Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
22-03-2007, 12:46 |
ответ для Варелка на сообщение "супер картинки!!! А мускат корешком я..."
#11
|
Старожил
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: ст.м. Комендантский пр.
Сообщения: 1 376
|
|
22-03-2007, 12:48 |
ответ для Katarina на сообщение "Как делают лазанью итальянцы. Наглядные..."
#12
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 1 816
|
Обычный мускатный орех, у нас такой продается. Бывает стружка, а бывает целым орешком.
|
22-03-2007, 12:52 |
ответ для Katarina на сообщение "Как делают лазанью итальянцы. Наглядные..."
#13
|
ушла в себя...
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Гаккелевская 32
Сообщения: 9 263
|
ой! супер! спасибо за ссылку!
|
22-03-2007, 14:47 |
ответ для Бyка на сообщение "ой! супер! спасибо за ссылку!"
#14
|
Ветеран
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Купчино, ул.Димитрова
Сообщения: 748
|
А кто переведет, какие пропорции?
|
22-03-2007, 15:25 |
ответ для Inesa на сообщение "А кто переведет, какие пропорции?"
#15
|
Элита
Зарегистрирован: May 2002
Сообщения: 2 491
|
Мне кажется - это неважно. Главное - принцип показан. Да и пропорции во многом зависят от качества конкретных продуктов.
Я к примеру сама тесто делать не буду никогда. И помидоры давить тоже. Томатной пастой или чем-то подобным обойдусь. |
22-03-2007, 16:10 |
ответ для Katarina на сообщение "Как делают лазанью итальянцы. Наглядные..."
#16
|
Старожил
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 1 225
|
А из чего там фарши? Я так понимаю 3 вида мяса разные. Свинина, говядина, а что еще?
|
22-03-2007, 16:32 |
ответ для Katarina на сообщение "Как делают лазанью итальянцы. Наглядные..."
#17
|
ушла в себя...
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Гаккелевская 32
Сообщения: 9 263
|
третий вид - это сальсиччи - сырые свинные колбаски...
|
22-03-2007, 19:23 |
ответ для Katarina на сообщение "Как делают лазанью итальянцы. Наглядные..."
#18
|
Наш человек
Зарегистрирован: Nov 2006
Адрес: Центр Географии
Сообщения: 6 582
|
С розмарином наверное супер вкусно!!! Люблю розмарин.
|
22-03-2007, 21:52 |
ответ для Katarina на сообщение "Как делают лазанью итальянцы. Наглядные..."
#19
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jun 2004
Адрес: м.Нарвская
Сообщения: 5 038
|
Девочки, а прокомментируйте плиз картинку 26,
я правильно понимаю что он предлагает 40 минут на медленном огне соус доводить до кремообразного состояния постоянно помешивая? |
23-03-2007, 00:32 |
ответ для Olwer на сообщение "Девочки, а прокомментируйте плиз..."
#20
|
Наш человек
Зарегистрирован: Nov 2006
Адрес: Центр Географии
Сообщения: 6 582
|
|