СУПЕРукрашения новогодних салатов!!!!! - Страница 9 - Littleone 2006-2009

Флорика · 20-12-2007, 22:01

[
а кто может еще подсказать,как правильно выбрать АВАКАДО на салат надо,чтобы зрелый был?

Чтобы было мягко, но не слишком, упруго но не жестко. Даже твердое авокадо через пару дней в домашнем тепле "доходит до кондиции".

MARUHA · 20-12-2007, 22:36

спасибо

а как запечь мидии с сыром?
их надо размараживать перед приготовлением или можно заморожен. в дух(или микроволновку ) сунуть

tata2174 · 21-12-2007, 08:51

Цитата:

Сообщение от MARUHA

спасибо

а как запечь мидии с сыром?
их надо размараживать перед приготовлением или можно заморожен. в дух(или микроволновку ) сунуть

Я не- то чтобы размораживаю, просто промываю, а потом смешиваю с шампиньонами (почти в равных частях, и красивее если это маленькие целые грибочки), а потом заливаю майонезом и сыром. И в духовку. Ням-ням. А главное - ОЧЕНЬ сытно

MARUHA · 21-12-2007, 09:55

я имела в виду те кот. в панцире (половинки)...

но я уже нашла,что их надо помыть просто,не размараживая,полить маслом сливочн.можно с чесноком и сыром тертым посыпать (можно майонез добавить,только не поняла куда

) и в духовку на 10-15 мин и усе..

bleki · 21-12-2007, 18:13

Цитата:

Сообщение от MARUHA

я имела в виду те кот. в панцире (половинки)...

но я уже нашла,что их надо помыть просто,не размараживая,полить маслом сливочн.можно с чесноком и сыром тертым посыпать (можно майонез добавить,только не поняла куда

) и в духовку на 10-15 мин и усе..

Мидии раморозить,промыть и убрать водоросли(если есть) на ракушке,отдельно-смешать тертый сыр,чеснок, майонез и укроп все порезать.Потом намазывать каждую половинку,так,чтобы было все покрыто сыром и в духовку!Потом выкладывать на блюдо и с которых сыр сильно стек на них намазывать ложечкой или вилочкой с протвиня!!

***OKSY*** · 20-12-2007, 20:24

Зрелый авокадо должен чуть продавливаться. То есть не быть твердым (как гвозди забивать) или перезрелым (мягкость банана), а должно быть нечто среднее

Со зрелого авокадо хорошо снимается кожица.

Ворона на мосту · 21-12-2007, 00:10

Еще в хорошем спелом авокадо (если потрясти) слышно, как стучит косточка.

Аминочка · 21-12-2007, 00:22

Это просто нереальная красотища!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Сама люблю готовить и украшать, но чтобы так. СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Флорика · 21-12-2007, 00:30

Может кому нибудь пригодиться:

Флорика · 21-12-2007, 01:33

тут

21-12-2007, 09:55	ответ для tata2174 на сообщение "Я не- то чтобы размораживаю, просто..." #4
MARUHA Элита Зарегистрирован: Sep 2007 Адрес: Приморский р-н,Авиаконструкторов Сообщения: 2 157	я имела в виду те кот. в панцире (половинки)... но я уже нашла,что их надо помыть просто,не размараживая,полить маслом сливочн.можно с чесноком и сыром тертым посыпать (можно майонез добавить,только не поняла куда) и в духовку на 10-15 мин и усе..

21-12-2007, 00:30	ответ для Флорика на сообщение "СУПЕРукрашения новогодних салатов!!!!!" #9
Флорика Элита Зарегистрирован: Nov 2007 Адрес: С Академки теперь в Купчино Сообщения: 2 514	Может кому нибудь пригодиться: Изображения

21-12-2007, 01:33	ответ для Флорика на сообщение "СУПЕРукрашения новогодних салатов!!!!!" #10
Флорика Элита Зарегистрирован: Nov 2007 Адрес: С Академки теперь в Купчино Сообщения: 2 514	тут Изображения

20-12-2007, 22:01	ответ для MARUHA на сообщение "спасибо огромное:flower: попробую на..." #1
Флорика Элита Зарегистрирован: Nov 2007 Адрес: С Академки теперь в Купчино Сообщения: 2 514	[ а кто может еще подсказать,как правильно выбрать АВАКАДО на салат надо,чтобы зрелый был? Чтобы было мягко, но не слишком, упруго но не жестко. Даже твердое авокадо через пару дней в домашнем тепле "доходит до кондиции".

20-12-2007, 22:36	ответ для MARUHA на сообщение "спасибо огромное:flower: попробую на..." #2
MARUHA Элита Зарегистрирован: Sep 2007 Адрес: Приморский р-н,Авиаконструкторов Сообщения: 2 157	спасибо а как запечь мидии с сыром? их надо размараживать перед приготовлением или можно заморожен. в дух(или микроволновку ) сунуть

20-12-2007, 20:24	ответ для Флорика на сообщение "СУПЕРукрашения новогодних салатов!!!!!" #6
*OKSY* Мега-элита Зарегистрирован: Aug 2004 Адрес: С северррру Сообщения: 3 212	Зрелый авокадо должен чуть продавливаться. То есть не быть твердым (как гвозди забивать) или перезрелым (мягкость банана), а должно быть нечто среднее Со зрелого авокадо хорошо снимается кожица.

21-12-2007, 00:10	ответ для Флорика на сообщение "СУПЕРукрашения новогодних салатов!!!!!" #7
Ворона на мосту Элита Зарегистрирован: Mar 2005 Адрес: "Чистые пруды" у лесопарка "Александрино" Сообщения: 2 748	Еще в хорошем спелом авокадо (если потрясти) слышно, как стучит косточка.

21-12-2007, 00:22	ответ для Флорика на сообщение "СУПЕРукрашения новогодних салатов!!!!!" #8
Аминочка Участник Зарегистрирован: Sep 2007 Адрес: ул.Савушкина Сообщения: 195	Это просто нереальная красотища!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Сама люблю готовить и украшать, но чтобы так. СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!