Вкусняцкий топик _4 - Страница 712 - Littleone 2006-2009

= ОДРИ = · 03-02-2009, 17:28

Цитата:

Сообщение от Надюшес777

ваш торт просто отпад

.какие у васкоржи?где брали?и еще подскажите-сливки какие взбивали?не падают?

Про коржи - не помню уже

Какие были в магазине

Возможно "7 days", белые. А сливки последнее время стараюсь брать Валио 35%. С Петмолом несколько раз прокалывалась

Точно не берите большую упаковку их, лучше несколько маленьких. У меня ничего не опадает, при взбивании добавляю немножко сахарной пудры, взбиваю только холодные сливки.

Спасибо за теплые слова

Надюшес777 · 03-02-2009, 17:35

сегодня у нас торт из печени.фотка не очень так как фотала в духовке

Надюшес777 · 03-02-2009, 17:38

Цитата:

Сообщение от ~Обыкновенное Чудо~

Про коржи - не помню уже

Какие были в магазине

Возможно "7 days", белые. А сливки последнее время стараюсь брать Валио 35%. С Петмолом несколько раз прокалывалась

Точно не берите большую упаковку их, лучше несколько маленьких. У меня ничего не опадает, при взбивании добавляю немножко сахарной пудры, взбиваю только холодные сливки.

Спасибо за теплые слова

= ОДРИ = · 03-02-2009, 17:42

Да!!! Еще важно: НЕ БЕРИТЕ СЛИВКИ В БАЛОНЧИКЕ!!! ОНИ ТОЧНО ОПАДАЮТ!!! Только в пакетиках и взбивать самостоятельно!

katysha2084 · 03-02-2009, 18:16

Девочки,сейчас приготовила пирожки с творогом.Получились супер!Мой первый опыт в выпекании.Спасибо за идеи и помощь

Сфоткать не смогла.Не найду батарейки

Stone · 03-02-2009, 18:23

Цитата:

Сообщение от katysha2084

Девочки,сейчас приготовила пирожки с творогом.Получились супер!Мой первый опыт в выпекании.Спасибо за идеи и помощь

Сфоткать не смогла.Не найду батарейки

Тогда пришлите пару штук

dmitrievaig · 03-02-2009, 19:34

Цитата:

Сообщение от korolenok

Пирог с лимончиком,угощайтесь

Дайте рецептик, плиз

У меня всегда начинка жидковата. Как лучше сделать?

korolenok · 03-02-2009, 20:18

Цитата:

Сообщение от dmitrievaig

Дайте рецептик, плиз

У меня всегда начинка жидковата. Как лучше сделать?

Лимоны обдаю кипятком,чтоб не горчили.Затем перемалываю в блендере с сахаром.Если начинка получается жидкая,то добавляю крахмал(ок 1 ст.л).

Stone · 04-02-2009, 00:05

Вот и мы сегодня попробовали куринное суфле. Получилось хорошо, но немного суховато.

AquaMarina · 04-02-2009, 00:14

Цитата:

Сообщение от Stone

Вот и мы сегодня попробовали куринное суфле. Получилось хорошо, но немного суховато.

мне кажется для бОльшей сочности можно побольше молочка добавить, ну или сливок, кому калорийность блюда не критична

03-02-2009, 17:35	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4" #7112
Надюшес777 Элита Зарегистрирован: Sep 2008 Адрес: красносельский р-н Сообщения: 1 568	сегодня у нас торт из печени.фотка не очень так как фотала в духовке

03-02-2009, 17:42	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4" #7114
= ОДРИ = Наш человек Зарегистрирован: Jul 2005 Адрес: Автово Сообщения: 7 308	Да!!! Еще важно: НЕ БЕРИТЕ СЛИВКИ В БАЛОНЧИКЕ!!! ОНИ ТОЧНО ОПАДАЮТ!!! Только в пакетиках и взбивать самостоятельно!

03-02-2009, 18:16	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4" #7115
katysha2084 Участник Зарегистрирован: Feb 2008 Сообщения: 254	Девочки,сейчас приготовила пирожки с творогом.Получились супер!Мой первый опыт в выпекании.Спасибо за идеи и помощь Сфоткать не смогла.Не найду батарейки

04-02-2009, 00:05	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4" #7119
Stone Активный участник Зарегистрирован: Jan 2008 Адрес: Кузьмолово Сообщения: 503	Вот и мы сегодня попробовали куринное суфле. Получилось хорошо, но немного суховато.