Ура, приближается ПАСХА.!!!

[Skarlett]

Спасибо! Бонусы - это хорошо . А в набор входят формы разных размеров или все одинаковые?

[ФилуменаМортурано]

Сообщение от Skarlett

Спасибо! Бонусы - это хорошо . А в набор входят формы разных размеров или все одинаковые?

Одинаковые, написано 4 формы на 350 гр. теста каждая

[platosha]

Девочки может кто подскажет рецепт пасхи? Потеряла рецепт, а такой вкуснятины точно никогда не пробовала. Делала в прошлом году, рецепт вроде кто то с форума написал, но мне не найти. Пасха царская вареная. Там точно были сливки, сметана, яйца, без творога, варить томить надо потом процеживать. А вот что еще и сколько не помню

[afina79]

Сообщение от platosha

Девочки может кто подскажет рецепт пасхи? Потеряла рецепт, а такой вкуснятины точно никогда не пробовала. Делала в прошлом году, рецепт вроде кто то с форума написал, но мне не найти. Пасха царская вареная. Там точно были сливки, сметана, яйца, без творога, варить томить надо потом процеживать. А вот что еще и сколько не помню

я варю так: на 3 литра молока, 1 кг сметаны и 10 яиц. все перемещть и варить на медлен огне. Затем получен творожок откинуть и дать стечь! Затем перемешать с сахаром, ванилином изюмом+масло сливочное гр. 300 (сахар по вкусу, и хорошенько вымесить).
Вкуснятина! орехи не добовляю... не люблю. Так пасху делаем очень много лет, еще бабушка так варила)))

[platosha]

Сообщение от usta

Ну вот и я со своим рецептом ЦАРСКОЙ ПАСХИ
На 1 литр сливок-4 стакана сметаны, 10 яиц, 1/2 стакана сахара, 100 гр. очищенных орехов, 100 гр. цукатов, ванилин по вкусу.
Приготовление:
Яйца взбить со сметаной, развести со сливками, хорошо перемешать, вылить в кастрюлю, поставить кипятить, постоянно помешивая. Когда покажется сыворотка, перелить в полотняную салфетку и поставить в холодное место, дать сыворотке стечь.
Затем положить в миску, добавить сахар, ванилин, орехи (измельченные). Снова все перемешать, выложить в форму и поставить под пресс на ночь.
Вот и все
Делаю уже по этому рецепту 6 лет. Орехи добавляю. Вместо цукатов кладу бруснику моченую. Очень вкусно, очень сытно.

Ой нашла что искала, спасибо

afina79 Вам тоже спасибо за рецепт!

[Skarlett]

platosha, раз Вы уже делали Царскую пасху, можно я спрошу:
- сколько на выходе получается из этой нормы?
-какие сливки и сметану Вы использовали?

[ФилуменаМортурано]

Сообщение от Skarlett

platosha, раз Вы уже делали Царскую пасху, можно я спрошу:
- сколько на выходе получается из этой нормы?
-какие сливки и сметану Вы использовали?

Я не planosha , но у меня выходит пасочница (чуть иначе чем ваша) и ещё мааааленькая такая формочка
сливки брала домашние сметану тоже

[Leeloo-iv]

Сообщение от ФилуменаМортурано

В Дикси, в Дикси поищите.Сегодня там купила+ там ещё бонусы

бумажные формы для куличей видела в Народном...

[мама АНИ]

Сообщение от Leeloo-iv

бумажные формы для куличей видела в Народном...

А в каком отделе?! и как они хоть выглядят и скока стоят?

[platosha]

Сообщение от Skarlett

platosha, раз Вы уже делали Царскую пасху, можно я спрошу:
- сколько на выходе получается из этой нормы?
-какие сливки и сметану Вы использовали?

Выход затрудняюсь сказать, у меня формы нет, я в дуршлаке делала(ну не знаю он может на1-1,5л.) целый получаеться. Сливки и сметану брала максимальной жирности. Вкус получался такой нежный, что даже муж (творог и творожные продукты на дух не переносит) ел с удовольствием.