Хлебопечка! Что за зверь?! - Страница 86 - Littleone 2006-2009

anuta71 · 21-01-2009, 21:04

я оливки целыми закидывала(обсушив на салфетке), только это спасло из от полного перемалывания, в хлебе были четвертинки, не больше.

belk@ · 21-01-2009, 21:12

Цитата:

Сообщение от anuta71

я оливки целыми закидывала(обсушив на салфетке), только это спасло из от полного перемалывания, в хлебе были четвертинки, не больше.

Я оливки порезала кружками - получилось 4 с одной оливки, в хлебе были очень даже заметны!

Ватрушкина мама · 21-01-2009, 22:06

я резала пополам, но клала в диспенсер.. попробую целые положить, спасибо, что поделились опытом!!!!

belk@ · 21-01-2009, 23:00

Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама

я резала пополам, но клала в диспенсер.. попробую целые положить, спасибо, что поделились опытом!!!!

У меня нет диспенсера, засыпала после сигнала, но оливки не перемололо. Сейчас пойду картофельный хлебушек с сыром на утро ставить и баиньки.

Ватрушкина мама · 21-01-2009, 23:29

людииии,

ну подскажите про Триэровские смеси!!! пожалуйста!!

у меня там есть
Био Микс
Бородино
Виктория
Картофель Микс
Пиа-До микс
Фитнес Микс
Совитал Концентрат

вон сколько всего.. а подступиться боюсь

belk@ · 22-01-2009, 08:36

Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама

людииии,

ну подскажите про Триэровские смеси!!! пожалуйста!!

у меня там есть
Био Микс
Бородино
Виктория
Картофель Микс
Пиа-До микс
Фитнес Микс
Совитал Концентрат

вон сколько всего.. а подступиться боюсь

Я к сожалению не помощник, сама только собираюсь заняться. Попробуй в интернете информацию поискать. Это ссылка на сайт Хлебопечки. Там много интересного, я больше по их рецептам пеку.
http://hlebopechka.ru/

Ватрушкина мама · 22-01-2009, 15:46

да, спасибо, "хлебопечку" уже читаю. Но Триэр - у нас, не в Москве, а на ХП всё же оттуда больше народу..

не получился у меня луковый хлеб с Триэровской добавкой

думала, встану и задобрю разболевшийся организьм ггорбушечкой хрустящей чиполиновой... ан нет

сыроватый, верх впалый, да и по вкусу - фу

Первый мой "фу-какой" хлебушек.. Хоя добавила, как на их сайте написано: 20% от смеси. Делала Пиа-До микс + жареный лук их же. пропорции все остальные - как на Французском простом. Дрожжи - Саф. лука - не много положила.. Короче, не знаю в чём причина

seta · 22-01-2009, 17:46

Девочки а подскажите ещё плиз - вот в рецепте есть цельная мука и пшеничная мука с отрубями. Это как? И где мона купить? Спасибо.

*Fifochka* · 22-01-2009, 18:38

Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама

да, спасибо, "хлебопечку" уже читаю. Но Триэр - у нас, не в Москве, а на ХП всё же оттуда больше народу..

не получился у меня луковый хлеб с Триэровской добавкой

думала, встану и задобрю разболевшийся организьм ггорбушечкой хрустящей чиполиновой... ан нет

сыроватый, верх впалый, да и по вкусу - фу

Первый мой "фу-какой" хлебушек.. Хоя добавила, как на их сайте написано: 20% от смеси. Делала Пиа-До микс + жареный лук их же. пропорции все остальные - как на Французском простом. Дрожжи - Саф. лука - не много положила.. Короче, не знаю в чём причина

мне кажется, что это может быть из-за пиа-до микса. у меня с этой смесью как-то сыровато тоже получается... наверное ее надо к5ласть меньше чем в их (трэровском) дозаторе...

*Fifochka* · 22-01-2009, 18:40

Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама

людииии,

ну подскажите про Триэровские смеси!!! пожалуйста!!

у меня там есть
Био Микс
Бородино
Виктория
Картофель Микс
Пиа-До микс
Фитнес Микс
Совитал Концентрат

вон сколько всего.. а подступиться боюсь

бородино мне очень понравилось! виктория - пекла моя начальница, дозировала как у них написано в рецептуре, получился темный и воздушный, с крпными порами! т е она обычный рецепт пшеничного, но часть муки на бородино заменила. и еще он темный вышел!
фитнемм микс вообще без муки, так что можно в любой хлеб добавлять вместо сечемек например (мне в сырном нравится очень)
картофельные хлеба для меня тяжеловаты так что я не брала такой смеси...

21-01-2009, 21:04	ответ для Fifochka на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!" #851
anuta71 Элита Зарегистрирован: Sep 2005 Сообщения: 2 231	я оливки целыми закидывала(обсушив на салфетке), только это спасло из от полного перемалывания, в хлебе были четвертинки, не больше.

21-01-2009, 22:06	ответ для Fifochka на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!" #853
Ватрушкина мама Наш человек Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: комендантский пр. Сообщения: 5 696	я резала пополам, но клала в диспенсер.. попробую целые положить, спасибо, что поделились опытом!!!!

21-01-2009, 23:29	ответ для Fifochka на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!" #855
Ватрушкина мама Наш человек Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: комендантский пр. Сообщения: 5 696	людииии, ну подскажите про Триэровские смеси!!! пожалуйста!! у меня там есть Био Микс Бородино Виктория Картофель Микс Пиа-До микс Фитнес Микс Совитал Концентрат вон сколько всего.. а подступиться боюсь

22-01-2009, 15:46	ответ для Fifochka на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!" #857
Ватрушкина мама Наш человек Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: комендантский пр. Сообщения: 5 696	да, спасибо, "хлебопечку" уже читаю. Но Триэр - у нас, не в Москве, а на ХП всё же оттуда больше народу.. не получился у меня луковый хлеб с Триэровской добавкой думала, встану и задобрю разболевшийся организьм ггорбушечкой хрустящей чиполиновой... ан нет сыроватый, верх впалый, да и по вкусу - фу Первый мой "фу-какой" хлебушек.. Хоя добавила, как на их сайте написано: 20% от смеси. Делала Пиа-До микс + жареный лук их же. пропорции все остальные - как на Французском простом. Дрожжи - Саф. лука - не много положила.. Короче, не знаю в чём причина

22-01-2009, 17:46	ответ для Fifochka на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!" #858
seta Ветеран Зарегистрирован: Dec 2005 Адрес: Осиновая Роща метро Просвещения Сообщения: 847	Девочки а подскажите ещё плиз - вот в рецепте есть цельная мука и пшеничная мука с отрубями. Это как? И где мона купить? Спасибо.