МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[Infra]

Девочки, творожную запеканку с открытой крышкой выпекать или нет?

[Юльсан]

Сообщение от Infra

Девочки, творожную запеканку с открытой крышкой выпекать или нет?

С закрытой!

[Infra]

Сообщение от Юльсан

С закрытой!

Спасибо,а у меня что-то верх не подрумянивается, уже час выпекаю

[Алекa]

Сообщение от Infra

Спасибо,а у меня что-то верх не подрумянивается, уже час выпекаю

а он и не подрумянится...

[lickerish]

Сообщение от Infra

Девочки, творожную запеканку с открытой крышкой выпекать или нет?

С закрытой, а то пересушите

[мась@ка]

Сообщение от lickerish

Пудинг:
творог - 400г
- яйцо - 200г
- манная крупа - 25г
- молоко - 200г
- сахар - 75г
- сливочное масло - 25г
- изюм - 50г
- корица - 10г
Сварить жидкую манную кашу на молоке и положить в неё масло, протертый творог, желтки, сахар, перебранный и промытый изюм, корицу. Массу хорошо размешать, соединить со взбитыми белками и вновь осторожно размешать
Это рецепт из инета, но я кладу 2 желтка и всего 1 белок, тогда пудинг становится нежнее. Изюм или корицу меняем на ваниль с цукатами или черносливом или курагой. Режим-Варка на пару на час (основное время- на Подогреве)

А на подогреве сколько?И 1 белок тож взбивать?

[lickerish]

Сообщение от мась@ка

А на подогреве сколько?И 1 белок тож взбивать?

Насколько я понимаю, режим Варка на Пару сам автоматически переключается на функцию Подогрев, просто выберите вначале время общего приготовления, а там уж он сам переключится. Белок надо бы по правилу взбивать, но я вместе с остальным смешиваю.

[мась@ка]

Сообщение от lickerish

Насколько я понимаю, режим Варка на Пару сам автоматически переключается на функцию Подогрев, просто выберите вначале время общего приготовления, а там уж он сам переключится. Белок надо бы по правилу взбивать, но я вместе с остальным смешиваю.

Ага,спасибо!А если с вечера сделать-то до утра на подогреве нормально или много?

[mari5]

Сообщение от мась@ка

Ага,спасибо!А если с вечера сделать-то до утра на подогреве нормально или много?

В инструкции написано-max до 12 часов подогрев, чтоб не пересушилось

[Ксюшенька]

Сообщение от lickerish

Пудинг:
творог - 400г
- яйцо - 200г
- манная крупа - 25г
- молоко - 200г
- сахар - 75г
- сливочное масло - 25г
- изюм - 50г
- корица - 10г
Сварить жидкую манную кашу на молоке и положить в неё масло, протертый творог, желтки, сахар, перебранный и промытый изюм, корицу. Массу хорошо размешать, соединить со взбитыми белками и вновь осторожно размешать
Это рецепт из инета, но я кладу 2 желтка и всего 1 белок, тогда пудинг становится нежнее. Изюм или корицу меняем на ваниль с цукатами или черносливом или курагой. Режим-Варка на пару на час (основное время- на Подогреве)

Подскажите пожалуйста. Я первый раз буду делать на пару. Это мы вставляем белую штучку в мультиварку() и выкладываем туда полученную массу. А нужно на дно воды налить и сколько? И нужно на эту белую штучку что-то стелить(напр. фольгу)?