Готовим вместе с Tupperware! - Страница 82 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 08-01-2009, 23:13     #811
korolenok
Ветеран
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: Ю.Гагарина
Сообщения: 580
korolenok отсутствует


Цитата:
Сообщение от Кетрин Кэт Посмотреть сообщение
Это салатик, рецептик увидела во Вкуснятском - "Семга под шубой" (только у меня с форелькой)
http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...03&postcount=1
сегодня доели этот салатикоч.вкусненький
Старый 08-01-2009, 23:14
ответ для korolenok на сообщение ":046::046::046: сегодня доели этот..."
    #812
Кетрин Кэт
Ветеран
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: пл. Восстания
Сообщения: 937
Кетрин Кэт отсутствует


Цитата:
Сообщение от korolenok Посмотреть сообщение
сегодня доели этот салатикоч.вкусненький
Старый 09-01-2009, 00:49
ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!"
    #813
Vilgelmina
Старожил
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Адрес: Тихорецкий пр.
Сообщения: 1 287
Vilgelmina отсутствует


Девочки, всех с праздниками! Хочу к вам присоединиться, почему-то раньше ваш топик не встречала
Люблю готовить и у меня в арсенале оч много всяких ТВ штук, в основном мама надарила!
Из любимых - селиконовые коврики для выпечки, подстилка для раскатки теста и ультра плюсы овальный и квадратный. Сначала приобрела себе квадратную и готовлю в ней все подряд. Особенно удобно то, что потом ее вместе с едой можно в микроволновке разогревать, да и в посудомойке легко мыть... А на НГ решили приготовить утку и мамина овальная ультра плюс приехала ко мне на недельку... вот теперь сижу и думаю, а отдавать ли ) Уж очень удобная штука! Уточка получилась сочная и вкусная, и я ее даже не поливала жиром во время жарки...
Фоток пока нет, т.к. все очень быстро съедается
Старый 09-01-2009, 21:08     #814
rav
Участник
 
Зарегистрирован: Feb 2006
Сообщения: 293
rav отсутствует


Цитата:
Сообщение от Vilgelmina Посмотреть сообщение
Девочки, всех с праздниками! Хочу к вам присоединиться, почему-то раньше ваш топик не встречала
Люблю готовить и у меня в арсенале оч много всяких ТВ штук, в основном мама надарила!
Из любимых - селиконовые коврики для выпечки, подстилка для раскатки теста и ультра плюсы овальный и квадратный. Сначала приобрела себе квадратную и готовлю в ней все подряд. Особенно удобно то, что потом ее вместе с едой можно в микроволновке разогревать, да и в посудомойке легко мыть... А на НГ решили приготовить утку и мамина овальная ультра плюс приехала ко мне на недельку... вот теперь сижу и думаю, а отдавать ли ) Уж очень удобная штука! Уточка получилась сочная и вкусная, и я ее даже не поливала жиром во время жарки...
Фоток пока нет, т.к. все очень быстро съедается
А можно рецептик приготовления, а то у меня утка в морозилке лежит, а что сделать с ней ума не приложу
Старый 09-01-2009, 21:20     #815
Счастик
Элита
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Приморский р-н
Сообщения: 2 059
Счастик отсутствует


Цитата:
Сообщение от Vilgelmina Посмотреть сообщение
Девочки, всех с праздниками! Хочу к вам присоединиться, почему-то раньше ваш топик не встречала
Расскажите пожалуйста, а что готовите в Ультра плюс квадратной. Спасибо!
Старый 09-01-2009, 21:26     #816
Vilgelmina
Старожил
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Адрес: Тихорецкий пр.
Сообщения: 1 287
Vilgelmina отсутствует


Цитата:
Сообщение от rav Посмотреть сообщение
А можно рецептик приготовления, а то у меня утка в морозилке лежит, а что сделать с ней ума не приложу
Конечно можно. Брала на ЛВ, но немного модернизировала, собрала несколько рецептов в кучу . На ночь намазала утку черным перцем и солью внутри и снаружи, следующим вечером за 4 часа до НГ заполнила ее яблоками и изюмом (можно чернослив еще добавить)... Затем зашила дырки и в форму Ультра плюс с закрытой крышкой. Обложила вокруг кислой капустой и в духовку на 180 град на 2 часа. За 40 мин до конца яблоки снаружи доложила, чтобы в кашу не превратились, намазала утку медом и крышку открыла, чтобы корочка образовалась... вот и все, оч легко и и вкусно! Вместо яблок можно только капусту использовать, но тогда сладости не будет.
Старый 09-01-2009, 21:44
ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!"
    #817
Vilgelmina
Старожил
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Адрес: Тихорецкий пр.
Сообщения: 1 287
Vilgelmina отсутствует


Сегодня испекла сицилийский картофельный пирог
Рецепт:
1,5 картофеля отварить в мундире, чуть остудить, очистить и сделать пюре с 250 мл молока и 100 гр слив масла. В пюре добавить 4 яйца чуть взбитые.
200гр бекона порезать мелко и обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки. И тоже в пюре, туда же 100 гр салями порезанного кубиками, моцареллу 150 гр кубиками (можно кстати заменить на любой другой сыр), 200 гр мелко натертого пармезана, затем измельченный 1 пучок зеленого лука и 2 зубчика чеснока. Все тщательно перемешать.
Форму смазать маслом (наверное можно ТВ и не мазать, но во второй раз смазывала селиконовую и лучше отошел пирог, он такой сыроватый получается когда горячий.
Значит форму смазать слив. маслом и посыпать белыми хлебными крошками (я на ночь просто раскрошила кусок свежего батона и оставила подсыхать, а утром перемолола в мельничке ТВ для шоколада и орехов выложить туда массу и сверху тоже посыпать оставшимися крошками.
Выпекать при 190 град 1 час 10 мин. Затем вынуть из духовки и на 10 мин оставить в форме. Выложить на тарелку и посыпать свежей петрушкой и тимьяном (в моем случае смесь итальянские травы)
Вот что получилось:



Вкусно и довольно просто! Отличная горячая закуска, да и холодным пальчики оближешь!
ПС Если понравится, можете добавить на 1 стр.
Форма у меня новогодняя в виде снеговика, вот подумываю и другие приобрести!
Старый 09-01-2009, 21:57     #818
Mallory
Наш человек
 
Профиль Mallory
 
Зарегистрирован: Jun 2006
Адрес: пр.Просвещения
Сообщения: 6 711
Mallory отсутствует


Цитата:
Сообщение от Vilgelmina Посмотреть сообщение
Сегодня испекла сицилийский картофельный пирог
Рецепт:
очень красиво и аппетитно!
Старый 09-01-2009, 22:16     #819
Zakuraeva
с Луны
 
Зарегистрирован: Aug 2007
Адрес: Дом, милый Дом...
Сообщения: 32 855
Zakuraeva отсутствует


Цитата:
Сообщение от Vilgelmina Посмотреть сообщение
Сегодня испекла сицилийский картофельный пирог
Рецепт:
1,5 картофеля отварить в мундире, чуть остудить, очистить и сделать пюре с 250 мл молока и 100 гр слив масла. В пюре добавить 4 яйца чуть взбитые.
200гр бекона порезать мелко и обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки. И тоже в пюре, туда же 100 гр салями порезанного кубиками, моцареллу 150 гр кубиками (можно кстати заменить на любой другой сыр), 200 гр мелко натертого пармезана, затем измельченный 1 пучок зеленого лука и 2 зубчика чеснока. Все тщательно перемешать.
Форму смазать маслом (наверное можно ТВ и не мазать, но во второй раз смазывала селиконовую и лучше отошел пирог, он такой сыроватый получается когда горячий.
Значит форму смазать слив. маслом и посыпать белыми хлебными крошками (я на ночь просто раскрошила кусок свежего батона и оставила подсыхать, а утром перемолола в мельничке ТВ для шоколада и орехов выложить туда массу и сверху тоже посыпать оставшимися крошками.
Выпекать при 190 град 1 час 10 мин. Затем вынуть из духовки и на 10 мин оставить в форме. Выложить на тарелку и посыпать свежей петрушкой и тимьяном (в моем случае смесь итальянские травы)
Вот что получилось:



Вкусно и довольно просто! Отличная горячая закуска, да и холодным пальчики оближешь!
ПС Если понравится, можете добавить на 1 стр.
Форма у меня новогодняя в виде снеговика, вот подумываю и другие приобрести!
красота какая!завтра попробую мужу испечь...но вот думаю. бекона нет, есть сосиски, загибающиеся от невнимания в морозилке....если вместо бекона замутить? пойдет?
Старый 09-01-2009, 23:02     #820
Кетрин Кэт
Ветеран
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: пл. Восстания
Сообщения: 937
Кетрин Кэт отсутствует


Цитата:
Сообщение от Vilgelmina Посмотреть сообщение
Сегодня испекла сицилийский картофельный пирог
Рецепт:
1,5 картофеля отварить в мундире, чуть остудить, очистить и сделать пюре с 250 мл молока и 100 гр слив масла. В пюре добавить 4 яйца чуть взбитые.
200гр бекона порезать мелко и обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки. И тоже в пюре, туда же 100 гр салями порезанного кубиками, моцареллу 150 гр кубиками (можно кстати заменить на любой другой сыр), 200 гр мелко натертого пармезана, затем измельченный 1 пучок зеленого лука и 2 зубчика чеснока. Все тщательно перемешать.
Форму смазать маслом (наверное можно ТВ и не мазать, но во второй раз смазывала селиконовую и лучше отошел пирог, он такой сыроватый получается когда горячий.
Значит форму смазать слив. маслом и посыпать белыми хлебными крошками (я на ночь просто раскрошила кусок свежего батона и оставила подсыхать, а утром перемолола в мельничке ТВ для шоколада и орехов выложить туда массу и сверху тоже посыпать оставшимися крошками.
Выпекать при 190 град 1 час 10 мин. Затем вынуть из духовки и на 10 мин оставить в форме. Выложить на тарелку и посыпать свежей петрушкой и тимьяном (в моем случае смесь итальянские травы)
Вот что получилось:
Вкусно и довольно просто! Отличная горячая закуска, да и холодным пальчики оближешь!
ПС Если понравится, можете добавить на 1 стр.
Форма у меня новогодняя в виде снеговика, вот подумываю и другие приобрести!

СУПЕР! Вкуснота невероятно, даже по фото видно. Спасибо за рецепт. И очень оригинальная силиконовая форма, впервые такую вижу





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 05:20.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.