Мастика. Наши шедевры и обмен опытом. - Страница 56 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 13-08-2008, 00:54
ответ для адэль на сообщение "дааа, бон пари это нечто...."
    #551
Solnechnaya buka
Наш человек
 
Зарегистрирован: Nov 2006
Сообщения: 5 017
Solnechnaya buka отсутствует


Цитата:
Сообщение от адэль Посмотреть сообщение
дааа, бон пари это нечто....
а что тогда лучше???
Старый 14-08-2008, 10:04     #552
лесенок
Элита
 
Зарегистрирован: Jun 2007
Сообщения: 1 369
лесенок отсутствует


Девочки, спасибо за топик. Но у меня возникли несколько вопросов, может кто-нибудь ответит?
1)Присоединюсь к предыдущему (какой выбрать мармелад, если не бон пари)
2)Сухой порошковый краситель добавляете уже в готовую мастику, или в процессе смешивания?
3)Какой брать шоколад для того что бы растопить?
4)Покрытае мастикой тортики должны немного подсохнуть?Вы их в холодильнике храните?
5)Девочки советуют что бы мастика была немного блестящая протирать спиртом, а в отсутствии спирта водка не подоидет?
Старый 14-08-2008, 11:11     #553
лесенок
Элита
 
Зарегистрирован: Jun 2007
Сообщения: 1 369
лесенок отсутствует


Девочки. а у меня еще вопросы возникли - как черный, золотой и серый цвет получается? Таких же пищевых красителей не продается?
Старый 14-08-2008, 12:29     #554
Satu
Наш человек
 
Профиль Satu
 
Зарегистрирован: Mar 2006
Адрес: Юго-Запад, угол Петергофского ш. и ул. Десантников
Сообщения: 6 302
Satu отсутствует


Из "Бон Пари" получается замечательная мастика! А если у кого-то не получается, то просто дело случая, что-то не так сделали сами.
Старый 14-08-2008, 17:44     #555
amareno
Активный участник
 
Зарегистрирован: Aug 2007
Адрес: Москва-Санкт-Петербург
Сообщения: 438
amareno отсутствует




первая работа
понравилась работа с мастикой, фигурки слеплены из бон пари, а зеленое поле на торте из marshmallow французского производства Belle France cibon -особой разницы не увидела, обе конфеты хорошо плавились и замешивались.
Старый 14-08-2008, 17:46
ответ для amareno на сообщение "http://pics.livejournal.com/materni/pic/..."
    #556
~Леди Ди~
Banned
 
Зарегистрирован: Aug 2007
Адрес: Пр.Просвещения
Сообщения: 5 718
~Леди Ди~ отсутствует


Цитата:
Сообщение от amareno Посмотреть сообщение
первая работа
понравилась работа с мастикой, фигурки слеплены из бон пари, а зеленое поле на торте из marshmallow французского производства Belle France cibon -особой разницы не увидела, обе конфеты хорошо плавились и замешивались.
какая прелесть
Старый 14-08-2008, 17:47     #557
~Леди Ди~
Banned
 
Зарегистрирован: Aug 2007
Адрес: Пр.Просвещения
Сообщения: 5 718
~Леди Ди~ отсутствует


Девочки,нашла в контакте топик с тортами из мастики. Может кому пригодится
http://vkontakte.ru/club233247
Старый 15-08-2008, 09:29
ответ для amareno на сообщение "http://pics.livejournal.com/materni/pic/..."
    #558
лесенок
Элита
 
Зарегистрирован: Jun 2007
Сообщения: 1 369
лесенок отсутствует


Цитата:
Сообщение от amareno Посмотреть сообщение


первая работа
понравилась работа с мастикой, фигурки слеплены из бон пари, а зеленое поле на торте из marshmallow французского производства Belle France cibon -особой разницы не увидела, обе конфеты хорошо плавились и замешивались.
А у меня фото не открывается!!!!!
Девочки, у мужа юбилей в сентябре, очень хочется тортик в виде футбольного поля, если кто-нибудь найдет фотки-поделитесь пожалуйста.
Старый 15-08-2008, 09:37     #559
адэль
Наш человек
 
Профиль адэль
 
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Угол пр. Стачек и ул. Л. Голикова
Сообщения: 5 129
адэль отсутствует


Из бон пари мастика получается не очень пластичная, по крайней мере из других маршмеллоу у меня получалась как пластилин.. а из бон пари не очень..
Старый 15-08-2008, 09:45     #560
лесенок
Элита
 
Зарегистрирован: Jun 2007
Сообщения: 1 369
лесенок отсутствует


Цитата:
Сообщение от адэль Посмотреть сообщение
Из бон пари мастика получается не очень пластичная, по крайней мере из других маршмеллоу у меня получалась как пластилин.. а из бон пари не очень..
А других - это каких? Хотя бы где покупаете?





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 17:34.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.