КЛУБ ЛЮБИТЕЛЕЙ КАЧЕСТВЕННЫХ И ЗДОРОВЫХ ПРОДУКТОВ. Выбираем Самое-Самое!!!

[Nastya_Slastya]

я прочитала все 86 страниц! уф! перехожу на здоровую пищу!

Девушки, у меня сразу же вопросы.
1) Малосольная красная рыба в вакуумных упаковках - она полезная или нет? Прочитала только про охлажденную красную, про малосольную не нашла.
2) Где же покупать свежую рыбу? в супермаркетах она вся лежит на льду.
3) Правильно я поняла, что морепродукты, замороженные овощи, грибы и ягоды, которые продаются россыпью, покупать не рекомендуется?
4) Кто живет на В. О. и может подсказать хороший рынок?

Теперь о том, что едим мы.
Творог, сливки и сметану я покупаю на развес в магазинчике рядом с домом.
Чай пить почти перестала (только зеленый, который в специализированных магазинах продается). Пью талую воду дома и на работе (замораживаю в платиковой бутылке профильтрованную воду, потом размораживаю).
Каждый день ем киви, яблоки и грейпфруты.
Все варим и тушим без соли. Потом либо специями, либо соусами улучшаем вкус.
От жарения почти отказались. Рыбу либо варю, либо тушу на подушке из овощей. Мясо запекаю в специальных пакетах для запекания (без добавления масла).
Часто варим гречу и рис в качестве гарнира.

[yoonzena]

Сообщение от Nastya_Slastya

я прочитала все 86 страниц! уф! перехожу на здоровую пищу!

4) Кто живет на В. О. и может подсказать хороший рынок?

Творог, сливки и сметану я покупаю на развес в магазинчике рядом с домом.
Чай пить почти перестала (только зеленый, который в специализированных магазинах продается). Пью талую воду дома и на работе (замораживаю в платиковой бутылке профильтрованную воду, потом размораживаю).

Все варим и тушим без соли. Потом либо специями, либо соусами улучшаем вкус.

Вот хвалят Гаванский универсам. Наша бабушка там покупала очень вкусные сахарные кости. В том отделе, где самая большая очередь. Медсестра наша тоже говорит, что там привоз охлажденного мяса кролика откуда-то изнедалека два раза в неделю. Но мы туда не ходит, у нас на это диатез.

Подскажите, что за магазинчик? Мы тоже на ВО, может и от нас это близко.

Какой соус рекомендуете? Я только соевый ела (и отменила пока из-за диатеза) - Сэнсой Классический, в нем MSG нет.

[Nastya_Slastya]

Сообщение от yoonzena

Вот хвалят Гаванский универсам. Наша бабушка там покупала очень вкусные сахарные кости. В том отделе, где самая большая очередь. Медсестра наша тоже говорит, что там привоз охлажденного мяса кролика откуда-то изнедалека два раза в неделю. Но мы туда не ходит, у нас на это диатез.

Подскажите, что за магазинчик? Мы тоже на ВО, может и от нас это близко.

Какой соус рекомендуете? Я только соевый ела (и отменила пока из-за диатеза) - Сэнсой Классический, в нем MSG нет.

В гаванский загляну, спасибо, не знала про него, недавно на Ваське живу.
Магазинчик на углу 15 линии и Малого пр. У него вывеска "Малый, 75" (вроде такой номер дома).
Соус Сэнсой покупали (но почитала, видимо больше не будем его брать) и гранатовый (название не помню, муж покупал, не забуду если, гляну вечером в холодильник ) И еще у нас куча специй - с Крыма, из Абхазии.

[princesa]

Сообщение от Nastya_Slastya

Пью талую воду дома и на работе (замораживаю в платиковой бутылке профильтрованную воду, потом размораживаю).

ой я как раз тоже талой водой балуюсь.. просто пью много воды, а всегда талую не получается.. забываю, да и морозилка небольшая. Так вот я ее после кипячения делаю. Нужно просто профильтрованную? это безопасно будет? там ежель чего все погибнет при заморозке?

[yoonzena]

Сообщение от Nastya_Slastya

Магазинчик на углу 15 линии и Малого пр. У него вывеска "Малый, 75" (вроде такой номер дома).
Соус Сэнсой покупали (но почитала, видимо больше не будем его брать) и гранатовый (название не помню, муж покупал, не забуду если, гляну вечером в холодильник ) И еще у нас куча специй - с Крыма, из Абхазии.

Видела этот магазинчик. Мы по другую сторону от кладбищ живем :-)
А что с Сэнсоем не так?

[Kвakyшa]

Девушки, расскажите кто что думает про бездрожжевой хлеб. Купила сегодня в ОКее, производитель ООО "Рижский хлеб". Состав: ржаная мука, вода, пшеничная мука, сахар, солод, соль, тмин. С одной стороны без лишних грибков хорошо, но если дрожжи погибают при 50*, то какой смысл в бездрожжевом хлебе

[Nastya_Slastya]

Сообщение от princesa

ой я как раз тоже талой водой балуюсь.. просто пью много воды, а всегда талую не получается.. забываю, да и морозилка небольшая. Так вот я ее после кипячения делаю. Нужно просто профильтрованную? это безопасно будет? там ежель чего все погибнет при заморозке?

Я, если честно, не могу поручиться, что все погибает при заморозке...Наверно тоже буду кипяченую наливать.

[Nastya_Slastya]

Сообщение от yoonzena

Видела этот магазинчик. Мы по другую сторону от кладбищ живем :-)
А что с Сэнсоем не так?

я тут прочитала, что в нем ГМ соя

[yoonzena]

Сообщение от Nastya_Slastya

я тут прочитала, что в нем ГМ соя

Ой! а можно ссылку? Я вот что нашла (http://bdg.by/news/news.htm?77825,93)
ХОрошо, что я его отменила

[nastya_st]

Сообщение от Kвakyшa

Девушки, расскажите кто что думает про бездрожжевой хлеб. Купила сегодня в ОКее, производитель ООО "Рижский хлеб". Состав: ржаная мука, вода, пшеничная мука, сахар, солод, соль, тмин. С одной стороны без лишних грибков хорошо, но если дрожжи погибают при 50*, то какой смысл в бездрожжевом хлебе

Люди, хлеб можно печь сами, главное приноровиться и это не будет проблематичным, главное закваску первую сделать, а дальше - как по маслу...