МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[Олик_к]

Сообщение от Witch Visspa

Девочки, а скока рыбы надо на пирог этот? А то уже не раскопать (мультя большая).

Сообщение от Лиличка

Я добавила две консервы-сайры.Получилось самой то

Сообщение от Лиличка

Вот и мы сделали этот ЧУДО ПИРОГ!!!

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Только получилось жироновато, в следующий раз надо майонез, сметану маложирные брать

Может быть жирновато как раз из-за двух банок консервов??
Вообще в изначальном рецепте, который я брала с Гуд кука, и давала здесь (есть на 1 странице ссылка) http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...&postcount=151
только одна банка. Да плюс еще рис...
У меня не был жирный, ИМХО...

[Arven]

А вот моя ШАРЛОТКА С БРУСНИКОЙ
4 яйца,1стакан сахара,2 стак.муки,пакетик разрыхлителя,ванилин,сода(необязательно)

[Юльсан]

Сообщение от Arven

Я её сразу выключаю,как запикает(чтоб на подогреве не стояла) и открываю крышку минут через 10-15! И то иногда может опасть...Открываю и сразу вынимаю

а если подольше подержать с закрытой крышкой? а почему надо вынимать сразу, как только открыта крышка?
кстати, а как проверять тогда готовность то? если открыть, потом закрыть... опадет же!

Сообщение от magda-spb

у меня не осела. Поднялась так, что рот не раскрыть было, чтобы откусить

ну надо же... в чем секрет???

[karpik]

Девочки, у меня тут фотки накопились блюд из мульт, все не выложить было...

1. панчо, сверху шоколадная глазурь и клюква, внутри тож ягодки клюквы



2. пирог с грецкими орехами и яблоками



3.бисквит, пропитанный клюквенным сиропом, между слоями и сверху крем из вареной сгущенки с маслом и грецкими орехами



4. медовик, сверху посыпан остатками грецких орехов, крем сметана 40% + сгущенка



5. тортик на полугодовасие дочи бисквит, пропитан клюквенным вареньем, крем сгущенка ( не варная) + масло, ягоды - черешня в сиропе, посыпка кондитерская

[Юльсан]

Сообщение от Arven

А вот моя ШАРЛОТКА С БРУСНИКОЙ
4 яйца,1стакан сахара,2 стак.муки,пакетик разрыхлителя,ванилин

ой, какие у вас фото огромные! даже ничего не посмотреть... уменьшите, плиз!

а вроде в шарлотку надо 1 стакан сахара и 1 стакан муки... нет?

[Mashick]

да, такие фотки не посомтреть ,уменьшите. и еще просьба- девочки,убирайте фотки при цитировании, если эта фотка была недавно. а то бывает на странице по куче одинаковых картинок

[karpik]

Сообщение от Arven

А вот моя ШАРЛОТКА С БРУСНИКОЙ
4 яйца,1стакан сахара,2 стак.муки,пакетик разрыхлителя,ванилин

]

Какая красота и наверное очень вкусно

[Mashick]

Сообщение от karpik

Какая красота и наверное очень вкусно

а мне не видно- очень большие

[Arven]

Сообщение от Юльсан

а если подольше подержать с закрытой крышкой? а почему надо вынимать сразу, как только открыта крышка?
кстати, а как проверять тогда готовность то? если открыть, потом закрыть... опадет же!

Да может и не надо сразу вытаскивать,просто я сразу вынимаю.Чего ей там сидеть-то в кастрюле?
Надо вот время выждать,открыть,проверить на готовность и вынуть,если готово или поставить ещё,если не совсем готово.

Сообщение от Юльсан

ой, какие у вас фото огромные! даже ничего не посмотреть... уменьшите, плиз!

а вроде в шарлотку надо 1 стакан сахара и 1 стакан муки... нет?

Это у меня Радикал их не уменьшил почему-то уже исправила
Я кладу 2 стакана муки(ну или 1,5),т.к. мне кажется,что тесто уж очень жидкое какое-то,если 1 стакан муки

[indeed]

А у кого самый вкусный и всегда-хорошо-получающийся рецепт творожной запеканки есть?