ВАФЛИ,ВАФЕЛЬКИ СОЛЕНЫЕ И СЛАДЕНЬКИЕ

[Mashick]

пару я скрутила с трудом- опыта нету , но потом подумала, что начинки все равно нет, зачем скручивать

[mamasonic]

Девочки, вопрос на засыпку. У меня эл. вафельница не для плоских вафель, которые нужно скручивать, а для объёмных в виде сердечек. Так, вот, рецепты выложенные в этом топе мне подойдут???? Или нужно что-то другое?

[Черешня]

Сообщение от mamasonic

Девочки, вопрос на засыпку. У меня эл. вафельница не для плоских вафель, которые нужно скручивать, а для объёмных в виде сердечек. Так, вот, рецепты выложенные в этом топе мне подойдут???? Или нужно что-то другое?

А может быть у Вас вафельница для бельгийских вафель? Они толстые и мягкие.Я раньше работала рядом с кафешкой,где их делали.Так вкусно! Они были не сладкие, а сверху клали начинки.Самая вкусная-шарик мороженного и соус из свежих ягод. Но были еще с сыром ветчиной и т.д Есть надо ножом и вилкой.
Если у вас для бельгийских, то рецепт теста там,думаю другой.А где Вы такую вафельницу покупали?

[mamasonic]

Похоже что вафельница для бельгийских вафель.
Она вот такая http://www.homebread-shop.ru/magazin.../exido-243-043
А вафли получаются как на первой картинке 86 поста.
Мне её муж подарил на НГ, где купил не знаю.
Пошла искать рецепты.

[Черешня]

Сообщение от mamasonic

Похоже что вафельница для бельгийских вафель.
Пошла искать рецепты.

Вчера лазая в интернете нашла такой
http://juliamaxi.livejournal.com/31165.html
Хозяйка странички,вроде кулинарный ас, и рецепт простой. Если сделаете,отпишитесь плиз.А то мне эти бельгийские вафли не дают покоя,раньше каждую неделю их ходила есть,теперь работаю далеко не езжу туда..

[mamasonic]

Сообщение от Черешня

Вчера лазая в интернете нашла такой
http://juliamaxi.livejournal.com/31165.html
Хозяйка странички,вроде кулинарный ас, и рецепт простой. Если сделаете,отпишитесь плиз.А то мне эти бельгийские вафли не дают покоя,раньше каждую неделю их ходила есть,теперь работаю далеко не езжу туда..

Спасибо, обязательно попробую.

[gruscha]

А у нас в Гермнии чего то таких трубочек нигде не предлагают.Только вот такие варианты бывают.Это какие?

[Черешня]

Сообщение от gruscha

А у нас в Гермнии чего то таких трубочек нигде не предлагают.Только вот такие варианты бывают.Это какие?

Это бельгийские вафли,о которых я писала постом выше

[Julant]

Девочки,
делитесь рецептами орешек здесь .
Уже поняла, что если делать по первому рецепту в инструкции, то орешки получаются жесткими. А я мягенькие хочу .

[Tacha.K.]

Сообщение от Julant

Девочки,
делитесь рецептами орешек здесь .
Уже поняла, что если делать по первому рецепту в инструкции, то орешки получаются жесткими. А я мягенькие хочу .

Мой рецепт со времен когда я школьницей была...до сих пор так пеку и в новой орешнице так же пекла
ТЕСТО
песок-200гр
яйца-4шт
сливочный маргарин-200гр
мука-2.5ст
Песок,яйца взбить вместе.Растопить маргарин,остудить и все перемешать.После добавить муку,и снова все перемешать.Выкладывать в формочки и выпекать
КРЕМ
масло сливочное-200гр
молоко сгущеное-1 банка
Все взбить вместе до увеличения массы в 2 раза.Масло НЕ РАСТАПЛИВАТЬ,а подержать на столе 2-3 часа,чтобы было мягким
ОРЕШКИ ВКУСНЯШКИ!!!