Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами! - Страница 546 - Littleone 2006-2009

barbakashka · 30-03-2009, 12:09

Цитата:

Сообщение от romilko

Виктория расскажите пожалуйста поподробнее про ваши суши- вы угорь внутрь ложили и что еще, и что такое такуан? И разве Калифорния с креветкой, а не с крабом или туда можно ложить все что угодно? Просто у нас скоро праздник хотелось наделать разных суши, а я только Филадельфию и Калифорнию делаю.

Да что угодно можно ложить. Но лучше КЛАСТЬ.

romilko · 30-03-2009, 12:14

Цитата:

Сообщение от barbakashka

Да что угодно можно ложить. Но лучше КЛАСТЬ.

Насчет "класть" согласна-только что сама обратила внимание-ужаааасть

,но я признаю свои ошибки. А по поводу всего класть как то не уверена,а вдруг не вкусное сочетание получится,не хочется в грязь лицом перед гостями.

golopron · 30-03-2009, 12:29

Цитата:

Сообщение от romilko

Насчет "класть" согласна-только что сама обратила внимание-ужаааасть

,но я признаю свои ошибки. А по поводу всего класть как то не уверена,а вдруг не вкусное сочетание получится,не хочется в грязь лицом перед гостями.

Тогда совет. Заходите на сайт какой-нибудь Евразии или Сушии. Рассматриваете меню и решаете, что будете готовить из всего этого разнообразия.

golopron · 30-03-2009, 12:30

Цитата:

Сообщение от barbakashka

Да что угодно можно ложить. Но лучше КЛАСТЬ.

Кира, а ты покажешь, (чтобы мы пооблизывались) свой д/р-ный стол?

Queen Viktory · 30-03-2009, 12:44

Такуан - это маринованный Дайкон. Купила в закупке наконец-то. Рецепт Нагойя стащен у Васаби. Только у Вассаби идет без огурца, я сделала с огурцом - тоже вкусно. Калифорния с креветкой, ну, я же не буду свои названия выдумывать, назвала так. Для меня что краб, что креветка, разницы большой нет. В кулинарной школе делали с креветкой. Все вкусно! Только я хотела еще авокадо добавить к креветке, но не удалось купить спелый, а жесткий я не люблю класть.

barbakashka · 30-03-2009, 12:48

Цитата:

Сообщение от golopron

Кира, а ты покажешь, (чтобы мы пооблизывались) свой д/р-ный стол?

У меня такой красотищи в жизни не было! Только я не успела сфотать, как всегда... Да и не до этого мне было.

golopron · 30-03-2009, 12:56

Цитата:

Сообщение от barbakashka

У меня такой красотищи в жизни не было! Только я не успела сфотать, как всегда... Да и не до этого мне было.

Понятно.

ПС. Нравятся

SSSS79 · 30-03-2009, 15:55

Цитата:

Сообщение от Руслаша

Осталось только её поймать... как узнаю напишу...

Спасибо!
про соус чем быдяжат и суп сливочный

JoAnna · 30-03-2009, 16:09

Научите правильно авокадо выбрать? Не умею совсем...

slontik · 30-03-2009, 16:18

Цитата:

Сообщение от JoAnna

Научите правильно авокадо выбрать? Не умею совсем...

оно мягкое должно быть но не черное, а нормального зелёного цвета.

а мне вот интересно как ускорить процесс его созревания?
купила в субботу, жду когда помягче станет, оно не торопится, а суши хочется

30-03-2009, 12:44	ответ для barbakashka на сообщение "Да что угодно можно ложить. Но лучше..." #5455
Queen Viktory Мега-элита Зарегистрирован: Jan 2007 Адрес: Комендантский пр. Сообщения: 4 816	Такуан - это маринованный Дайкон. Купила в закупке наконец-то. Рецепт Нагойя стащен у Васаби. Только у Вассаби идет без огурца, я сделала с огурцом - тоже вкусно. Калифорния с креветкой, ну, я же не буду свои названия выдумывать, назвала так. Для меня что краб, что креветка, разницы большой нет. В кулинарной школе делали с креветкой. Все вкусно! Только я хотела еще авокадо добавить к креветке, но не удалось купить спелый, а жесткий я не люблю класть.

30-03-2009, 16:09	ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!" #5459
JoAnna Активный участник Зарегистрирован: Oct 2007 Адрес: пр. Энгельса Сообщения: 399	Научите правильно авокадо выбрать? Не умею совсем...