Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами! - Страница 77 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 17-02-2008, 23:32     #1
Бyка
ушла в себя...
 
Профиль Бyка
 
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Гаккелевская 32
Сообщения: 9 263
Бyка отсутствует


тока там моих нету...
я их крутила в проецессе...
Старый 17-02-2008, 23:41     #2
golopron
Наш человек
 
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: Центр
Сообщения: 6 474
golopron отсутствует


Сработало!!!! Набилась на комплимент))))))))) А как Света Бука шка готовит омлет.......УАУ!!!!!!
Старый 17-02-2008, 23:47     #3
Бyка
ушла в себя...
 
Профиль Бyка
 
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Гаккелевская 32
Сообщения: 9 263
Бyка отсутствует


Эх.. надо было мужа пинками за яйцами посылать... а угря дома оставить
Старый 17-02-2008, 23:52     #4
БЯША
Хранитель
 
Профиль БЯША
 
Зарегистрирован: Jan 2006
Адрес: Гражданский проспект. Имя: Маша
Сообщения: 10 435
БЯША отсутствует


Ну, угорь твой итак разошелся по "палкам"...
Старый 18-02-2008, 00:12     #5
Noch
Наш человек
 
Профиль Noch
 
Зарегистрирован: Apr 2005
Адрес: Село... хоть и Царское)))
Сообщения: 5 093
Noch отсутствует


Купила сегодня все необходимое, завтра буду крутить роллы. Кстати, рисовый уксус есть в Окее на Пулковском
У меня вопрос про рис. Уксус в рис надо добавлять пока он (рис) горячий? Или можно и в холодный? Просто у меня есть сваренный рис, но варила его не для суши и еще утром - вот думаю - его можно в ход пустить или новый варить?
Старый 18-02-2008, 00:19     #6
Бyка
ушла в себя...
 
Профиль Бyка
 
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Гаккелевская 32
Сообщения: 9 263
Бyка отсутствует


вообще на видео о приготовлении риса я виделачто уксус вливают в горячий(теплый?) рис .. и при этом рис обмахивают веером...


рис для суши по идее нужен свежий...

но я кручу из любого..))
Старый 18-02-2008, 00:32     #7
Wise
Наш человек
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
Wise отсутствует


Цитата:
Уксус в рис надо добавлять пока он (рис) горячий?
в почтиостывший и свежеприготовленный
Старый 18-02-2008, 00:35     #8
БЯША
Хранитель
 
Профиль БЯША
 
Зарегистрирован: Jan 2006
Адрес: Гражданский проспект. Имя: Маша
Сообщения: 10 435
БЯША отсутствует


Ага....
Я вот так и делаю.... "Вчерашний"- совсем не то...
Старый 18-02-2008, 00:40     #9
Noch
Наш человек
 
Профиль Noch
 
Зарегистрирован: Apr 2005
Адрес: Село... хоть и Царское)))
Сообщения: 5 093
Noch отсутствует


Я так понимаю, что вся фишка в том, что с теплого риса уксус испаряется?
А я как самая умная с утра сварила риса побольше, думаю, что б и на роллы хватило Придется еще варить...
Старый 18-02-2008, 00:45     #10
БЯША
Хранитель
 
Профиль БЯША
 
Зарегистрирован: Jan 2006
Адрес: Гражданский проспект. Имя: Маша
Сообщения: 10 435
БЯША отсутствует


Я тоже так думаю..





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 12:11.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.