Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
23-02-2009, 21:05 |
ответ для Mashick на сообщение "МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки"
#961
|
Наш человек
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
|
Супчик полезный для детей и взрослых
кабачок морковь лучок сельдерей стеблевой помидорка сладкий перчик зеленушка зеленый горошек из морозилки гречневый продел фрикадельки домашние из морозилки (или свежее куриное филе.) всё нарезать мелкой соломкой (тёрка Бернер - моя любофф), добавить фрикадельки, залить кипятком и на тушение на 1 час. и гулять бегом- бегом!!!! Можно есть со сметаной, можно в тарелку добавить капельку слив.масла. После еды, если суп остался, довести до кипения на Выпечке и перелить в чистую сухую кастрюлю. Тогда не прокиснет, хоть и с гречкой. *** - если не класть мясо - получится отличный постный супчик, сытный из-за гречки и лёгкий в то же время. |
23-02-2009, 21:06 |
ответ для Mashick на сообщение "МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки"
#962
|
Элита
Зарегистрирован: Feb 2004
Адрес: Центр, самая честная улица
Сообщения: 2 150
|
Девочки - сказать, что я в шоке - значит ничего не сказать. Я очень давно не готовлю вообще (питаюсь вне дома, либо покупаю готовое, максимум меня хватит на яичницу или кашу в пакетиках). Мультиварка у меня неделю. Мало того, что каждое утро мы с сыном завтракаем горячей молочной кашей (я, правда, еще не научилась рассчитывать порции, получается не на 2-х, а на 8 человек), так я еще сегодня кекс сделала.
Рецепт этого кекса взяла из этого топа, но по ходу приготовления выяснилось, что часть продуктов у меня отсутствует, кое-что я не так прочитала, поэтому точный рецепт трудно назвать. На вкус очень даже на шоколадный кекс похож, хоть чуть переборщила с содой-чувствуется.Но это неважно, ведь это первая моя выпечка за последние 7-8 лет. Тому, кто придумал мультиварку, памятник надо поставить. |
23-02-2009, 21:08 |
ответ для Свободная на сообщение "Девочки - сказать, что я в шоке -..."
#963
|
Наш человек
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
|
|
23-02-2009, 22:52 |
ответ для Ватрушкина мама на сообщение "про картошку без воды
Молодую мелкую..."
#964
|
Участник
Зарегистрирован: Jul 2007
Адрес: Купчино, Будапештская
Сообщения: 180
|
а это совсем не бред!!!! Это истинная правда!!!!
Т.е. не совсем не подходят, а их надо сочетать с чем-то "влаговпитывающим" - типа крупы или макаронных изделий. "Гречка" выпаривает воду, т.е. пока вода есть она не отключается. Т.к. режим зависит не столько от веса продукта, сколько от давления кастрюли на дно мульки. Там такой маленький датчик в серединке.. Вот он и не выключается, пока пар (выходя не сразу - а через клапан с задержкой) вдавливает кастрюлю в дно. [/quote] Спасибо, Наташа Я что то такое уже и сама подозревала, что пока продукт выделяет воду, она будет работать, т.к. пар идет.... теперь буду расчитывать сочетаемость продуктов |
24-02-2009, 00:43 |
ответ для Mashick на сообщение "МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки"
#965
|
Наш человек
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
|
сегодня в "творожное облако" прямо сверху на творожную массу в мульку положила хорошую горсть мороженой малины и чуть утопила её в творог. Суперристический завтрак был!!!
Так я рада этому "облаку" - идеальная основа для любых фантазий и оттенков вкуса... Завтра хочу шоколад кусочками положить а то подарили на ДСВ сердечко Хершиз, а оно такое огромное и слишком уж молочное... я такой шоколад не очень лю.. а вот, думаю, в творожную запеканку - самое то будет. Жаль творог весь за выхи подъели, а то прям сейчас бы на утро затаймерила |
24-02-2009, 00:53 |
ответ для Ватрушкина мама на сообщение "сегодня в "творожное облако" прямо..."
#966
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: Den Haag
Сообщения: 6 370
|
Цитата:
Хочу поробовать сделать, ищу альтернативу продуктам.... |
|
24-02-2009, 01:00 |
ответ для Ватрушкина мама на сообщение "раз мясо жестковато - может просто надо..."
#967
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Dec 2007
Сообщения: 369
|
Цитата:
|
|
24-02-2009, 01:00 |
ответ для Milana на сообщение "Наташа, хочу Вас спросить, а в это..."
#968
|
Наш человек
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: Den Haag
Сообщения: 6 370
|
Вот наш сегодняшний ужин!
Овощи тушила в мульте вчера, курочку вчера замариновала, сегодня поставила на выпечку, а сверху рис в фольге! Мне очень понравилось, как он получился!!! Очень нежный, но не разваренный, рассыпчатый. |
24-02-2009, 10:43 |
ответ для Milana на сообщение "Вот наш сегодняшний ужин!
Овощи тушила..."
#969
|
Ветеран
Зарегистрирован: Feb 2008
Адрес: 47 регион
Сообщения: 661
|
Мilana, очень красиво получилось!!!!! Аппетитненько!!! Расскажите, а как это "рис в фольге"??? И курочку на выпечку вы на сколько ставите по времени???
|
24-02-2009, 11:28 |
ответ для Xsanka на сообщение "Мilana, очень красиво..."
#970
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: Den Haag
Сообщения: 6 370
|
Цитата:
Пока пеклась курочка - сварился и рис! |
|