Вкусняцкий топик _4

[slontik]

Сообщение от Silvara

да там и рассказывать нечего
песочное тесто - пол пачки маргарина растопить, добавить стакан сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, около 4 ст. ложек с горкой муки и пару ст. ложек сметаны (мы вот ряженку вместо сметаны сегодня взяли). вымесить.

начинка - с лимонов снять цедру (без белой шкурки по возможности), белое выкинуть, из лимонов вынуть косточки, измельчить лимоны блендером. на 4 лимона у меня пошло почти 2 ст. сахара.
крахмала я положила 2 ст. ложки.
если печь тоненький на противне, этого достаточно, но если хотите как у меня - высокий и узкий, то наверное, надо лимоны с крахмалом закипятить на плите, а потом уже выложить в тесто.
ну и грецкие орехи сверху. минут за 25 испекся.

а цедру надо вместе с лимоном перемалывать?

[Мармелада]

я хочу закусочный пирожок!!!!!!!!!!!!

[Silvara]

Сообщение от slontik

а цедру надо вместе с лимоном перемалывать?

угу
или можно ее на терке стереть, и положить отдельно

[Tinkin]

Сообщение от ~Обыкновенное Чудо~

Закусочный пирожок. Эффективная утилизация продуктов

ой я такое люююю

[FIBI]

Сообщение от romilko

Как раз сегодня Цыгаль давал рецепт с запечеными яблоками и клюквой. Яблоки порезать крупными кусками смешать с клюквой(немного) и залить кремом,а потом поставить в духовку до зарумянивания. Остудить и в холодильник на ночь,на следующий день можно есть. Крем: 500 мл молока,100 гр муки 1 ст. сахара(но можно и меньше), 50 гр слив масла,2 яица,цедра 1 лимона,ванильный сахар,коньяк пару ложек. Муку смешать с мягким маслом,влить холодное молоко,все хорошо размешать и на огонь,не доводя до кипения,постоянно помешивая.Снять с плиты,протереть через сито,чтобы не было комочков,слегка остудить,всыпать сахар,яица,цедру и как следует перемешать(я думаю можно миксером)+коньяк. И этим кремом залить яблоки(лучше антоновку)и в духовку.Я думаю получиться.что-то типа Цветаевского пирога,только без теста. Попробуйте, потом нам расскажите.А я сейчас сочней напекла по рецепту данному ранее(извините не могу выговорить ник). Еще не пробовала-остывают,но получилисмь красивые.

Спасибо рецептик вкусный обязательно сделаю, в этот раз не успела запекла с корицей и сахаром и ужо смякала

Сообщение от Герочка

молоко с покупной засыпкой 3 минуты взбивать и вот вам крем...
или может варенье...

а я сделала торт - хрудь. вечером покажу. правда получилась целлюлитная, так как шоколан равномерно не распределился

Да идея, но не факт, что крем будет вкусный.... Фотки грудей??!!!

Сообщение от Ватрушкина мама

взбить зефир со сметаной - очень нежный крем получается. капнуть любого сиропа или варенья - и будет нужный оттенок и вкуса, и цвета

Сообщение от Ватрушкина мама

да, именно самый простой.
нужно его сначала чуть покрошить, можно вжикнуть блендером и продолжая жужжать добавлять сметану (или жирные сливки, но я так не люблю)
сметана с зефиром отлично сочетаются по вкусу, даже не понять - что это изначально не одно целое )))

А на глаз да??? на тортик, то сколько нужно??

Сообщение от romilko

Мне нравиться крем со сливками и творогом(примерно на 0,5 л сливок-300 гр творога и стакан сахара или сах.пудры,только ее поменьше),еще можно заварной сделать-я раньше его не любила,а тут делала торт по новому рецепту,так там заварной крем был и он мне очень понравился.

О!! понравился мне ваш рецептик и тотже вопрос на какой тортик это расчитано? у меня 3 коржика и их нужно смазать, хватит?

[Мармелада]

а я сегодня пирожок испекла. Осталось чуть-чуть, все съели. Даже я нарушила диету!!!!

[Lagufka]

Девочки подскажите, что можно быстренько приготовить из следующего набора продуктов: мука, яйца, молоко, сухофрукты?
Хочется чего-нибудь вкусненького-сладенького

[FIBI]

Сообщение от Мармелада

а я сегодня пирожок испекла. Осталось чуть-чуть, все съели. Даже я нарушила диету!!!!

Ух ты? там творог и что еще ?

[*Fifochka*]

Сообщение от FIBI

Спасибо рецептик вкусный обязательно сделаю, в этот раз не успела запекла с корицей и сахаром и ужо смякала

Да идея, но не факт, что крем будет вкусный.... Фотки грудей??!!!

будет вкусный! не раз проверяла. беру всегда ванильную засыпку, так как от ванили тащусь.

[FIBI]

Сообщение от Lagufka

Девочки подскажите, что можно быстренько приготовить из следующего набора продуктов: мука, яйца, молоко, сухофрукты?
Хочется чего-нибудь вкусненького-сладенького

Самое простетцкое.... размочить сухофрукты и в шарлотку