Чем грудку куриную нафаршировать? - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария
-->
ПОИСК ЗДЕСЬ Сообщения за сегодня Пометить все разделы как прочитанные



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 16-12-2007, 21:18     #1
Olga_S
Ветеран
 
Зарегистрирован: May 2004
Сообщения: 878
Olga_S отсутствует


Опять нет поиска если тема недавно обсуждалась - киньте ссылкой, пожалуйста. Ну или здесь можно пообсуждать. Решила на ребенкин д/р в качестве горячего сделать форшированные куриные грудки, вроде казалось, что вариантов много, но вот вспомнить ничегь не могу.
Может что-то на сырной основе, с зеленью? И если готовить в духовке, на каком режиме-сколько времени, чтобы не пересушить?
Заранее благодарна всем ответившим .
Старый 17-12-2007, 02:52     #2
Rinka
Элита
 
Зарегистрирован: Jan 2007
Адрес: Пискаревка
Сообщения: 2 695
Rinka отсутствует


Я грудку тонко отбивала (разрезав на 2 пластинки), клала в серединку грибы с сыром и майонезом, заворачивала в рулетик и сверху беконом обматывала. И в духовку. Градусов на 180, наверное, не помню, в режиме конвекции (я все в этом режиме готовлю).
Взрослым гостям очень понравилось.
Дочка не ела - не любит грибы, расплавленный сыр и т.п.
Старый 18-12-2007, 00:45     #3
mama Anya
Участник
 
Профиль mama Anya
 
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Гражданка
Сообщения: 171
mama Anya отсутствует


А мы делали так:
грудку разрезать с одной стороны внутри, получается кармашек. Начинку делали что-то вроде ветчины с сыром и зеленью, или грибы обжаренные с луком. Потом можно обвалять в натертой на крупной терке карошке (сырой) и обжарить в масле, получается хрустящая корочка. Потом в духовку ненадолго.
Получается очень вкусно
Старый 18-12-2007, 10:54     #4
Olga_S
Ветеран
 
Зарегистрирован: May 2004
Сообщения: 878
Olga_S отсутствует


Спасибо за рецепты! Грибы у меня тоже не все любят, поэтому буду придумывать что-нибудь с сыром -ветчиной и т.п.




Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 22:28.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.