Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
25-02-2008, 18:02 |
ответ для БЯША на сообщение "Девы! Стянула с "наш форум.ру"
Для..."
#941
|
Участник
Зарегистрирован: Sep 2007
Сообщения: 229
|
Девочки как вы готовите рис? Я вот все делаю вроде по рецепту, а он все равно у меня кашей получается. Подскажите, ну как же его сварить?
|
25-02-2008, 18:24 |
ответ для Julia & Nik на сообщение "Девочки как вы готовите рис? Я вот все..."
#942
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: пр. Ветеранов
Сообщения: 4 814
|
Цитата:
Я делаю так: промываю рис (довольно долго, минут 20) пока вода прозрачной не станет. потом заливаю рис водой и оставляю на 30 минут (на 0,5 кг риса, 2-2,5 стакана воды). потом варю 10 минут (пока вода не выкипит). вот и все. Потом остужаю и добавляю уксус+сахар+соль. |
|
25-02-2008, 18:30 |
ответ для jene4ka на сообщение "Да у меня вроде рис нормальный..."
#943
|
|
Участник
Зарегистрирован: Sep 2007
Сообщения: 229
|
Цитата:
|
|
25-02-2008, 19:15 |
ответ для Julia & Nik на сообщение "Девочки как вы готовите рис? Я вот все..."
#944
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
|
Цитата:
Возьмите обычный краснодарский (круглозернистый) ...ну или краснодарский 2 части и 1 часть для суши, и будет все ок |
|
25-02-2008, 19:19 |
ответ для Wise на сообщение "А какой вы рис берете? если тот,что..."
#945
|
Участник
Зарегистрирован: Sep 2007
Сообщения: 229
|
|
25-02-2008, 19:37 |
ответ для Julia & Nik на сообщение "Спасибо за совет. Обязательно попробую."
#946
|
Участник
Зарегистрирован: Sep 2007
Сообщения: 229
|
Девочки, а nori нужно увлажнять или нет?
|
25-02-2008, 19:48 |
ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!"
#947
|
ушла в себя...
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Гаккелевская 32
Сообщения: 9 263
|
нет... рис достаточно влажный для смчивания нори
|
25-02-2008, 19:56 |
ответ для Бyка на сообщение "нет... рис достаточно влажный для..."
#948
|
Участник
Зарегистрирован: Sep 2007
Сообщения: 229
|
|
25-02-2008, 21:11 |
ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!"
#949
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: Калининский р-он
Сообщения: 275
|
Девочки ,подскажите чем заменить японский уксус нигде не могу его купить?
|
25-02-2008, 21:16 |
ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!"
#950
|
Наш человек
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: Центр
Сообщения: 6 474
|
А что за японский уксус??? тот что рисовый? Посмотрите выше страницы на 3-4
|