Готовим вместе с Tupperware! - Страница 127 - Littleone 2006-2009

Nastena · 21-03-2009, 15:55

Цитата:

Сообщение от fenix***

Хочу поделиться своим открытием... домашний сыр - это МЕГАвкусно...

Спасибо! Надо будет попробывать!

nadena · 21-03-2009, 15:57

Цитата:

Сообщение от fenix***

У меня тоже в первый раз большой марли не было, я бинтов накромсала, разложила полосками... а еще, думаю, можно просто взять любую тонкую хэбэшную ткань в один слой...

Не за что

, я этот рецепт уже всем знакомым и незнакомым раздала... соседи меня Веселым молочником называют

Ничего не глупый...

я когда творог из замороженного кефира делала, тоже не знала, где он стекать должен... так и переставляла его со стола в холодильник и обратно целый день.
Сыр можно просто поставить на стол, за 4 часа при комнатной температуре с ним ничего не случится.

Спасибо

jewel · 21-03-2009, 16:00

делаю сейчас сыр... посмотрим, что получится... ради него купила сегодня в аптеке 10 метров марли

спасибо огромное за рецепт!!!

Георгий&Оля · 21-03-2009, 16:45

1 раз молоко "Большая кружка" 2,5%, 2 - "Простоквашино". Стоял на столе при комнатной t.

Кетрин Кэт · 21-03-2009, 22:00

Цитата:

Сообщение от Евгеш@

Ватрушка бесподобна

Хочу такую скалочку

знала бы я раньше, могла бы достать (у меня их было 4 штуки), так разобрали все

jewel · 21-03-2009, 22:16

Феникс, а вы какую соль кладете? крупную или мелкую? сделала сыр, муж говорит, что соли маловато... мол можно побольше... но я мелкую соль брала, может крупную надо, она вроде более соленая...

fenix*** · 21-03-2009, 22:24

Цитата:

Сообщение от jewel

Феникс, а вы какую соль кладете? крупную или мелкую? сделала сыр, муж говорит, что соли маловато... мол можно побольше... но я мелкую соль брала, может крупную надо, она вроде более соленая...

Я крупную беру, но я вообще все не очень солю, так что мне в самый раз. А в рецепте так и было: "столовая ложка соли без верха" Думаю, со специями лучше ориентироваться на свой вкус.

Несколько лет назад моя тетка из Белорусии привозила домашний сыр, он был сладкий и с маком. Тоже вкусненько было...

*Мария* · 22-03-2009, 21:29

fenix***, спасибо за рецепт сыра!
мне очень понравился.
Муж попробовал сказал на любителя, но тут уж вкусы разные...

mama_Чо_Lee · 23-03-2009, 00:01

насмотревшись Катиных пирогов, решила сипробовать хрущевское тесто

вкуснотищааа

Nastena · 23-03-2009, 13:17

Цитата:

Сообщение от mama_Чо_Lee

насмотревшись Катиных пирогов, решила сипробовать хрущевское тесто

вкуснотищааа

Видно по фоткам- внуснятина!

23-03-2009, 00:01	ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!" #1269
mama_Чо_Lee Участник Зарегистрирован: Mar 2008 Сообщения: 186	насмотревшись Катиных пирогов, решила сипробовать хрущевское тесто вкуснотищааа Изображения

21-03-2009, 16:00	ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!" #1263
jewel Наш человек Зарегистрирован: Aug 2005 Адрес: Купчино, Олеко Дундича Сообщения: 7 342	делаю сейчас сыр... посмотрим, что получится... ради него купила сегодня в аптеке 10 метров марли спасибо огромное за рецепт!!!

21-03-2009, 16:45	ответ для Айка на сообщение "А вы из какого молока делали? Мне вот..." #1264
Георгий&Оля Участник Зарегистрирован: May 2006 Адрес: Зеленогорск - м."Черная речка" Сообщения: 141	1 раз молоко "Большая кружка" 2,5%, 2 - "Простоквашино". Стоял на столе при комнатной t.

21-03-2009, 22:16	ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!" #1266
jewel Наш человек Зарегистрирован: Aug 2005 Адрес: Купчино, Олеко Дундича Сообщения: 7 342	Феникс, а вы какую соль кладете? крупную или мелкую? сделала сыр, муж говорит, что соли маловато... мол можно побольше... но я мелкую соль брала, может крупную надо, она вроде более соленая...

22-03-2009, 21:29	ответ для fenix* на сообщение "Хочу поделиться своим открытием......" #1268**
Мария Элита Зарегистрирован: Nov 2005 Адрес: м.Купчино Сообщения: 2 460	fenix***, спасибо за рецепт сыра! мне очень понравился. Муж попробовал сказал на любителя, но тут уж вкусы разные...