| Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
21-03-2009, 15:36
|
ответ для denis-b на сообщение "Спасибо. Да, технологии немного..."
#31
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: В.О.
Сообщения: 1 327
|
Добавлю еще рецепт, хоть и написано, что пирожные, но больше походят на конфеты:
http://forum.hobbyportal.ru/viewtopi...=asc&highlight= Пирожные Пасхальные яйца  1 банка сгущенного молока, 1 пакетик (25 г ) желатина, 350 г кокосовой стружки, миндальные орехи, 200 г шоколада (у меня был белый), 2-3 ложки жирных сливок. Сгущенное молоко и быстрорастворимый желатин варить на огне до полного растворения желатина. Добавить кокосовую стружку, 100 г шоколада, охладить. Сформировать из полученной массы яйца, положив в каждое по миндальному орешку (у меня были грецкие). Охладить 3-4 часа в холодильнике.        Растопить шоколад со сливками. Окунуть каждое яйцо в шоколад. Украсить, снова дать застыть.   |
|
21-03-2009, 23:40
|
ответ для Люда-сан на сообщение "Домашние конфеты"
#32
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Петергоф
Сообщения: 373
|
Решила сделать трюфели по выше приведённому рецепту... Смесь из воды, сахарного песка и масла кипит уже 2 час и не густеет!!! Пропорции все верны(((
|
|
21-03-2009, 23:59
|
ответ для Варюша на сообщение "Решила сделать трюфели по выше..."
#33
|
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: В.О.
Сообщения: 1 327
|
Цитата:
И похожий рецепт, пропорции почти такие же: http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...5&postcount=12 |
|
|
22-03-2009, 15:31
|
ответ для Люда-сан на сообщение "Домашние конфеты"
#34
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Петергоф
Сообщения: 373
|
Дак я по этому рецепту и делала. Масло Финское.
|
|
22-03-2009, 16:07
|
ответ для Варюша на сообщение "Дак я по этому рецепту и делала. Масло..."
#35
|
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: В.О.
Сообщения: 1 327
|
Цитата:
|
|
|
22-03-2009, 21:03
|
ответ для Люда-сан на сообщение "Домашние конфеты"
#36
|
|
Элита
Зарегистрирован: May 2008
Адрес: Петроградская сторона, Дыбенко
Сообщения: 1 941
|
я на диете я на диете... не сейчас сладкое нельзя... эх, зачем я решила заглянуть?! ну хоть подпишусь - не потеряю, а то милый сластена) надо будет как-нить побаловать...
рецепты вроде несложные, попробуем на выходных |
|
22-03-2009, 21:20
|
ответ для Triana d'Fox на сообщение "я на диете я на диете... не сейчас..."
#37
|
|
Элита
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Адмиралтейский район
Сообщения: 1 782
|
Ну,и красотища!!!
 Девочки,а никто не знает рецепта конфет/торта для малыша-аллергика?  Скоро годик,хочется дочку порадовать. Знаю,чем можно заменить яйцо,нашла в инете,но получится ли с бананом вместо яйца биквитное тесто  -это вопрос...Значится,так.Нельзя много чего: мед,орехи,яйца,шоколад-какао - всё это низзя  Конечно,можно сделать торт из фруктов и полить пюре детским...но вдург мне улыбнется удача и кто-нибудь знает рецепт диетического тортика  |
|
22-03-2009, 21:21
|
ответ для Люда-сан на сообщение "Домашние конфеты"
#38
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Петергоф
Сообщения: 373
|
Нет, не получилось(( Сделала конфеты из смеси и мороженого-там ничего варить не нужно. Отлёживаются в холодильнике (НЕНАДОЛГО)
|
|
24-03-2009, 15:18
|
ответ для Варюша на сообщение "Нет, не получилось(( Сделала конфеты из..."
#39
|
|
Участник
Зарегистрирован: Feb 2008
Сообщения: 149
|
Берем все сухофрукты, что есть в дом... и пропускаем через мясорубку.
Потом орехи (я брала грецкие) помолоть и смешать с сухофруктами. Скатать шарики, обвалять в тертом шоколаде / кокосовой стружке... Время приготовления - минут 15-20  |
|
24-03-2009, 15:36
|
ответ для Люда-сан на сообщение "Домашние конфеты"
#40
|
|
Элита
Зарегистрирован: May 2008
Адрес: Петроградская сторона, Дыбенко
Сообщения: 1 941
|
еще бы вспомнить, где в доме мясорубка...
|
Линейный вид
