Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
![]() |
ответ для Букля на сообщение "Термосервирователь дорого и мне не..."
#851
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: Ю.Гагарина
Сообщения: 580
![]() |
Цитата:
![]() |
|
![]() |
ответ для korolenok на сообщение "Сегодня опробовала силиконовую форму..."
#852
|
|||||
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
![]() |
Девушки, наконец-то добралась до любимого форума!!!!
![]() ![]() Цитата:
![]() Так вот, про сыр. Тут много всего написано про сыр вообще... Можно я не буду все цитировать? Перепечатаю только то, что написано про хранение сыра. Цитата:
На сырницу в холодильнике лучше ничего не ставить! Чтобы не препятствовать работе мембраны. Ну вроде больше нечего про нее сказать кроме собственных впечатлений. ![]() Я считаю сырницу - одним из лучших своих приобретений. Сыр перестала выбрасывать вообще. Вот сейчас в нашей сырнице лежит сыр, который покупался еще к новогоднему столу... ![]() Сырница довольно вместительная, поэтому можно покупать любимый сыр реже и в количестве примерно килограмм. Я очень люблю в сырнице хранить также колбасу. ![]() ![]() ![]() Поэтому также, если в контейнере долго хранился лук или чесночный салат, и контейнер пахнет луком и чесноком, то сметана, положенная в него потом не перенимает эти запахи. Раньше я не знала, чем этот эффект можно объяснить. Теперь знаю. Все дело в молекулах хлора. ![]() Кстати, избавить от ненужных запахов, если они уж появились очень просто. Надо прсто открытый контейнер на несколько дней оставить на столе... Ну или замочить на час с моющим средством. Или еще слышала способ - заморозить, разморозить. Цитата:
![]() Цитата:
![]() Цитата:
![]() ![]() |
|||||
![]() |
ответ для Кетрин Кэт на сообщение "Квадратная тоже есть. А вообще есть еще..."
#853
|
||
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
![]() |
Катя, хочу рецепт печенья!!!
![]() ![]() Цитата:
![]() ![]() ![]() Цитата:
![]() |
||
![]() |
ответ для стюша на сообщение "Девочки, подскажите как пользоваться..."
#854
|
||
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
![]() |
Цитата:
![]() Меня, кстати, сначала раздражала эта их манера писать рецепты. Размешать силиконовым скребком, отделить поваренком... и т.д. ![]() ![]() ![]() Прикольно как!!! ![]() +1!! Очень удобно!! Цитата:
![]() Воздушные клецки Состав: 1 ст.л. раст. масла 250 г муки 2 яйца 250 мл сметаны мускатный орех соль Приготовление 1 способ Все ингридиенты смешать венчиком Терку Макарена установить на кастрюлю с кипящей водой. Терка сделана из термопластика, он выдерживает температуру до 150°С. Полученную смесь выложить на терку и пропустить через отверстия с помощью лопатки от терки. Готовить в кипящей воде 1-2 минуты, затем откинуть на дуршлаг. 2 способ В Термосервирователь налить крутой кипяток и протереть тесто для клецок через макарену в ТС. Закрыть крышку и дать постоять 2 минуты. Затем поднять сито и слить воду. Идеальный гарнир к мясу и добавка к бульонам. |
||
![]() |
ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!"
#855
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
![]() |
Также готовятся и остальные варианты клецок. Меняется только состав теста
![]() Манные клецки 1 ст.л. раст. масла, 100 мл манки, 1 яйцо, 100 мл сметаны, сахар Чесночные клецки 1 ст.л. раст. масла, 100 г муки, 1 яйцо, 100 мл сметаны, 1 зубчик чеснока - выдавить через пресс Томатные клецки 1 ст.л. раст. масла, 100 г муки, 1 яйцо, 100 мл кетчупа томатного Клецки по-итальянски 400 гр муки, 4 яйца, 250 мл молока, 200 гр тертого сыра, соль Готовые клецки выложить в силиконовую форму Принцесса. В Миксере-Квик смешать 250 мл сливок 11%, 2 яйца, нарезанную зелень базилика. Смесью залить клецки. Посыпать тертым сыром 100 гр, запекать в духовке 20-25 минут при температуре 180°С или в микроволновке 10 минут. |
![]() |
ответ для korolenok на сообщение "Может Даша что подскажет? Мне на..."
#856
|
||||
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
![]() |
Цитата:
![]() ![]() Цитата:
Цитата:
Цитата:
![]() Макарену я себе возьму обязательно. И совсем не из-за клецок. Хотя клецки тоже буду делать с удовольствием ![]() Я думаю, что чтобы оценить Макарену, надо увидеть ее в деле! Я впала просто в состояние восторга, когда увидела, КАКИЕ из нее вылезают фрикадельки и клецки!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() В общем дети и я ![]() Есть рецепты для клецок, фрикаделек и ленивых вареников. ![]() Хотела выложить фотки, когда кончится распродажа, чтобы не приписывали мне рекламу. ![]() ![]() Еще в ДЦ и на сайте говорят о том, что можно делать лапшу. Но... Я бы сказала, что это будет специфическая лапша ![]() ![]() |
||||
![]() |
ответ для korolenok на сообщение "А,я в Очаровании тож компот..."
#857
|
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
![]() |
Цитата:
![]() ![]() |
|
![]() |
ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!"
#858
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
![]() |
Выложу несколько своих единичных фоток еды, на которые могу смотреть без проблем
![]() ![]() Это пицца... Называется "Лень раскатывать и делить на 2 части..." ![]() Она же в разрезе ![]() Тесто тапперовское, которое трясем в Замесочном блюде. |
![]() |
ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!"
#859
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
![]() |
А вот, пожалуйста, еще один вариант использования Термосервирователя. Пока жарим Пышные оладьи с яблоками от Мишель, складываем их в ТС. В итоге к столу подаем все горяченькие, а не успевшие остыть
![]() ![]() Вот они какие со сгущенкой ![]() И в разрезе: ![]() |
![]() |
ответ для Ariadna на сообщение "А вот, пожалуйста, еще один вариант..."
#860
|
Ветеран
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: Ю.Гагарина
Сообщения: 580
![]() |
Как все вкусненькооо!
![]() Даш,а напиши рецептик фирменного тапперовского теста,что-то я не нашла на первой стр. |