Вкусняцкий топик _4 - Страница 918 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария
-->
ПОИСК ЗДЕСЬ Сообщения за сегодня Пометить все разделы как прочитанные



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 29-03-2009, 14:17
ответ для Gela на сообщение "http://www.imageup.ru/ http://s180.photo..."
    #9171
Nastena
Старожил
 
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: м. Дыбенко
Сообщения: 1 344
Nastena отсутствует


Цитата:
Сообщение от Герочка Посмотреть сообщение
девочки, научите делать пиццу, плз.
тесто уже намешала по рецепту Wise а вот как дальше-то..
надо ли чем-то намазать тесто прежде чем выкладывать ингридиенты? ну например маонезом или кетчупом?
как-то у меня пиццы не удаются... :-(
я кетчупом промазываю или томатной пасты. А от майонеза давным давно от отказазалась, и хуже точно не стало- начинка любая, как писали выше, сверху помидоры тонкими кружочками и сыр.
Цитата:
Сообщение от Silvara Посмотреть сообщение
девочки, хотела с вами поделиться рецептом клевого рулета, но у меня с ******** перестали вставляться фотки - в ссылке в слове *****nt (содержание по англ.) заменяются первые буквы на ***
почему?? кто-нибудь знает?

получается, что фотку могу только в качестве ссылки выложить
http://foto.********/mail/morgaur/2729/2865.html
вот так
мне все ваши фотки понравились, я пятёрок наставила!
а как вы украшали такой красивый черно-белый торт?

Цитата:
Сообщение от ФилуменаМортурано Посмотреть сообщение
Познакомьтесь-мясной тортик
Супер!
Старый 29-03-2009, 15:56     #9172
korolenok
Ветеран
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: Ю.Гагарина
Сообщения: 580
korolenok отсутствует


Цитата:
Сообщение от ФилуменаМортурано Посмотреть сообщение
Познакомьтесь-мясной тортик
Вау!А как Вы оливки так нарезали?
Старый 29-03-2009, 16:10
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
    #9173
veda
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 3 576
veda отсутствует


Мясной тортик убил наповал.
а у нас рис с черными грибами на второе. на первое-сливочный рыбный суп..
Старый 29-03-2009, 21:00     #9174
Leeloo-iv
Старожил
 
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: м Ладожская
Сообщения: 1 256
Leeloo-iv отсутствует


завтрашний обед: запеканка "Клумбочка":
Изображения
 
Старый 29-03-2009, 21:06
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
    #9175
ФилуменаМортурано
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: Нева-великолепный вид....
Сообщения: 3 241
ФилуменаМортурано отсутствует


Спасибо девочки
Покажу в разрезе,чтобы понятнее было



У меня было 4 слоя "Геркулеса" молочного.
Прослойки в этот раз делала из мягкого сыра Арла (не Феты.) и так как он все же густоват,да и солоноват,то разбавляла его сливками.(обычно использую Альметте)
Разрезала сразу на три части и разложила по трем мисочкам.
В одну добавила (кроме сливок) огурчики маринованные ,мелко порезанные.
Во вторую ногу курицы гриль (своего производства) так же мелко порезанную.
В третью зелень и 3 яйца вареных.
И дальше,раскладывала слоями,на фольгу.У меня вышло так-три кусочка в длинну и 2 в ширину.Затем прослойка,опять хлеб,опять прослойка....... и наконец снова хлеб.
Завернула в фольгу и в холодильник на ночь пропитываться
На следующий день украшала.Из-за того что нарезка оказалась не такой тонкой как я хотела,пришлось намазать весь тортик слегка Виолой (и кстати не пожалела,он оказался своего рода изюминкой)
Обложила нарезкой говядины и сверху колбаской (сервелат в черносливе ), а потом уж и огурец,помидорки (черри),оливки и перчик кубиками.
гости были в восторге и очень сытыми
Старый 29-03-2009, 21:08     #9176
ФилуменаМортурано
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: Нева-великолепный вид....
Сообщения: 3 241
ФилуменаМортурано отсутствует


Цитата:
Сообщение от korolenok Посмотреть сообщение
Вау!А как Вы оливки так нарезали?
Оливки,да собственно и помидорки резала острым ножиком-кончиком,втыкая под нужным углом и создавая как бы корону.
Старый 29-03-2009, 21:27     #9177
Клюева
Небожитель
 
Зарегистрирован: Dec 2007
Сообщения: 15 931
Клюева отсутствует


Цитата:
Сообщение от ФилуменаМортурано Посмотреть сообщение
Спасибо девочки
Покажу в разрезе,чтобы понятнее было
Ира, потрясающе
Старый 29-03-2009, 21:58
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
    #9178
К с ю ш а
Элита
 
Профиль К с ю ш а
 
Зарегистрирован: Feb 2006
Адрес: м. Ладожская, Индустриальный пр-т
Сообщения: 1 283
К с ю ш а отсутствует


Решила побаловать своих мужчинок сегодня

Творожная запеканка с цукатами и курагой.



Пицца



Курица под майонезно-луково-яично-сырной заливке.



Картофель в сливочно-сырной заливке

Старый 29-03-2009, 22:09     #9179
Герочка
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Jan 2007
Сообщения: 2 198
Герочка отсутствует


Цитата:
Сообщение от К с ю ш а Посмотреть сообщение
Решила побаловать своих мужчинок сегодня

Картофель в сливочно-сырной заливке
запеканка очень красивая.
а дайте рецепт картофеля, плз.
Старый 29-03-2009, 22:10     #9180
Tanyusha
Наш человек
 
Профиль Tanyusha
 
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Озеро Долгое
Сообщения: 5 700
Tanyusha отсутствует


Можно и мне к вам?!

Начну с плова.

курдючное сало, лук, баранина, морковь, рис, зира, барбарис, соль чеснок.
Вот что получилось.





Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 12:20.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.