МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки... - Страница 87 - Littleone 2006-2009

БЕЛЛОЧКА · 18-02-2008, 13:54

Цитата:

Сообщение от SARSA

БЕЛЛОЧКА , как плов с морепродуктами? Удалось избежать моей ошибки с перебором жидкости?

Спасибо,нормально!Запах конечно м-м-м,а вот до настоящей испанской паэльи далеко.

Но я была готова,т.к. знаю что самый "цимус"ей соус спец.придаёт.С водой всё было N.НО МЫ ТРУДНОСТЕЙ НЕ БОИМСЯ!!!

SARSA · 18-02-2008, 17:56

Цитата:

Сообщение от БЕЛЛОЧКА

Спасибо,нормально!Запах конечно м-м-м,а вот до настоящей испанской паэльи далеко.

Но я была готова,т.к. знаю что самый "цимус"ей соус спец.придаёт.С водой всё было N.НО МЫ ТРУДНОСТЕЙ НЕ БОИМСЯ!!!

Я сама · 18-02-2008, 18:02

Цитата:

Сообщение от Taffy

Не 0,6 воды, а насыпать 2 чашки гречки и налить воды до риски 0,6. Совсем разный объем воды получится. Меня таймер ни разу не подводил. Время выставлено правильно.

Да я вообще балда

. Я неправильно написала - не 0,6 воды, а до риски 0,6. Т.е. наливала я в принципе, верно, другое дело, что вместо до 0,6 я налила до 1,2....Т.е у меня воды в два раза больше. чем надо получилось. Вспомнила об этом уже днем, прокручивая последовательность своих действий. Слишком долго таблицу разглядывала, наверное.

Это могло повлиять на длительность процесса...? Я где-то читала, что в режиме "гречка" кастрюля "думает" особо тщательно

, и пропорции важны.
Не ясно все же, почему она начала готовить позже, чем было велено

...

Taffy · 18-02-2008, 18:51

Цитата:

Сообщение от Марионетка

Да я вообще балда

. Я неправильно написала - не 0,6 воды, а до риски 0,6. Т.е. наливала я в принципе, верно, другое дело, что вместо до 0,6 я налила до 1,2....Т.е у меня воды в два раза больше. чем надо получилось. Вспомнила об этом уже днем, прокручивая последовательность своих действий. Слишком долго таблицу разглядывала, наверное.

Это могло повлиять на длительность процесса...? Я где-то читала, что в режиме "гречка" кастрюля "думает" особо тщательно

, и пропорции важны.
Не ясно все же, почему она начала готовить позже, чем было велено

...

Готовить она начала вовремя, просто тот объем крупы просто не в состоянии впитать в себя столько жидкости, а выкипать ей некуда - это же не на плите

БЕЛЛОЧКА · 18-02-2008, 19:26

А я уже и лимонный пирог сегодня откушала!!Ням-ням.До чего же классно иметь мультяху!!!

Ленусенок · 19-02-2008, 08:34

Ура!! Мужа дал добро и я вчера тоже заказала себе этот чудо горшок. Буду в ваших рядах.

МамаИнна · 19-02-2008, 08:49

[quote=Endocrynolog;10570799]МамаИнна, а как думаете, можно рис предварительно не варить? И еще - а на гудкуке использован для ежиков режим выпечка... непонятно...[/QUOTE

Извиняюсь за задержку!

Думаю рис можно и не варить, но вот про режим выпечки я засомневалась, хотя сначала хотела на нем готовить, но потом побоялась что моя подушка из помидоров и лука подгорит и решила все таки на тушении... А вообще мультиварка это ПОТРЯСАЮЩЕ!!!

hitrya alisa · 19-02-2008, 09:54

Девочки отчитываюсь :
готовила куринный суп - вкуснотища - бульон прозрачный - супер !!!!
закинула - суповой набор - 3 штуки , картошку, лук, морковь, соль, налила воды до верхней риски и на 1,5 часа на тушение, за 20 минут до конца - лапшу покупную. Хотела снять пенку но у меня это не получилось и я плюнула , но через 1,5 часа пенки не было - очень вкусно )))
готовила рыбу - лук покрошила, чуть маселька, фасоль зеленную покупную, тиляпию филе -, потом опять фасоль, рыбу - на 1 час на тушение, минут через 40 все готово - вкусно ))) все бросала замороженное ))))
готовила рис с морским коктейлем
морской коктель - на выпечку - 15 минут, потом гавайскую смесь, и рис 1,5 стаканчика и тушить 1,5 часа, сготовилось где то через 1.15, но рис впитывал много воды - вкусно ))
а еще омлет был в выходные - 6 яиц , 6 полу скорлурок молока, чуть соды, взбить миксером , чуть маселька на дно кастрюли - и на выпечку на 20 минут - поднялся он хорошо - но моей маме очень хотелось достать его по раньше и мы открыли сразу после выпечки и он конечно опустился на глазах - но все равно на блином - мужу очень понравилось - как в детстве )))

БЕЛЛОЧКА · 19-02-2008, 13:04

Цитата:

Сообщение от Ленусенок

Ура!! Мужа дал добро и я вчера тоже заказала себе этот чудо горшок. Буду в ваших рядах.

А мой муж вчера говорит: "А давай ещё 1купим,на дачу."

ЗАБОТЛИВЫЙ!

mamamaxima · 19-02-2008, 16:17

Всем привет!
Вот читаю топик и подумываю о покупке этого чуда.
Однако, назрели вопросы

, может поможете разобраться

?

1. Правильно ли я поняла, что любое блюдо в мульте готовиться без участия (или с минимальным участием) человека? Т.Е. достаточно просто заложить продукты (даже на суп или плов), задать нужную программу - и все! Для меня именно этот момент очень важен, т.к. стоять у плиты, постоянно помешивая - очень не люблю

.

2. Правда ли, что время приготовления обычного омлета или яичницы в мульте намного больше, чем в духовке или на плите? Вы почувствовали увеличение расхода электроэнергии?

3. Если объективно, действительно ли вкуснее получаются блюда в мульте

?
Вот написала все свои опасения

.
Девочки, напишите пожалуйста, какие удобства принесла вам мультиварка?

Просто не хочу купить и поставить на полку это чудо техники.

19-02-2008, 16:17	ответ для Monechka на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #870
mamamaxima Активный участник Зарегистрирован: Jan 2007 Сообщения: 449	Всем привет! Вот читаю топик и подумываю о покупке этого чуда. Однако, назрели вопросы , может поможете разобраться? 1. Правильно ли я поняла, что любое блюдо в мульте готовиться без участия (или с минимальным участием) человека? Т.Е. достаточно просто заложить продукты (даже на суп или плов), задать нужную программу - и все! Для меня именно этот момент очень важен, т.к. стоять у плиты, постоянно помешивая - очень не люблю. 2. Правда ли, что время приготовления обычного омлета или яичницы в мульте намного больше, чем в духовке или на плите? Вы почувствовали увеличение расхода электроэнергии? 3. Если объективно, действительно ли вкуснее получаются блюда в мульте? Вот написала все свои опасения . Девочки, напишите пожалуйста, какие удобства принесла вам мультиварка? Просто не хочу купить и поставить на полку это чудо техники.

18-02-2008, 19:26	ответ для SARSA на сообщение ":053:" #865
БЕЛЛОЧКА Мега-элита Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: Калининский р-н Сообщения: 3 111	А я уже и лимонный пирог сегодня откушала!!Ням-ням.До чего же классно иметь мультяху!!!

19-02-2008, 08:34	ответ для Monechka на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #866
Ленусенок Активный участник Зарегистрирован: May 2007 Адрес: Невский р-н Сообщения: 379	Ура!! Мужа дал добро и я вчера тоже заказала себе этот чудо горшок. Буду в ваших рядах.

19-02-2008, 08:49	ответ для Endocrynolog на сообщение "МамаИнна, а как думаете, можно рис..." #867
МамаИнна Ветеран Зарегистрирован: Aug 2003 Адрес: Архангельск Сообщения: 601	[quote=Endocrynolog;10570799]МамаИнна, а как думаете, можно рис предварительно не варить? И еще - а на гудкуке использован для ежиков режим выпечка... непонятно...[/QUOTE Извиняюсь за задержку! Думаю рис можно и не варить, но вот про режим выпечки я засомневалась, хотя сначала хотела на нем готовить, но потом побоялась что моя подушка из помидоров и лука подгорит и решила все таки на тушении... А вообще мультиварка это ПОТРЯСАЮЩЕ!!!

19-02-2008, 09:54	ответ для МамаИнна на сообщение "[QUOTE=Endocrynolog;10570799]МамаИнна,..." #868
hitrya alisa Элита Зарегистрирован: Jun 2007 Адрес: где-то между Сообщения: 1 933	Девочки отчитываюсь : готовила куринный суп - вкуснотища - бульон прозрачный - супер !!!! закинула - суповой набор - 3 штуки , картошку, лук, морковь, соль, налила воды до верхней риски и на 1,5 часа на тушение, за 20 минут до конца - лапшу покупную. Хотела снять пенку но у меня это не получилось и я плюнула , но через 1,5 часа пенки не было - очень вкусно ))) готовила рыбу - лук покрошила, чуть маселька, фасоль зеленную покупную, тиляпию филе -, потом опять фасоль, рыбу - на 1 час на тушение, минут через 40 все готово - вкусно ))) все бросала замороженное )))) готовила рис с морским коктейлем морской коктель - на выпечку - 15 минут, потом гавайскую смесь, и рис 1,5 стаканчика и тушить 1,5 часа, сготовилось где то через 1.15, но рис впитывал много воды - вкусно )) а еще омлет был в выходные - 6 яиц , 6 полу скорлурок молока, чуть соды, взбить миксером , чуть маселька на дно кастрюли - и на выпечку на 20 минут - поднялся он хорошо - но моей маме очень хотелось достать его по раньше и мы открыли сразу после выпечки и он конечно опустился на глазах - но все равно на блином - мужу очень понравилось - как в детстве )))