МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2

[Nataka]

Сообщение от korolenok

Вот и я не додумалась снять пенку(жуть как ее не люблю) и бананы получились как мочалка.Так что пробу я конечно сняла,но доедал песик-остался доволен

а почему как мочалка? Вы их проварили?

[korolenok]

Сообщение от Nataka

а почему как мочалка? Вы их проварили?

С сахором в микро 1 мин. А в йогурте они стали какие-то волокнистые...

[Ватрушкина мама]

делала опять йогурт - без ванили, а всё точь в точь так же. получился отменно-густым.
Так что, Наталья, теперь вот и с твоим опытом можно утверждать:
ваниль что-то нарушает в процессе йогуртирования

мы третий день подряд делаем Рыбное Чудо, только без майонеза вообще: только рыба + лук + морковь. вчера ещё залила банкой помидорок - супер!!!

рыба - любое филе + пангасиус. делала с тилапией, горбушей, треской и пр... всё ВКУСНО

[Zhadan]

у меня тоже появилась мультя!!!
ура!!!
только как ей пользоваться)

[Ulitka]

Сообщение от Zhadan

у меня тоже появилась мультя!!!
ура!!!
только как ей пользоваться)

Катюша, ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!!
Пользоваться просто, проще некуда
Пиши-звони, если что

[Олик_к]

Сообщение от Zhadan

у меня тоже появилась мультя!!!
ура!!!
только как ей пользоваться)

Вот отличный сайт http://www.good-cook.ru/forum/forum28.html
Я оттуда много рецептов брала.

Ну и этот топ конечно читать!
Очень много чего полезного девочки пишут

[Ватрушкина мама]

читайте топик и вливайтесь в наши (уже столь плотные) ряды

[Zhadan]

Сообщение от Ulitka

Катюша, ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!!
Пользоваться просто, проще некуда
Пиши-звони, если что

Юльчик привет!
я сегодня хотела тебе написать..да не удобно как то..жди письма

Сообщение от Олик_к

Вот отличный сайт http://www.good-cook.ru/forum/forum28.html
Я оттуда много рецептов брала.

Ну и этот топ конечно читать!
Очень много чего полезного девочки пишут

Оль..я даже не знаю как к ней подойти

Сообщение от Ватрушкина мама

читайте топик и вливайтесь в наши (уже столь плотные) ряды

я вливаюсь..только мультю боюсь

[Jannic]

Девы, давно не писала)))
Сегодня освоила новый рецепт- с Гуд кука.
жаренный сыр с помидорами (сыр адыгейский)
- сыр порезала пластинками в 1 см.
- на выпечке оливковое масло и специи разогреть до шипения (мне нра с помидорами базилик)
-жарим сыр минут 7-10, переворачиваем (он как раз золотистого цвета)
-кинула чеснок сверху (мелко порезанный), еще 10 минут
- потом помидоры крупными кубиками, перемешала, и еще 5-7 минут.
посолить.
такая легкая закуска, помидоры томленые, и сыр не развалился)))

[Ватрушкина мама]

изобретён ещё один побочный способ использования мультиварки

ставила дрожжевое тесто.. а окна открыты (душно дома, жуть )... следовательно с тёплым местом для опары и потом теста - сложновастенько...

а у меня как раз в мульке варились овощи детю - при чем не на пару - а в воде (чтоб бульончик овощной был). Только овощи закипели - поставила в мулю паровое сито, в него блюдце, на него банку с опарой - СУПЕР!!! Блюдце не дало перегреться дну банки с опарой и всё прекрасно "выросло".

Овощи готовы, закинула в мулю рыбку в томате тушиться на Выпечке - и уже на закрытую крышку мульки бочком на клапан: поставила плошку с вымешанным тестом. ЧУДЕСНЕНЬКО Тесто подошло - быстро и мяяягонько так

плошку я время от времени поворачивала