какой рис лучше подходит для плова?

[ulnova]

плов готовлю только из краснодарского пузатенького риса, промываю его горячей водой, а потом обдаю холодной. А если просто на гарнир рис, то золотистый

[Нинела]

Я покупаю на рынке узбекский рис девзира, когда не лень ехать за ним. А если лень - делаю с рисом жасмин. Получается очень ароматный плов, советую попробовать.

[madcap]

дев-зира
басмати....
в общем-то зависит от плова

[Slastena]

мне нравится Жасмин, иногда делаю с краснодарским. И с тем и другим получается вкусно, с жасмином понежнее что-ли.
Золотистый не нравится, он у меня жестковатый получается.

[nika06]

Золотистый!

[Волоокая Селедка]

Последнее время только Краснодарский, с ним вкуснее

[SSSS79]

Сообщение от Нинела

Я покупаю на рынке узбекский рис девзира, когда не лень ехать за ним. А если лень - делаю с рисом жасмин. Получается очень ароматный плов, советую попробовать.

а на каком рынке искать его,я не находила пока!?

[Нинела]

Сообщение от SSSS79

а на каком рынке искать его,я не находила пока!?

Я покупаю в Пушкине на рынке, у мальчика, который специи продает.

[SSSS79]

Сообщение от Нинела

Я покупаю в Пушкине на рынке, у мальчика, который специи продает.

ОЙ...в Пушкине бываю раз в пятилетку....
Охочусь за узбекским рисом-только с ним вкус офигенный.Остольные-уже не то.Вкусно но не настолькокак хотелось бы.

[Шиша]

опытным путем пришли к Краснодарскому.