Разыскивается проверенный рецепт жареных пирожков

[Ольгутка]

Сообщение от forsait

моя прабабушка и бабушка всегда в морозилке хранили

И после морозилки дрожжи действовали?

[Qwertya]

Ну.. ведь готовое дрожжевое тесто продают замороженным =) Действуют, и еще как =)

[kalliopa]

Сообщение от Ольгутка

Сколько живу - никогда не видела, чтобы дрожжи хранили в морозилке. В холодильнике - да, конечно. Но в морозилке! Даже мои старенькие бабушки никогда так не делали. Неужели правда? Неужели не шутите? Так делали?

Сообщение от forsait

моя прабабушка и бабушка всегда в морозилке хранили

вот вот помню раньше когда сухих не было, все хранили в морозилках, это тоже был дефицит и их покупали впрок

Сообщение от Ольгутка

И после морозилки дрожжи действовали?

не знаю мы то не хранили никогда, мама на хлебозаводе работала а там всегда можно было купить свежих. а потом как появились сухие так полностью на них перешли, чаще всего это были дрожжи Саф-момент, никогда не подводили

[Мультифрукт]

Сообщение от Ольгутка

И после морозилки дрожжи действовали?

У меня мама до сих пор в морозилке хранит, тесто от этого не страдает. Я то сухие использую, а у нее тесто машина Термомикс месит и по рецепту дрожжи не сухие - так она при мне из морозилки доставала и там замешивала.