Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
14-08-2008, 18:08 |
ответ для ***OKSY*** на сообщение "Подскажите, как готовить желе из черной..."
#81
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: Нева-великолепный вид....
Сообщения: 3 241
|
Цитата:
Черная смородина в желе. 11 стаканов смородины, 11 стаканов сахара, 2 стакана воды. Из воды и половины сахара сделать сироп, довести до кипения. Ягоды бланшировать 10-12 секунд (можно опускать дуршлаг в кипяток), всыпать в сироп,довести до кипения, 2-3 минуты кипятить и выключить.Добавить оставшийся сахар и быстро размешать. Разлить в стерильные банки, закрыть. |
|
14-08-2008, 19:37 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#82
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: у Невы
Сообщения: 3 338
|
в тему "Заготовки на зиму" мало кто заглядывает ,а зря...
аджичка кабачковая супер весчь спасибо девочкам из того топика не помню автора за сей замечательный рецепт,с мясом ,курицой и просто хлебом и пельменями сказка. между делом надо кормить семью,кабачки цветнуха,а что это с моими размерамирадикал обалдел |
14-08-2008, 20:09 |
ответ для Вишня на сообщение "в тему "Заготовки на зиму" мало кто..."
#83
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jun 2006
Адрес: пр.Просвещения
Сообщения: 6 711
|
|
14-08-2008, 22:10 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#84
|
Старожил
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: пр. Просвещения
Сообщения: 1 296
|
мой ужин: самовыпечной сырный хлеб, салат овощной со сметаной и окунь морской в духовке запеченый с укропом. угощайтесь!
|
15-08-2008, 00:02 |
ответ для Wise на сообщение "пекинская капуста, ветчина, яйцо,..."
#85
|
Наш человек
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: Рыбацкое
Сообщения: 5 703
|
|
15-08-2008, 00:04 |
ответ для Mallory на сообщение "а рецептик аджики?"
#86
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: у Невы
Сообщения: 3 338
|
АДЖИКА ИЗ КАБАЧКОВ
5 кг кабачков (чистый вес без кожуры и семян) - это около 7 кг брутто 2 стакана растительного масла 150 гр. 9% уксуса 1 стакан очищенных долек чеснока 1 стакан сахара 2 ст. л. соли 1 ст. л. молотого красного перца(я не добавляю) Кабачки пропустить через мясорубку,добавить всё кроме уксусаи чеснока.Варить 1 час.Далее чеснок через мясорубку и вместе с уксусом добавить в аджику за 10 мин. до готовности. Горячую аджику разложить по стерелизованным банкам и закатать. |
15-08-2008, 00:12 |
ответ для *Fifochka* на сообщение "мой ужин: самовыпечной сырный хлеб,..."
#87
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Пр Культуры. Выходные Рыбацкое
Сообщения: 3 540
|
С праздничного стола...
"Селедка под шубой" Салат "Столичный" Тортик "Панчо" |
15-08-2008, 07:18 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#88
|
Наш человек
Зарегистрирован: Feb 2007
Сообщения: 5 955
|
Евгеш@, научите меня делать эти цветы из всеклы!!!!!!!!!!!!!!!это великолепно!!!!!!!!!!!!!!!!
|
15-08-2008, 08:39 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#89
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Aug 2004
Адрес: С северррру
Сообщения: 3 212
|
Цвеееты!!! Научите плиииз!
|
15-08-2008, 10:13 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#90
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: Просвещение/Есенина
Сообщения: 2 441
|
и я за цветами
Научите!!! Девочки,подскажите,что сделать из одной килограммовой рыбки кефали и прокисшего молока,кефира ? |