Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
08-03-2009, 22:09 |
ответ для = ОДРИ = на сообщение "ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ..."
#8291
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jan 2007
Сообщения: 2 198
|
а мне отсутствие такой формы остановило... а вы в какой делали? у меня есть силиконовая, но из нее же не вынуть... расскажите секрет, а то я даже все купила уже...
|
08-03-2009, 22:19 |
ответ для Герочка на сообщение "а мне отсутствие такой формы..."
#8292
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Гатчина
Сообщения: 3 205
|
|
08-03-2009, 22:20 |
ответ для verius на сообщение "А этот рецепт уже был?
PS: Люблю так..."
#8293
|
Старожил
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: м Ладожская
Сообщения: 1 256
|
|
08-03-2009, 22:26 |
ответ для Ромашка~ на сообщение "А вы уже пробовали вытаскивать из..."
#8295
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: м Ладожская
Сообщения: 1 256
|
Цитата:
а в силиконовой реально удобно выпекать? а что там выпекать можно? долго думала купить - не купит... пока думаю... формочки просто понравились... еще один вопрос тем, кто любит жульен: какая кокотница удобнее - керамическая или металлическая???? тоже в глубоких раздумьях... подскажите начинающему кулинару!!!!! |
|
08-03-2009, 22:32 |
ответ для Герочка на сообщение "а мне отсутствие такой формы..."
#8296
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jul 2005
Адрес: Автово
Сообщения: 7 308
|
Цитата:
Сейчас я брала обычную тефлоновую форму. застелила ее фольгой - так чтобы получилось полное подобее формы, края фольги свешивались с края тефлоновой формы. Далее сформировала корж с бортиками и следовала рецепту. Остужала не вынимая из формы, далее покрывала глазурью, в холдильнике тоже выдерживала в форме. Перед подачей на стол вытащила из формы за края фольги, переложила на тарелку и осторожно вытянула фольгу из-под чизкейка. А! еще вспомнила - надо действительно с кваргом попробовать сделать - мне кажется нежнее будет. |
|
08-03-2009, 22:32 |
ответ для = ОДРИ = на сообщение "ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ..."
#8297
|
Ветеран
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: Ю.Гагарина
Сообщения: 580
|
|
08-03-2009, 22:37 |
ответ для Leeloo-iv на сообщение "а в силиконовой реально удобно..."
#8298
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jul 2005
Адрес: Автово
Сообщения: 7 308
|
Цитата:
|
|
08-03-2009, 22:43 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#8299
|
Ветеран
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: Ю.Гагарина
Сообщения: 580
|
|
08-03-2009, 22:43 |
ответ для = ОДРИ = на сообщение "ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ..."
#8300
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2004
Адрес: Звёздная
Сообщения: 2 466
|
чизкейк вышел красивущий
я вот тоже как раз на днях обзавелась разъемной формой, и теперь к нему присматриваюсь |