Вкусняцкий топик _4

[Кетрин Кэт]

Сообщение от Silvara

я бы мясо нарезала тонкими пластами, отбила, посолила, поперчила, сложила куски друг на друга и в закрытой таре оставила бы на сутки в холодильнике. можно травки всякие на ваш вкус туда засыпать, лимонного сока пару чайных ложек, капельку сахара - пусть маринуется

потом мясо достаете, выкладываете в форму слой мяса, потом слой резанного лука, и так несколько раз, пока мясо не кончится. смешиваете сметану с водой пополам, заливаете мясо и ставите в духовку на 200 градусов примерно на часок. а потом вынимаете, засыпаете густо сыром и еще минут на 15 - до румяной корочки

А в каких пропорциях сметана с водой?

[Надюшес777]

Сообщение от Кетрин Кэт

А в каких пропорциях сметана с водой?

пополам

[korolenok]

Сообщение от Кетрин Кэт

А в каких пропорциях сметана с водой?

Сообщение от Silvara

потом мясо достаете, выкладываете в форму слой мяса, потом слой резанного лука, и так несколько раз, пока мясо не кончится. смешиваете сметану с водой пополам, заливаете мясо и ставите в духовку на 200 градусов примерно на часок. а потом вынимаете, засыпаете густо сыром и еще минут на 15 - до румяной корочки

[К с ю ш а]

Сообщение от Ветра

девушки, пришла к вам за советом

нужно мясное горячее...на компанию.....к пиву....беспроигрышное (чтоб уж точно не получилось облажаться)))) и чтоб легко готовилось)))) вот....


знаю, вы посоветуете!!!!

Можно сделать свинину под "одеялом", очень вкусно получается.

- свинину нарезать порционными кусками, отбить;
- форму для запекания смазать тонким слоем майонеза и выложить на него мясо;
- накрыть свинину одеялом;
- одеяло: мелко порезать болгарский перец, чеснок, лук репчатый, грамм 500 шампиньонов, натереть на крупной терке сыр, заправить майонезом и перемешать;
- поставить в духовку примерно на 40-50 минут при 180-200град.

[Герочка]

девочки, была у бабушки на ДР. весь стол сфткать не получилось - покажу горячее и сервировку

[FIBI]

Ух сколько вкуснятины чизкейк эх...а я на безуглеводной ....
Калитки..... у нас дача в Вепсарии и родственники постоянно делают калитки, так вот не сохнут они.... даже через три дня

[перисхилтон]

Сообщение от Ветра
девушки, пришла к вам за советом

нужно мясное горячее...на компанию.....к пиву....беспроигрышное (чтоб уж точно не получилось облажаться)))) и чтоб легко готовилось)))) вот....


знаю, вы посоветуете!!!!

Предлагаю эконом вариант,т.к. когда пьется пиво есть хоца много, а на всех еды не напасешься

Потребуется:
фарш говяжий 1 кг, грибы консервирован. резаные 1 банка, картофель, сыр, сметана,майонез, 1 большая луковица.

Берете глубокий противень или большую глубокую сковороду.
1 слой-фарш(предварительно добавляете в него яички сырое, специи и т.д.)
2 слой- жареный лук
3 слой - пассерованые грибы
4 слой- картошка (уже отвареная,размятая вилочкой)
5 слой - сыр(тертый)
6 слой - соус (я просто смешиваю сметану с майонезом и поливаю.
На 1,5 часа в духовку самый маленький огонек.

Я делала мужу на работу, мужикам понравилось

[kuzja]

разрыхлитель

[CHEEKa]

тоже думаю,что именно он,а ЧТО ЖЕ ЕЩЕ???

[Lizochka]

по-моему уже пора на 5 топик переходить 823 страницы - это сильно!!!!
девочки, где-то тут рецептик мафинов был, не подскажите?