Готовим вместе с Tupperware!

[Vilgelmina]

Сообщение от mama_Чо_Lee

а вот мое творение меренги или безе

Аппетитненько! А что за приспособа? типа кондитерского шприца?

[Vilgelmina]

А я опробовала Макарену, делала дочке тушеные куриные фрикадельки.... Че-то неудобно, рука устала выталкивать их из терки... Фарш может был густоват, хотя с другой стороны - была бы каша, а не фрикадельки... И еще представляю как там лапшу делать... тесто то для лапши еще плотнее, чем фарш...

[nadena]

Сообщение от mama_Чо_Lee

Девочки!!!!! помогите!!!! у меня бабушка печет хлеб. Значит в моей миске замешивала и просто ставила, тесто долго поднималось, в общем мало что изменилось от обычного способа приготовления дрожжевого теста.Думаю, что за сказки мне рассказывают Сегодня взяла весь процесс в свои руки. Значит замесила тесто под руководством бабушки, поставила блюда в воду, ждала 20 минут, крышка не бахнула и я открыла, боялась, что что-то не так, оказалась, еще минутку и бахнет сама примяла и опять в воду, через 15 минут крышку тААК снесло , что в комнате все испугались НО тесто не то чтобы не поднялось, но как-то очень скромно поднялось. Хотела спросить - ТЕСТО ГОТОВО?! в общем я тесто разделила и в формы. ВОПРОС 2) надо ждать чтобы в формах опять тесто поднялось?! Пеку хлеб. СПАСИБО всем кто ответит))

Я всегда для любого дрожжевого теста обязательно даю немного подойти в форме. Минут 7-10, а уже потом в духовку.

[mama_Чо_Lee]

Сообщение от Vilgelmina

Аппетитненько! А что за приспособа? типа кондитерского шприца?

ага, тип того. это шар "моцарт" таппервеевский

[mama_Чо_Lee]

постояли мои буханочки мин 15, и я их скорее в печку(боялась передержать, но тесто поднялось не так как надо). вот сижу и думаю, если дольше простоит в форме, то тогда смысл замешивать в таппере почти теряется или как??? или я не правильно понимаю смысл в этой чашке? ПОДСКАЖИТЕ

насколько мне известно, что в чаше тесто получается более как бы сказать, диетическое, что ли ну и что тесто быстро подходит. правильно?

[mari-anna]

Сообщение от korolenok

А зачем Вам формы в мультиварке??? У нее есть кастрюлька в кот вы все и готовите
из силикона можно взять коврик,чтоб защитить дно кастрюльки от царапин(я этого не делаю)и обязательно!!!силиконовый скребок-эта вещь точно незаменимая для мульти

но если, например, кекс испечь - его же не зальешь сразу в кастрюльку, он же в форме должен печься ???
И еще вопрос - что-то я не увидела на сайте форму - кольцо, в кот. очень красивые йогуртно-творожные тортики получаются. Она еще продается или сейчас можно купить только круглую и прямоуглольную формы?

[Кетрин Кэт]

Сообщение от mari-anna

но если, например, кекс испечь - его же не зальешь сразу в кастрюльку, он же в форме должен печься ???
И еще вопрос - что-то я не увидела на сайте форму - кольцо, в кот. очень красивые йогуртно-творожные тортики получаются. Она еще продается или сейчас можно купить только круглую и прямоуглольную формы?

Сейчас только 3 силиконовые формы: для тарталеток, "Принцесса" и "Королевская", а также силиконовый коврик.

[korolenok]

Сообщение от mari-anna

но если, например, кекс испечь - его же не зальешь сразу в кастрюльку, он же в форме должен печься ???
И еще вопрос - что-то я не увидела на сайте форму - кольцо, в кот. очень красивые йогуртно-творожные тортики получаются. Она еще продается или сейчас можно купить только круглую и прямоуглольную формы?

Вы удивитесь,но именно сразу в кастрюльку.А вобще мы тут не по теме,зайдите к мультиварочникам,почитайте,там вам и на вопросики ответят

[Zakuraeva]

приготовила вчера часть котлет в ультре, часть на сковородке...муж с утра сравнил, сказал в ультре они более нежные, пропаренные, диетические получились.

[Кетрин Кэт]

Вот, наконец-то фото блинов