Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
27-09-2007, 13:16 | #1 |
Мега-элита
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: Я летаю... Я в Раю......
Сообщения: 3 127
|
Купила грибы, белые. Дома стала перебирать, несколько грибов отличаются. Они как белые, только сверху красно-коричневого цвета. Это что, вид белых грибов? Продавцу я вроде доверяю, много раз у него грибы брала, а вот сама в грибах совсем не разбираюсь, знаю только белые, лисички да шампиньоны. Не отравимся мы белыми "бордовыми" грибами? Помогите, плз!!!
|
27-09-2007, 13:43 |
ответ для Нюта-Анюта на сообщение "Вопрос про грибы"
#2
|
Наш человек
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
|
Белый "бордовые" скорее всего - подосиновики
Ну или расцветочка такая у белого. Они же разных оттенков бывают - и коричневые, и сероватые и бежевенькие и с рыжинкой ФОТКУ в студию)) так сложно сказать А вообще основной принцип грибной - сомневаешься - не бери. В вашем случае - сомневаетесь - ВЫКИДЫВАЙТЕ без сожаления. Отравление ложным белым грибом тоже бывают. |
27-09-2007, 14:39 |
ответ для Нюта-Анюта на сообщение "Вопрос про грибы"
#3
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: Я летаю... Я в Раю......
Сообщения: 3 127
|
Фотика нет. А если сварить, посмотреть какая вода? По-моему, когда ложный белый варишь, вода черная?
|
27-09-2007, 14:45 |
ответ для Нюта-Анюта на сообщение "Вопрос про грибы"
#4
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 1 816
|
Ложной белый горчит, отломите кусок гриба и лизните. Ложный белый совсем "не бордовый". Подосиновок при разрезе темнеет (синевеет). Скорее всего Вам подосиновики вместе с белыми подсунули, ну, или это нормальный белый только чуть ярче окрашенный.
|
27-09-2007, 14:50 |
ответ для Нюта-Анюта на сообщение "Вопрос про грибы"
#5
|
Ветеран
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: М.пр.Просвещения
Сообщения: 846
|
А это не боровики, случайно? Это тоже белые, только они растут в бору и шляпки у них красно-коричневые, более яркие чем у обычных белых. У ложных белых шляпка снизу розоватого цвета.
|
27-09-2007, 15:56 |
ответ для Wise на сообщение "Белый "бордовые" скорее всего -..."
#6
|
Старожил
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Москва, Выхино
Сообщения: 1 192
|
|
27-09-2007, 16:01 |
ответ для Нюта-Анюта на сообщение "Вопрос про грибы"
#7
|
Хранитель
Зарегистрирован: Apr 2006
Сообщения: 10 042
|
Как человек траванущийся грибами, посоветую выкинуть без сожаления, если сомневаетесь. Дельный совет уже дали, обычно ложные грибы горчат.
|
27-09-2007, 17:08 |
ответ для mfmf на сообщение "А это не боровики, случайно? Это тоже..."
#8
|
Участник
Зарегистрирован: Jun 2006
Адрес: Пр. Большевиков
Сообщения: 87
|
|
27-09-2007, 18:57 |
ответ для mfmf на сообщение "А это не боровики, случайно? Это тоже..."
#9
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: Я летаю... Я в Раю......
Сообщения: 3 127
|
Цитата:
Снизу шляпки как у белых, ножка точно как у белых. Сварила, запах хороший, бульон прозрачный, не горькие. Может и правда ботовики? |
|
27-09-2007, 19:53 |
ответ для Нюта-Анюта на сообщение "Вопрос про грибы"
#10
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 1 816
|
Похожи? На фото как раз боровички.
|