Поделитесь рецептами самых любимых салатиков на праздник

[nik-inna]

Здравствуйте! Напишите, пожалуйста, рецептики самых ваших любимых и удачных салатиков, чтоб все аж пальчики облизали. Читала в соседнем топе про всякие вкуснятины. но топ ооооооооочень большой и там много всего разного, а мне нужны только салатики к празднику.
Заранее спасибо!

[Княжна Марья]

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=53...-bereza&ftop=1
Очень вкусно получилось!

[TATA@tim]

Вот несколько самых любимых
салат из кальмаров
Состав
1. кальмары - 500-600гр
2. крабовые палочки - 250гр
3. яйца - 4-5шт
4. майонез
Приготовление
Для началась сварим кальмары. Т
Очищенные кальмары кладем в кипящую подсоленную воду и варим 2-3 минуты, не больше. Иначе они станут резиновыми.
Пока кальмары остужаются нарежем крабовые палочки и белок яиц. Желток нам в этом блюде не понадобится. Его можно смешать с майонезом и зеленью, намазать на хлеб и употребить внутр
Далее нарезать кальмары соломкой и добавить к дургим ингредиентам
Добавте майонез по вкусу (но не слишком много) и дайте салату настояться минут 15.

салат Французский

Состав
- яйца - 2 шт
- лук - 0,4 луковицы
- яблоко - 0,5 яблока
- сыр твердый
- майонез
Приготовление

Все продукты укладываются слоями. Слои промазываются майонезом.
Простенько и со вкусом. Сытный и нежный салат.

салат с семгой
очень похож на "Мимозу" , но получается намного нежнее

Приготовление
4 шт. отварных картофелин, 4 яйца, 1 плавленый сырок, 1 луковица, 70гр.сливочного масла, 150-200гр.соленой семги , майонез. Продукты разделить пополам , так как слои повторяются
1 слой- картошку натереть на крупной терке и слегка смазать майонезом
2 слой- белки натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой - семга, порезанная на небольшие кусочки
4 слой - маринованный лук ( лук порезать полукольцами, ошпарить кипятком и положить на минут 15-20 в маринад (1/2 стакана воды+1ст.л. уксуса)
5 слой - натертый плавленный сырок, смазать майонезом
6 слой - натертое сливочное масло. Масло использовать все.
дальше слои повторяются ( кроме маслянного) . Сверху посыпать тертыми желтками. Салат должен постоять часа 3.

КРАСНОЕ МОРЕ

Приготовление
250 гр крабовых палочек
1большой мясистый помидор
1зубчик чеснока
100 гр майонеза

Палочки порезать наискосок соломкой, помидор тоже порезать соломкой. Если помидор слишком водянистый, то жидкую часть с семечками удалить. Выдавить чеснок. Перемешать и заправить майонезом

ЛИСЬЯ ШУБКА
Приготовление
Укладывается слоями
1)грибочки жареные с луком(вкусно шампиньоны)
2)селедка кубиками
3)майонез
4)картошка вареная тертая на терочке
5)майонез
6)яйцо вареное(терка)
7)майонез
и в заключении тертая на мелкой теречке отварная морковка-та самая лисья шубка
смазываем майонезом и даем постоять....


ЕГИПЕТСКАЯ ПИРАМИДА

САЛАТ, несмотря на майонез, легкий и вкусный, как в оригинале "не падает камнем в желудок".

Приготовление
На блюдо или большую тарелку выкладывем из банки печень трески и разминаем вилкой. Банки мне хватает на 2 большие порционные тарелки. Немного политваем маслом из банки. Сверху трем отварной картофель, 3 шт. средние на 2 тарелки. Сверху майонезом, желательно в пакете, где можно срезать уголок, наносим сетку. Далее 2-3 соленых(маринованных) огурца режем мелкими кубиками и посыпаем, опять сетка из майонеза. 2 яблока ( в оригинале - кислых или кисло-сладких, но я брала - какие попадутся) трем сверху на крупной терке, опять сетка из майонеза. 3 яйца - белки на крупную терку, желтки размять вилкой. Сверху полить обильно майонезом, так чтобы не просвечивалось. На этом этапе я ставлю салат в холодильник, можно на ночь, 5-6 часов или сутки (как получится). Перед подачей сверху натираю на крупн.терке сыр, чтобы не просвечивался майонез. Если натирать сразу сыр заветрится, а так он свеженький и салат пропитался.

Салат из капусты с крабовыми палочками
Состав
капуста - 300г,
крабовые палочки - 100г,
кукуруза - пол баночки (400-граммовой),
перец болгарский
майонез

Свежую капусту промыть и нашинковать. Крабовые палочки и перец мелко порезать.
В салатник выложить нашинкованную капусту (немного помять капусту руками, чтобы стала мягче), добавить порезанные крабовые палочки, пол баночки кукурузы,перец и заправить майонезом. Салат хорошо перемешать и подавать к столу.

ТИФАННИ

Приготовление
вариант очень праздничного и изысканного салата
Куриная грудка обжаривается с добавлением карри (хотя можно и без него). Когда остынет - мелко нарезать (это первый слой). Затем:
- тертый сыр
- тертые яйца
Слои повторить, каждый смазать майонезом и посыпать небольшим количеством измельченных жареных миндальных орехов. А последний слой - это нарезанные пополам красивые большие зеленые виноградины. Они укладываются плотно, срезом вниз. Очень красивый салат! Да, и укладывается эта красота на листья салата! здесь много фоток этого салата и разные варианты

[Чеширский кот]

Уже не раз отмечала этот салат, отмечу еще.:2 кур. грудки отварные, банка ананасов, 5 яиц, грецкие орехи, майонез,карри. Грудки, яйца, ананасы порезать, грецкие орехи растолочь, но не сильно, чтоб не получилось муки))), все это перемешать вместе с майонезом и добавить карри по вкусу.

[Чичёла]

Быстро, и ничего не надо варить:
оливки б/к - нарезать кольцами
крабовые пал-ки - режем
сыр 200 гр - на терке
кукуруза
сухарики - 2 пачки
майонез, все смешиваем и готово!
Очень вкусно!

[Юльца]

люблю эти:
АМНЕЗИЯ
1 слой - куриное филе
2 сл - картофель на крупной терке
3 сл - морковь ваерная на крупной терке
4 сл - маринованые огурчики
5 сл - шампиньоны обжареные с луком
6 сл - сыр на терке
Между всеми слоями майонез
Оч сытный

С ТУНЦОМ (легкий)
3 морковки, банка с тунцом, 4-5 яиц, майонез.
1-й слой тунец помять вилкой
2-й слой майонез
3-й слой яйцо на терке(крупной)
4-й слой морковь сырая(на крупной терке)
5-й слой майонез
6-й ...тунец...
7-й...яйцо
8-й..майонез и завершаю морковью с майонезом

А этот наинежнейший просто
САЛАТ "СЕМГА ПОД ШУБОЙ"
Ингредиенты:филе сёмги (слабосолёное)
варёный картофель
варёная морковь
вареное яйцо
майонез

Инструкции:
Салат выкладывается слоями:
1 слой картофель, натёртый на мелкой тёрке;
2 слой мелко нарезанное филе сёмги;
3 слой мелко натертая морковь;
4-й слой вареное яйцо на терке;
каждый слой промазывается майонезом.

Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами)
куриный окорочок
шампиньоны
лук репчатый
морковь
маринованные огурцы (корнишоны)
кукуруза
яйца
майонез,
зелень петрушки, укропа

Выкладываем слоями, шампиньоны обжариваем с луком, курицу нарезаем, огурцы кубиками ,яйца и морковка на крупной терке

Слои так:
половина куриного мяса
половина огурцов
грибы
морковь
половина огурцов
оставшееся куриное мясо
кукуруза
яйца
Верхний слой салата смазать майонезом, украсить кукурузой и зеленью. В майо перед использованием нарезатьу кропа и смешать все это, мона чеснока в майо добавить на любителя

[мариуш]

Сообщение от Чеширский кот

Уже не раз отмечала этот салат, отмечу еще.:2 кур. грудки отварные, банка ананасов, 5 яиц, грецкие орехи, майонез,карри. Грудки, яйца, ананасы порезать, грецкие орехи растолочь, но не сильно, чтоб не получилось муки))), все это перемешать вместе с майонезом и добавить карри по вкусу.

Очень вкусно, но мне больше нравится вместо орехов и яиц, консервированные шампиньоны из банки и лекгий майонез, карри не кладу

[grean]

всем спасибо. А я как раз голову ломала, чтобы такого новенького приготовить на стол.

[Чеширский кот]

Сообщение от мариуш

Очень вкусно, но мне больше нравится вместо орехов и яиц, консервированные шампиньоны из банки и лекгий майонез, карри не кладу

Это уже другой салат получается. А вообще надо как-нибудь и с шампиньонами попробовать, а то у меня на каждый праздник этот с ананасами как дежурное блюдо стал)))
Кстати, в изначальном варианте салата, про кот. я написала, карри не было и он какой то простенький казался, а именно карри придает особый вкус, чуть-чуть его насыпать и получается необычайно вкусно.

[Musia]

Мой любимый:
300 гр (примерно) сыра любого натереть на терке
1 маленькую (или половинку) красной луковицы мелко нашинковать
1 банку красной фасоли в собств. соку (Доси, Бондюэль и тп) - воду слить, фасолинки можно еще немного помельчить
1 банку шампиньонов резаных - воду слить, шампиньоны можно еще немного помельчить
Много зелени на ваш вкус. Лучше разной.
Заправить майонезом. Можно не солить, сыр дает достаточно соли.
Я сама шампиньоны не ем ни в каком виде, кроме этого салата.
Приятного аппетита!
Ну селедочка под шубой тоже полюбила (как сама готовить начала), хотя просто селедку не ем вообще.
Еще в гостях понравился вот такой салат
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=34...Damskii&ftop=1
только без чеснока, кажется был, вкусно и просто.