #15
Логин-Ник
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: Планета Земля
Сообщения: 3 019
Логин-Ник отсутствует


а можно об экономичной стороне узнать, как дешевле получается? чем хлеб покупать? и вкуснее наверное чем покупной хлеб? а какой он формы получается?
Старый 06-07-2007, 14:45     #16
Ирина Владимировна
Ветеран
 
Зарегистрирован: Aug 2006
Сообщения: 728
Ирина Владимировна отсутствует


Цитата:
Сообщение от Мамука Посмотреть сообщение
это в Эльдорадо надо смотреть? я хочу попробовать начать с самой дешевенькой, потому что знаю, что часто использовать печку не буду...
Это в Эльдорадо. Я тоже поначалу думала, что не буду часто в ней хлеб делать.
Старый 06-07-2007, 14:59     #17
Taffy
Мега-элита
 
Профиль Taffy
 
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: Ульянка
Сообщения: 4 738
Taffy отсутствует


Цитата:
Сообщение от Логин-Ник Посмотреть сообщение
а можно об экономичной стороне узнать, как дешевле получается? чем хлеб покупать? и вкуснее наверное чем покупной хлеб? а какой он формы получается?
У моих родителей - такой высокий кубик с основанием 15х15 (не знаю на сколько понятно). Но можно тесто делать в хлебопечке, а потом в духовку - и тут уже вариантов масса

Что касается экономической стороны... Тут все зависит от того, на сколько далеко вы уйдете в своих экспериментах, но едва ли дешевле... То, что вкуснее, интереснее и, однозначно, полезнее (вы не будете класть туда химию и будете использовать качественные продукты) - это факт. Но когда начинаешь печь - как правило, хочется пробовать новые варианты и начинаешь закупаться разной мукой, разныеми наполнителями и тогда хлеб выходит не дешевый (относительно покупного), зато такой, какой хочется вам Все ИМХО.
Старый 06-07-2007, 16:47
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
    #18
*Fifochka*
Старожил
 
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: пр. Просвещения
Сообщения: 1 296
*Fifochka* отсутствует


Ура! у меня сегодня появится, покупаю тут же на форуме LG. наверное вечером уже поставлю для завтрака, так что завтра и расскажу как и что получилось у меня :-)
Старый 06-07-2007, 16:47
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
    #19
Мамука домашняя
Наш человек
 
Профиль Мамука домашняя
 
Зарегистрирован: Nov 2004
Адрес: Московский пр.
Сообщения: 7 215
Мамука домашняя отсутствует


сегодня схожу в эльдорадо посмттрю на дешевую хлебопечку. если она и джем варит и кексы делает - тогда возьму, наверное.

и еще такой вопрос к хозяйкам печей: а какое кол-во теста для пиццы печка делает за раз? на сколько пицц хватает? или сделает килограмма два, пиццу выпечешь из грамм 500, а остальное выкидывать надо? я сама пропорции уменьшить не смогу, если мне надо теста меньше сделать...
Старый 06-07-2007, 16:48     #20
Мамука домашняя
Наш человек
 
Профиль Мамука домашняя
 
Зарегистрирован: Nov 2004
Адрес: Московский пр.
Сообщения: 7 215
Мамука домашняя отсутствует


Цитата:
Сообщение от Sane4ka Посмотреть сообщение
Ура! у меня сегодня появится, покупаю тут же на форуме LG. наверное вечером уже поставлю для завтрака, так что завтра и расскажу как и что получилось у меня :-)
неужели уломали-таки хозяйку на 1800?




Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 11:39.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.