готовлюсь к празднику - скажите вкусный салатик - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 13-03-2009, 15:23     #1
ulyaha
Активный участник
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: м. Ладожская-м. Московская
Сообщения: 304
ulyaha отсутствует


Добрый день, девочки подскажите интересные салатики , которые входят в меню ваших праздников. Исключаем Оливье, под шубой, курицу с ананасами, мимозу, но
можно интересный рыбный.
Можно и ссылочки, если лень писать
Старый 13-03-2009, 15:35     #2
НоябRин@
Активный участник
 
Зарегистрирован: Apr 2008
Сообщения: 515
НоябRин@ отсутствует


Один из моих любимых, Полярные зори - выкладываем слоями: распаренный чернослив, нарезанный кусочками, куриное филе отварное, грибы обжаренные (наверно, можно с луком, я делаю без него), опять курочка тонким слоем, яйца покрошенные, тертый свежий огурец (лишний сок с него слить). Между слоями промазываем майонезом, а верх намазывать не надо.
Старый 13-03-2009, 16:38     #3
frida75
Участник
 
Зарегистрирован: Dec 2008
Адрес: Купчино
Сообщения: 138
frida75 отсутствует


Пару лет вместо Оливье практикую:

Горбуша г/к, отварной картофель, морковь, яйца, свежий огурец, майонез



Вчера попробовала сделать салат из морской капусты (ушел на УРА):

морская капуста консервированная, отварные кальмары (порезать), яйца, кукуруза консервированная, НЕМНОЖКО майонеза (еще оставалось немножко жареного лука от другого салата - добавила)

Очень легкий салат получается и вкусный (сама кальмары и морскую капусту в чистом виде терпеть не могу ) Главное: делается 5 минут!
Старый 13-03-2009, 16:40     #4
frida75
Участник
 
Зарегистрирован: Dec 2008
Адрес: Купчино
Сообщения: 138
frida75 отсутствует


Цитата:
Сообщение от НоябRин@ Посмотреть сообщение
Один из моих любимых, Полярные зори - выкладываем слоями: распаренный чернослив, нарезанный кусочками, куриное филе отварное, грибы обжаренные (наверно, можно с луком, я делаю без него), опять курочка тонким слоем, яйца покрошенные, тертый свежий огурец (лишний сок с него слить). Между слоями промазываем майонезом, а верх намазывать не надо.
а я без чернослива его делаю
тоже ничего - а грибы всегда брала шампиньоны мороженые, а тут муж перепутал и принес опят
еще оригинальнее получился салат
И секрет еще в том, что курочку надо руками рвать, а не резать...нежный получается
Старый 13-03-2009, 17:11     #5
ulyaha
Активный участник
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: м. Ладожская-м. Московская
Сообщения: 304
ulyaha отсутствует


спасибо, что-то боюсь с морской капустой, это вы имеете в виду морские водоросли???
Старый 13-03-2009, 17:12     #6
ulyaha
Активный участник
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: м. Ладожская-м. Московская
Сообщения: 304
ulyaha отсутствует


а кто -нибудь пробовал язык с орехами грецкими и чесноком, уксусом и майонезом?? попахивает кавказской пищей, наверное ням-ням
Старый 13-03-2009, 17:22     #7
frida75
Участник
 
Зарегистрирован: Dec 2008
Адрес: Купчино
Сообщения: 138
frida75 отсутствует


Цитата:
Сообщение от ulyaha Посмотреть сообщение
спасибо, что-то боюсь с морской капустой, это вы имеете в виду морские водоросли???
На банке написано: "Морская капуста" с грибами,"Евроморпродукт"

Сама её в чистом виде на дух не переношу, попробовала (скрипя сердцем) неделю назад на ДР друга и была приятно удивлена

Вчера салат оказался самым "ходовым" на столе, все позаписывали рецепт
Старый 13-03-2009, 17:53     #8
Мультифрукт
Старожил
 
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Купчино
Сообщения: 1 005
Мультифрукт отсутствует


Вот здесь обсуждали с креветками - интересные есть вариантыhttp://www.2006-2009.littleone.ru/sh....php?t=1147169
Старый 13-03-2009, 18:03     #9
Shila
Активный участник
 
Зарегистрирован: Jun 2008
Адрес: ул. Долгоозерная
Сообщения: 341
Shila отсутствует


У нас на ура идет салатик: курочка отварная, мелко порезать, шампиньоны, обжаренные с луком, фасоль красная, заправить майонезом. Вкуснятина! Можно туда еще кириешки добавить.
Старый 13-03-2009, 18:27     #10
Trinary
Элита
 
Зарегистрирован: Aug 2008
Сообщения: 2 686
Trinary отсутствует


люблю делать Подсолнух: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=41...lat-Podsolnukh вкусно и красиво на столе смотрится.





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 12:52.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.