Вкусняцкий топик _4

[Mallory]

Сообщение от Ксюшеч

Я тоже была на "Вы", но как говорится "Глаза боятся, руки делают"©
Я делаю с сухими "Саф-момент", а расстаиваю тесто в слегка нагретой микроволновой печке

Я тоже все, что делала - со Стаф-моментом

а насчет расстойки в микроволновке - отличная идея!
время наверняка раза в 2-3 сокращается?

[Ксюшеч]

Сообщение от Mallory

Я тоже все, что делала - со Стаф-моментом

а насчет расстойки в микроволновке - отличная идея!
время наверняка раза в 2-3 сокращается?

Не скажу, что в два-три, но немногим меньше, чем обычно..
На опару минут 15-20, первое поднятие - час примерно, второе - 30-40мин.

[Mallory]

Сообщение от Ксюшеч

Не скажу, что в два-три, но немногим меньше, чем обычно..
На опару минут 15-20, первое поднятие - час примерно, второе - 30-40мин.

да? ну а смысл тогда? я к батарее ставлю..

[Ксюшеч]

Сообщение от Mallory

да? ну а смысл тогда? я к батарее ставлю..

смысл в том, что мне у батареи негде поставить Теплое место - печь

[Mallory]

Сообщение от Ксюшеч

смысл в том, что мне у батареи негде поставить Теплое место - печь

ну ясно, а то я уже обрадовалась

[ДРУГ]

Сообщение от Ксюшеч

Насмотрелась я на ваши пирожки и решила тоже испечь с грибами и луком

Боже мой....... Какие аппетитные!!!!!

[ДРУГ]

А еще я жду рецепта рыбы в кисло-сладком соусе и рецепт сырного рулет!

Выглядят они обалднно

[Бритни]

А дайте пожалуйста рецепт куринного суфле, уж больно он аппетитный.

[golopron]

Сообщение от satinbonita

Поделитесь простым рецептом чиз-кейка!заранее спасибо

http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=973322

[тататка]

Девочки, я очень рада, что вам понравилось мое вчерашнее меню(не ужин это, а за день), теперь расскрываю рецепты.
Рыба в кисло-сладком соусе
400 г филе белой рыбы (в рецепте тилапия, у меня треска
1 яйцо
1 ст.л. без горки сахара
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. рисового уксуса
2-3 дольки чеснока
1 ст. подсоленного куриного бульона(я налила говяжий, и все таки побольше, раза в два)
1 ст.л. кунжута
1 ч.л. кунжутного масла(не было у меня подлила нерафинированное)
крахмал
Яйцо взбить слегка венчиком. Рыбу обвалять в крахмале, затем в яйце и обжарить на раскаленной сковороде с двух сторон.
Кунжут обжарить. В сковороде соеденить 1 ст.л. растительного масла, измельченный чеснок, сахар, рисовый уксус, соевый соус, бульон, кунжут, кунжутное масло и 2 ч.л. крахмала (предварительно развести в небольшом колличестве воды. Нагреть соус до загустения и обильно полить горячую рыбу.(Я в итоге прямо в соус положила рыбку и перемешала)