ау! любители кофе. Все сюда.

[Gata Brava]

На здоровье! Спасибо за темку, об удовольствиях всегда поговорить приятно. А тут в одном флаконе - и кофе, и Колумбия...
Килиманджаро - это такие магазинчики, они себя называют кофейный бутик, ну и там, собссно есть тока то, что имеет отношение к кофе - сам кофе разных сортов и регионов от обычного до того самого Копи Лювак (уже виверрами съеденного ), кофейные аксессуары всякие: мельнички, турки, посуда кофейная, правильный тростниковый сахар, сиропы, а еще теперь там появились приличные развесные чаи. Насколько я знаю, они есть на Марата (в Океанариуме), на Куйбышевской (на Петроградке) и в ТК "Румба на Васи Алексеева.
Ах, да! Еще там есть офигенные конфетки - кофейное зернышко в шоколаде. Оч. вкусно.

[BelkaLenka]

Сообщение от Галина

И что я буду делать, когда на работу выйду? Моя начальница уволилась, а она одна пила заварной. Остальные обходятся растворимым .

Для страдающих на работе от отсутствия "нерастворимого" кофе - можно заваривать кофе мелкого помола прямо в кружке крутым кипятком.
Я только так и спасалась

[Kleos]

еле нашла эту тему..Мы оказывается теперь в Кулинарии)))
Я! Я очень люблю кофе! Принимайте в ряды кофеманов Мельничка ручная когда-то была у меня.. К сожалению с переездами потерялась..а такая была ..старенькая.. Скрипела -когда ручку крутишь. И кофе мы покупали в зеленых зернах. Жарили сами, потом мололи на этой мельничке.
А теперь конечно, в большей степени за отсутствием времени, все бегом..Варю в турке. Только натуральный. В самые худшие периоды спасаюсь "Жокеем"
А еще люблю я кофе с чесноком..и с черным перцем.. Иногда, для пущей бодрости
Автору сенькс за тему

Кста, у мя в сумке среди разного нужного барахла всегда лежат кофейные зернышки

[Veronoka]

Кроме колумбиского кофе органик ( еще его называют Колумбия Йоргачеф ), есть еще не менее знаменитые Колумблия Меделин и Колумбия Супремо , они так же очень вкусные и ароматные

[Veronoka]

Сообщение от BelkaLenka

Для страдающих на работе от отсутствия "нерастворимого" кофе - можно заваривать кофе мелкого помола прямо в кружке крутым кипятком.
Я только так и спасалась

Еще , кстати, можно заваривать в френч-пресах , также крутым кипятком заливать кофе среднего помола , а т.к. там есть ситечко , кофе получается чистый и без гущи

[strawberry]

Да френч-прессы -это вариант. особенно для работы, они еще как-то по другому называются.

[Мистерия]

Я тоже любитель кофе, но не знаток , завариваю в турке, кофеварка не прижилась как то, мечтаю о кофемашине .Покупаю в Финке молотый, пока не определилась в пристрастиях, пробую разные сорта!
Раньше, был у меня целый кофейный ритуал :зёрна обжаривались, в кофемолке мололись перед каждым завариванием! И потом обязательно гадание на кофейной гуще!

[Мистерия]

Сообщение от strawberry

Да френч-прессы -это вариант. особенно для работы, они еще как-то по другому называются.

Я называю кофепресс . У меня дома есть такая штуковина, очень удобно, когда гости и надо сделать несколько чашек кофе сразу! Ну и на работе, я думаю, выручит настоящих кофеманов!

[strawberry]

Сегодня передачу видела про кофе вот! Оказывается чтобы был насыщенный сливочный вкус с горчинкой нужно купить кофе очень темной обжарки, а чтоб был с кислинкой золотистого цвета. Интересно рассказывали про спец клапан на упаковке, кот пропускает наружу эфирные масла, а воздух внутрь не пропускает. И оказывается кофе надо хранить в холодильнике, но это-нереально.

[Natta]

Сообщение от strawberry

И оказывается кофе надо хранить в холодильнике, но это-нереально.

да... давно уже знаю об этом и храню именно в холодильнике