Вкусняцкий топик _4

[slontik]

а я кексики банановые сегодня сделала.
а кто-нибудь может подсказать рецепт творожного кекса?

[Ромашка~]

Сообщение от Mashick

Настя, я тоже сделала пончики.
только у меня сахарной пудры нет

И как тебе, Маш?

Сообщение от slontik

а я кексики банановые сегодня сделала.
а кто-нибудь может подсказать рецепт творожного кекса?

Мои любимые банановые...
У меня такой рецепт творожного кекса:

- 1 стакан муки
- 100 г творога
- 1/2 стакана сахара
- 2 яйца
- 2 ст.л. слив.масла
- 1/2 ч.л. соды

Желток растереть с сахаром, добавить слив. масло, взбить. Ввести протерты творог, просеянную муку и соду, а также взбитый в густую пену белок. Выложить в форму и выпекать при 180-200 гр.

[Mashick]

Сообщение от Ромашка~

И как тебе, Маш?

вкусно .
сладко.
Максим съел три. у меня довольно большие вышли. я в мультиварке делала

[Ромашка~]

Сообщение от Mashick

Максим съел три. у меня довольно большие вышли. я в мультиварке делала

Я и смотрю, что они у тебя какие-то необычные А Макс три съел - это много?

[korolenok]

Сообщение от Ромашка~

Поделитесь рецептиком!

Рыба по-гречески
филе белой рыбы(мне больше нра судак)порезать на порц.кусочки,сбрызнуть лимон.соком.Майонез(я смешиваю майон+сметана) смешать с зеленью,мелко порез.помидорами,измельч.чесноком и тертым сыром.Рыбу выложить в форму,сверху полученную смесь.Посапать тертым сыром(сыр идет в смесь и сверху).Запекать 25-30 мин при 180*

Сообщение от slontik

.
а кто-нибудь может подсказать рецепт творожного кекса?

Мне оч.нра такие
Кексы "как в детстве"
на 20 шт(делаю всегда половину порции)
200г слив масла(маргар)
250 г творога
0,5 ст изюма
2 ст сахара
3 яйца
1 ч л соды(гашу лим соком)
200г майонеза(кладу на пополам со сметаной)
2 ст муки
0,5 ст крахмала
Смешать сахар с растопл маслом.Добавить творог,яйца,майонез,гаш.соду.Тщательно перемешать.Добавить замоченный изюм.Разложить по формочкам до середины,т к тесто хорошо подходит.Выпекать 40-50 мин при 180*.
получаются вот такие кексики

[marica]

Сообщение от slontik

а я кексики банановые сегодня сделала.

Красивые.
А можно рецептик.(не смогла найти в рецептах Вкусняцкого)

[slontik]

Сообщение от marica

Красивые.
А можно рецептик.(не смогла найти в рецептах Вкусняцкого)

попозже чуть напишу, сейчас ребёнок не даёт по компу полазить

[slontik]

marica, вот топ про банановый кекс http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...ad.php?t=60513
я делала так
стакан сахара+2 яйца взбить
потом добавить измельчённые блендером бананы 2шт.(или вилкой размять)
100г сливочного масла, растопить и влить.
стакан муки и ложку чайную разрыхлителя
всё высыпаем, взбиваем и в формочку.
я пекла в силиконовой 6 кексов, ничем не смазывала формы и не присыпала.
этого теста мне хватило ровно на 12 кексиков.
40 минут при температуре 180.

[marica]

Сообщение от slontik

marica, вот топ про банановый кекс http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...ad.php?t=60513

я пекла в силиконовой 6 кексов, ничем не смазывала формы и не присыпала.
этого теста мне хватило ровно на 12 кексиков.
40 минут при температуре 180.

Супер!Спасибо
Мне как раз и надо на 12 кексиков -у меня тоже 2 силиконовые формы!

[antroanima]

девушки жуть как хочется солянки поделитесь рецептиком