Про перепелиные яйца - Страница 4 - Littleone 2006-2009

Клава Шифер · 18-03-2009, 08:27

Цитата:

Сообщение от Мама Алены

А нам гастроэнтеролог сказала, что они чаще бывают сальмонеллой заражены. Но мы их едим. Прикорм вводили с них. Куринные дала где-то в 1,5г

Цитата:

Сообщение от аксиния

Ну вот прочетала ваше сообщение только сейчас.А я из разных источников слышала что сальмонелы на них нет.

И в передачах педиатры говорили и в газетах читала.

Цитата:

Сообщение от Gaika

эээ... раньше считалось, что перепелки как раз сальмонеллой не болеют, поэтому эти яйца более безопасные

у перепелов температура тела выше, чем у кур и в такой температурной среде сальмонелла не живет. Имеется ввиду, что нежелательно есть сырые яйца (можно сразу из под перепелки) ,т.к. скорлупа пористая и сальмонелла может проникнуть внутрь яйца, например при транспортировке. Поэтому нужна термообработка

Mama11 · 18-03-2009, 08:59

А нам еще врач говорила, что их можно давать сырыми, потому что в них не заводится сальмонелла. температура у перепелок выше, чем у кур, и сальмонелла не выживает в таких условиях. Как вы думаете, это правда?
Кто-нибудь гоголь-моголь делает детям? Взбивает сырые яйца с сахаром?

nevada · 18-03-2009, 10:34

А сколько хранятся сырые яйца перепела в холодильнике?

МамаЛяли · 18-03-2009, 12:40

Цитата:

Сообщение от Cоколовка

Перепелинные конечно полезнее, чем куринные. Но на счет аллергичности... У нас аллергия и на куринные и на перепелинные. Причем сильнее аллергия именно на перепелинные.

+100

КатАрина · 18-03-2009, 12:48

Цитата:

Сообщение от Сладушкина мама

Все правда и про аллергию и про полезность.
Я заменяю 4 перепелинных одним куринным и наоборот

Присоединяюсь.

КатАрина · 18-03-2009, 12:49

Цитата:

Сообщение от nevada

А сколько хранятся сырые яйца перепела в холодильнике?

На тех, которые я покупала, был указан срок хранения 60 суток со дня расфасофки.

Stanislavna · 18-03-2009, 13:30

Перепелиные яйца не портяться, они высыхают. Я даю каждое утро перед садом 2 яичка. Едим уже давно никакой аллергии.

кукуруза · 18-03-2009, 14:04

нам врач сказал, что все ерунда по большому счету. про аллергию. про полезность - по-моему и куриные достаточно полезны.

Дашуля27 · 18-03-2009, 14:07

Мы даём чаще куриное,чем перепелиное.

nata1982 · 18-03-2009, 14:14

даю по 2 пер.яйца каждый день в варенном состоянии

18-03-2009, 08:59	ответ для Нэя на сообщение "Про перепелиные яйца" #32
Mama11 Участник Зарегистрирован: Aug 2008 Сообщения: 128	А нам еще врач говорила, что их можно давать сырыми, потому что в них не заводится сальмонелла. температура у перепелок выше, чем у кур, и сальмонелла не выживает в таких условиях. Как вы думаете, это правда? Кто-нибудь гоголь-моголь делает детям? Взбивает сырые яйца с сахаром?

18-03-2009, 10:34	ответ для Нэя на сообщение "Про перепелиные яйца" #33
nevada Участник Зарегистрирован: Nov 2008 Адрес: пр. Индустриальный Сообщения: 116	А сколько хранятся сырые яйца перепела в холодильнике?

18-03-2009, 13:30	ответ для Нэя на сообщение "Про перепелиные яйца" #37
Stanislavna Старожил Зарегистрирован: Jun 2005 Сообщения: 1 081	Перепелиные яйца не портяться, они высыхают. Я даю каждое утро перед садом 2 яичка. Едим уже давно никакой аллергии.

18-03-2009, 14:04	ответ для Нэя на сообщение "Про перепелиные яйца" #38
кукуруза Ветеран Зарегистрирован: Oct 2008 Сообщения: 745	нам врач сказал, что все ерунда по большому счету. про аллергию. про полезность - по-моему и куриные достаточно полезны.

18-03-2009, 14:07	ответ для Нэя на сообщение "Про перепелиные яйца" #39
Дашуля27 Активный участник Зарегистрирован: Oct 2008 Адрес: Юго-запад Сообщения: 527	Мы даём чаще куриное,чем перепелиное.

18-03-2009, 14:14	ответ для Нэя на сообщение "Про перепелиные яйца" #40
nata1982 Активный участник Зарегистрирован: Apr 2007 Адрес: пр.суздальскй.гражданка Сообщения: 505	даю по 2 пер.яйца каждый день в варенном состоянии