Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
30-03-2009, 15:58 |
ответ для нимфетка на сообщение "что за белковый бисквит? можно рецептик..."
#9221
|
Наш человек
Зарегистрирован: Dec 2005
Адрес: посередь серебряных ключЁв
Сообщения: 6 539
|
обычный бисквит, без желтков
4 белка + 1 ст. сахара (около 100гр)+ 1 ст.муки бисквит выпекаем в форме разъемной потом в ней же заливаю и творожное и желе. творожный слой: творог 0% (или мягкий или взбить блендером обычный)+ 2 ст. ложки сахара без горки и вишня + желатина чуть чуть чтобы форму держало сверху вишня залита соком-желе. |
30-03-2009, 15:59 |
ответ для InterActifff на сообщение "у меня dr.Otker - бесцветное..."
#9222
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Озеро Долгое
Сообщения: 5 700
|
|
30-03-2009, 16:03 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#9223
|
Наш человек
Зарегистрирован: Dec 2005
Адрес: посередь серебряных ключЁв
Сообщения: 6 539
|
угу, уменя тоже без проблем застывает, и простое их желатина хорошо застывает
|
30-03-2009, 16:07 |
ответ для InterActifff на сообщение "обычный бисквит, без желтков ;)
4..."
#9224
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: в Северной столице,на гражданке
Сообщения: 9 044
|
|
30-03-2009, 16:09 |
ответ для Коротуся на сообщение "Начинка:
Сыр «Буко» сливочный -..."
#9225
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Озеро Долгое
Сообщения: 5 700
|
Цитата:
на водяной бане корж не намокнет? вы дно выстилали пергаментом цельным куском? |
|
30-03-2009, 16:12 |
ответ для Tanyusha на сообщение "Светлана, а вопросик можно?
на водяной..."
#9226
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: в Северной столице,на гражданке
Сообщения: 9 044
|
Цитата:
а ещё лучше делать в разъёмной форме(надо её купить,всё никак не дойти до магаза ) |
|
30-03-2009, 16:17 |
ответ для Коротуся на сообщение "неа,корж не намок,пергамент выложила..."
#9227
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Озеро Долгое
Сообщения: 5 700
|
Цитата:
Я вот думаю в разъемной форме коржик не намокнет? она же не герметично защелкивается (у меня как раз такая). |
|
30-03-2009, 16:20 |
ответ для Tanyusha на сообщение "я не поняла сразу :009:- у вас фрма не..."
#9228
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: в Северной столице,на гражданке
Сообщения: 9 044
|
|
30-03-2009, 17:00 |
ответ для Tanyusha на сообщение "я не поняла сразу :009:- у вас фрма не..."
#9229
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: Нева-великолепный вид....
Сообщения: 3 241
|
|
30-03-2009, 20:06 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#9230
|
Активный участник
Зарегистрирован: Sep 2006
Сообщения: 568
|
Подскажите, а вот стакан в рецептах, это сколько грамм?
|