Мастика. Наши шедевры и обмен опытом. - Страница 97 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 16-12-2008, 01:37     #961
romilko
Ветеран
 
Профиль romilko
 
Зарегистрирован: May 2008
Адрес: Приморский р-н
Сообщения: 461
romilko отсутствует


Спасибо за ссылку. Я поэтому и хочу растительные сливки для торта,т.к с ними легче работать в плане украшений,тем более что все покупные торты делают с растит. сливками.
Я делала мастику из мармышек 1 раз-все вроде получилось,когда раскатывала сыпала на стол побольше крахмала(как муку когда тесто раскатываю). Только мне показалось очень муторно лепить все украшения, я имею ввиду по времени(сделала 5 маленьких розочки часа за 2- не меньше=усала жуть,т.к. делала ночью пока все спали.Из сливок и фруктов украшать понравилось больше,хотя из мастики такие шедевры полкчаются. На вкус она похожа на подсохшие зефиринки,так что сладкая резинка.
Старый 16-12-2008, 11:44     #962
Nosik
Элита
 
Зарегистрирован: Feb 2005
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщения: 1 847
Nosik отсутствует


Цитата:
Сообщение от Lyalechka Посмотреть сообщение
Маршмеллоу, сах. пудра и ложка слив. масла.
А масло слив. обязательно? На некоторых сайтах пишут, что необходимо добавлять масло, а на некоторых вообще не упоминают о нём...

А мастика на торте жесткая получается?
Старый 16-12-2008, 11:50     #963
Маняша
Наш человек
 
Профиль Маняша
 
Зарегистрирован: Nov 2004
Адрес: Приморский район
Сообщения: 5 169
Маняша отсутствует


Цитата:
Сообщение от Nosik Посмотреть сообщение
А масло слив. обязательно? На некоторых сайтах пишут, что необходимо добавлять масло, а на некоторых вообще не упоминают о нём...

А мастика на торте жесткая получается?
с маслом получается мягкая, и не так липнет к рукам при замешивании
Старый 16-12-2008, 12:33     #964
Lyalechka
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: СПб, Колпино
Сообщения: 3 592
Lyalechka отсутствует


Цитата:
Сообщение от Nosik Посмотреть сообщение
А масло слив. обязательно? На некоторых сайтах пишут, что необходимо добавлять масло, а на некоторых вообще не упоминают о нём...

А мастика на торте жесткая получается?
Как написали выше, мастика действительно получается мягкая, а вот на все остальные вопросы ответить не могу
Старый 16-12-2008, 13:46     #965
Стервозина
Наш человек
 
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: м. Дыбенко
Сообщения: 8 257
Стервозина отсутствует


Сестре на день рождения на скорую руку приготовила. Только на фото как-то корявенько получилось

Про мастику - я первый раз когда мужу грудь лепила из сахарной, ее есть никто не стал. Больно приторная. В этот раз я сахарную пудру заменила сухими сливками. Намного вкуснее получилось.
Старый 16-12-2008, 14:24     #966
nincha
Ветеран
 
Зарегистрирован: Jul 2008
Адрес: Адмиралтейский
Сообщения: 815
nincha отсутствует


Lyalechka кстати, хорошая идея на счёт бумаги, спасибо!
а то уже думала резиновую доску покупать за 600 ре
Старый 16-12-2008, 14:52     #967
адэль
Наш человек
 
Профиль адэль
 
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Угол пр. Стачек и ул. Л. Голикова
Сообщения: 5 129
адэль отсутствует


Цитата:
Сообщение от Стервозина Посмотреть сообщение
Сестре на день рождения на скорую руку приготовила. Только на фото как-то корявенько получилось

Про мастику - я первый раз когда мужу грудь лепила из сахарной, ее есть никто не стал. Больно приторная. В этот раз я сахарную пудру заменила сухими сливками. Намного вкуснее получилось.
Корсеты рулят))))))))))))))
Старый 16-12-2008, 15:57     #968
Милашкин
Мега-элита
 
Профиль Милашкин
 
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: метро пр. Ветеранов
Сообщения: 4 124
Милашкин отсутствует


девочки, подскажите, на др мужу собираюсь сделать такой торт, хочу сделать 2хярусный, первый просто круглый, а второй маленькое яблочко, так не понимаю, сначала мастикой покрыть весь нижний этаж? и на него уже верх делать? ведржитмастика? н ерасплывется? или сначала из торта все слепить, а потом мастикой, прото яблочко фигурное, а у меня руки низко очень растут боюсь не получится
не знаю, понятно объяснила
вобщем хэлп! плиз!
Старый 16-12-2008, 16:03     #969
сделаю красиво
Ветеран
 
Зарегистрирован: Aug 2008
Адрес: Василеостровская
Сообщения: 749
сделаю красиво отсутствует


pusin подскажите рецепт мастики из сгущенки
Старый 16-12-2008, 16:39     #970
Стервозина
Наш человек
 
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: м. Дыбенко
Сообщения: 8 257
Стервозина отсутствует


Цитата:
Сообщение от milen@ Посмотреть сообщение
девочки, подскажите, на др мужу собираюсь сделать такой торт, хочу сделать 2хярусный, первый просто круглый, а второй маленькое яблочко, так не понимаю, сначала мастикой покрыть весь нижний этаж? и на него уже верх делать? ведржитмастика? н ерасплывется? или сначала из торта все слепить, а потом мастикой, прото яблочко фигурное, а у меня руки низко очень растут боюсь не получится
не знаю, понятно объяснила
вобщем хэлп! плиз!
Я бы отдельно сделала. Сначала низ покрыла, а потом яблоко пришпандырила





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 00:47.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.