Вкусняцкий топик _4

[Викуля=мама=Асеньки!]

Сообщение от korolenok

Не,не я,а дети.Они их обожаютА я в основном только на производстве


Ага,какао.Можно сделать несколько слоев-будет эффектнееМне ночью было уже лень так заморачиваться


Спаибо,как раз живу не далеко!



Очень красиво!Не сомневаюсь,что вкусно!
А тарталетки не размокают от салата?

спасибо
если учесть то,что они очень твердые,то размокают немного и становятся вкуснее)) а то когда совсем жесткие невкусно- я как-то делала такие и с оливье-так вот эти стояли ночь, а оливье утром разложила-и в итоге с оливье не вкусно было есть-жестко а с мимозой-пока она майонезом пропитывается и тарталетка пропитывается немногои тогда можно кушать

[Leeloo-iv]

Сообщение от Викуля=мама=Асеньки!

ой, ням ням) ждем

Печенье песочное (у меня были песочные мишки...)
Состав:
200 г масла, 200г сахара, 2 яичных желтка, пакетик ванильного сахара, 400 г муки
Можно добавить цедру 1 лимоны
Приготовление: 1) сахар растереть с маслом, добавить желтки, пряности и муку
2) вымесить тесто и положить в холодное место на 15-20 минут
3) раскатать тесто, вылепить печенье, выпекать в духовке до золотистого цвета (минут 7-10)

Тефтели с молочным соусом
Состав:
400 г куриных грудок, 4 ст. ложки панировочных сухарей, 25 г. охл. слив. масла, 50 г слив. масла, 1 стакан молока, 1 ст. л муки, соль – перец по вкусу
Приготовление: 1)мясо прокрутить через мясорубку со слив. маслом
2) фарш вымесить, добавить соль, перец, панировочные сухари
3) сформировать тефтельки
4) приготовить молочный соус: обжарить муку, добавить слив. масло и молоко
5) в соус опустить тефтели, потушить (минут 20-25), при необходимости добавляя воду

[Викуля=мама=Асеньки!]

Сообщение от Leeloo-iv

Печенье песочное (у меня были песочные мишки...)
Состав:
200 г масла, 200г сахара, 2 яичных желтка, пакетик ванильного сахара, 400 г муки
Можно добавить цедру 1 лимоны
Приготовление: 1) сахар растереть с маслом, добавить желтки, пряности и муку
2) вымесить тесто и положить в холодное место на 15-20 минут
3) раскатать тесто, вылепить печенье, выпекать в духовке до золотистого цвета (минут 7-10)

Тефтели с молочным соусом
Состав:
400 г куриных грудок, 4 ст. ложки панировочных сухарей, 25 г. охл. слив. масла, 50 г слив. масла, 1 стакан молока, 1 ст. л муки, соль – перец по вкусу
Приготовление: 1)мясо прокрутить через мясорубку со слив. маслом
2) фарш вымесить, добавить соль, перец, панировочные сухари
3) сформировать тефтельки
4) приготовить молочный соус: обжарить муку, добавить слив. масло и молоко
5) в соус опустить тефтели, потушить (минут 20-25), при необходимости добавляя воду

попробую завтра такие тефтельки с пюрешкой сделать, думаю сына оценит

[Ромашка~]

Сообщение от БЯША

У нас на завтрак рыбный торт!
Делала первый раз! Уже почти все умяли.

Красота! Пока смотрю, но очень хочу сделать...
"Потом заворачиваем герметично всю эту музыку в пленку и в холодильник, для пропитки." - Скажите, пожалуйста, зачем герметично в пленку заворачиваем?

Сообщение от romilko

А сегодня немного своих побаловала тортиком с суфле-очень легкий. Взяла в этот раз творог Валио 0,3% в баночке(написано на крышке -"хорошо использовать в приготовлении десертов,запеканок,выпечки"),действительно хороший пастообразный творог.Правда желе сверху залила желтое,а не прозрачное.

И эту красоту еще ни разу не делала... Пора-пора!

Сообщение от Taffy

А у нас простой завтрак - французские гренки

Это в молоке и с сахаром?
[quote=Leeloo-iv;23144588Тефтели с молочным соусом[/QUOTE]
Спасибо!

[Викуля=мама=Асеньки!]

Сообщение от Leeloo-iv

Тефтели с молочным соусом
Состав:
400 г куриных грудок, 4 ст. ложки панировочных сухарей, 25 г. охл. слив. масла, 50 г слив. масла, 1 стакан молока, 1 ст. л муки, соль – перец по вкусу
Приготовление: 1)мясо прокрутить через мясорубку со слив. маслом
2) фарш вымесить, добавить соль, перец, панировочные сухари
3) сформировать тефтельки
4) приготовить молочный соус: обжарить муку, добавить слив. масло и молоко
5) в соус опустить тефтели, потушить (минут 20-25), при необходимости добавляя воду

Сделала по вашему рецепту тефтельки , только из индейки)) в мультиварке делала-там дольше)) зато нямка такая Спасибо еще раз за рецептик

[= ОДРИ =]

А сегодня мы обедали так! (на скорую руку):

[БЯША]

У нас на завтрак рыбный торт!
Делала первый раз! Уже почти все умяли.

[Иришечка]

Сообщение от БЯША

У нас на завтрак рыбный торт!
Делала первый раз! Уже почти все умяли.

Маша я в шоке...вот это завтрак

[Mallory]

Сообщение от Иришечка

Маша я в шоке...вот это завтрак

я бы от такого не отказалась

[перчик чили]

Сообщение от Евгеш@

Спасибо за рецептик, действительно очень вкусный манники пышный

Сообщение от Мармелада

у меня манники всегда получаются! Рецепт у меня такой: стакан манки, стакан кефира, стакан сахара, 4 столовые ложки муки. Разрыхлитель, 2 яйца.
все смешиваю и в форму.

Сообщение от БЯША

У нас на завтрак рыбный торт!
Делала первый раз! Уже почти все умяли.

Красота
А Вы по какому рецепту делали?