Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
27-03-2006, 18:52 | #1 |
Вредитель
Зарегистрирован: Jan 2004
Адрес: Политех
Сообщения: 2 038
|
Недавно подружка подсадила на это маленькое чудо с ананасами, грецким орехом и черносливом....бисквит необычный ... НЯМ!
Это и не сметанник в традиционном понимании, а не пойми что. Но вкусно! Пока только в О'Кеях видела. Дороговасто... Хочу научиться готовить до дня рождения эту вкуснятину. Кто пробовал и знает, как это сотворить - поделитесь секретами? |
27-03-2006, 19:08 |
ответ для MyMy на сообщение "Тортик "ПАНЧО" - умеем?"
#2
|
сладкоежка
Зарегистрирован: Mar 2003
Адрес: уже Фрунзенский!
Сообщения: 3 844
|
Такого, как Вы покупаете в магазинах = Вы не сотворите.
Если только найдете оригинальную рецептуру. И будете пользоваться такими же продуктами, как на том кондитерском комбинате, что изготовил этот торт. |
27-03-2006, 19:23 |
ответ для BigBoss на сообщение "Такого, как Вы покупаете в магазинах =..."
#3
|
Вредитель
Зарегистрирован: Jan 2004
Адрес: Политех
Сообщения: 2 038
|
Даша, я знаю, ты по части тортиков можешь все
На тебя особая надежда Ну, хоть подобие!!! Или хоть бисквит - как??? Он такой грубоватый слегка - из чего? |
27-03-2006, 19:44 |
ответ для MyMy на сообщение "Тортик "ПАНЧО" - умеем?"
#4
|
сладкоежка
Зарегистрирован: Mar 2003
Адрес: уже Фрунзенский!
Сообщения: 3 844
|
Честно говоря, про этот торт ничего не знаю.
Не пробовала, т.к. магазинные торты не люблю.Исключением является медовый У тебя коробка осталась хоть? Примерно состав чтобы узнать. |
27-03-2006, 19:47 |
ответ для MyMy на сообщение "Тортик "ПАНЧО" - умеем?"
#5
|
Моя Прелесть
Зарегистрирован: Dec 2003
Адрес: ФАРЕРЫ
Сообщения: 7 391
|
Я этот торт делаю уже года 3 наверное. Потом купила Панчо и оказалось что то же самое. Делается очень просто и получается абсолютно то же что в магазине и намного дешевле.
Пачка готовых коржей бисквитных. Сметаны примерно на 3 коржа литра полтора. Сметана самая обычная. Сметану перемешать со стаканом измельченных грецких орехов+7-8 столовых ложек сахарного песка. НЕ взбивать!!! А просто перемешать. Дальше ломаем коржи на кусочки по 1-2 см. Кидаем в сметану , обваливаем и выкладываем горкой на тарелку. Можно сверху полить глазурью. Можно не поливать. Внутрь можно добавлять любые фрукты - будет фруктовый Панчо. Вкусно обалденно и очень просто. Тесто можно сделать самому, можно купить готовые коржи. Если делать самому . На 1,5 ст. муки 1 ст. сах. песка, 1 ст. сметаны, 2 яйца, 1 ст. л. какао, 1 ч.л. соды, погаш . уксусом, 1,2 банки сгущеного молока. Выпечь в течении 15 минут на круглой сковороде 1 корж толщиной 1-2 см. Остальную часть в течении 5-7 на противне. |
27-03-2006, 19:53 |
ответ для Китти на сообщение "Я этот торт делаю уже года 3 наверное...."
#6
|
пессимистка
Зарегистрирован: Oct 2003
Сообщения: 2 745
|
Пробовала Катин рецепт.Вкусняка безумная,главное с сахаром не переборщить.
|
27-03-2006, 20:32 |
ответ для Китти на сообщение "Я этот торт делаю уже года 3 наверное...."
#7
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Dec 2002
Сообщения: 3 120
|
Катя, а сметана жирная должна быть или не очень?
|
27-03-2006, 20:38 |
ответ для Радость на сообщение "Катя, а сметана жирная должна быть или..."
#8
|
Моя Прелесть
Зарегистрирован: Dec 2003
Адрес: ФАРЕРЫ
Сообщения: 7 391
|
Сметана как раз самая дешевая и не жирная. Там смысл в том, чтобы каждый кусочек обмакнуть в сметану и он со всех сторон получается пропитан. А не когда просто корж промазывается с одной стороны. Так получается совершенно другой вкус.
|
27-03-2006, 22:20 |
ответ для MyMy на сообщение "Тортик "ПАНЧО" - умеем?"
#9
|
Элита
Зарегистрирован: Jun 2003
Адрес: Озерки
Сообщения: 1 745
|
Такой тортик, как и "Санчо" еще в сети универмагов "Квартал" продается. Я там покупаю.
|
27-03-2006, 23:22 |
ответ для BigBoss на сообщение "Честно говоря, про этот торт ничего не..."
#10
|
|
Вредитель
Зарегистрирован: Jan 2004
Адрес: Политех
Сообщения: 2 038
|
Цитата:
2Китти: Катюша, обязательно испытания устрою на днях. Расскажу. А глазурь ты делаешь? Специальный шоколад используется? ЗЫ: пробовала из нашего Сампо Панчо - ерунда полнейшая, а вот оригинальный из О'Кея - самое то! А покупные торты тоже не от хорошей жизни лопаю, бывает, нет времени и сил поизвращаться. Таких волшебниц, балующих своих близких (и не только ) домашними тортиками, поискать еще надо. Последний раз редактировалось MyMy, 27-03-2006 в 23:29. |
|